“请问邓逐邓老板在不在?”
一个穿着得体制服的中年少妇,站在逐味川香饭店门口。
她从公文包里抽出一只牛皮纸信封,快步跨进门槛。
陈芝梅正拨弄着算盘珠子,闻声打量了她一眼:“在的嘛,妹儿你吃饭啊?吃面还是炒菜?”
“嬢嬢,我是市接待科的,牟长花。洪主任让我来对接明晚招待宴的事。”
陈芝梅“哎哟”一声,往后院喊:“逐娃!市里来人了!快点出来!”
邓逐撩起围裙擦了把手,大步从后厨走出来。
牟长花已经麻利地拆开信封,掏出一张空白菜单确认表和一份接待须知,顺手递过一支笔。
“邓老板,招待宴定在明晚六点,夏州招待所二号厅。你需要提前报个菜单、特殊用料清单,还有随行人员名单。”
牟长花说话干脆利落,不愧是公务人员。
邓逐接过笔,在菜单栏里唰唰写下三行字:大千干烧鱼、仔姜鲜锅兔、辣子鸡。
“就这三道,多了怕抢了别个大师傅的风头。”
“邓老板现在可是风头无两啊,”牟长花笑着打趣道,“随行人员呢?”
“两个。我老婆许月吟,还有墩子蒋明。”邓逐又写下两个名字。
牟长花愣了一下,眉头微皱:“带家属?”
“我老婆就是前几天在《夏州日报》登文章的许月吟。”
邓逐往方桌那边扬了扬下巴。
许月吟正低声教瑶瑶认字。
听见动静,她抬起那张清丽的脸庞,冲牟长花柔柔一笑:“牟干事,你好。”
牟长花眼睛一亮:“哎呀!许老师!”
“你写的那篇《一碗老卤四十载》?哎哟喂,我一边看一边抹眼泪!洪主任也提过,带家属没得问题,完全没得问题!”
邓逐把填好的表格递过去。
“食材方面有啥子特殊要求不?”牟长花继续问。
“岩鲤。”邓逐想了想,开口道:
“干烧鱼必须用鲜活生猛的岩鲤。白渠镇大集上胡嬢嬢家供应河鲜,你们备菜可以直接去她那点买。我把地址写给你,提前一天捞的鱼肉质才最紧实。”
牟长花唰唰记下,又对了几处细节,便风风火火地走了。
许月吟走到邓逐身侧,扫了眼桌上的菜单底联。
“这三道菜,我每一道都画一幅水墨插画,再配上文字说明。”
“写清楚菜品的来处和典故。到时候做成摆件插在菜品上,比干巴巴的介绍管用多了。”
邓逐的目光在她脸上停了片刻:“来得及?明天就要交差。”
“大千干烧鱼我昨天就画好了。仔姜鲜锅兔今晚画,辣子鸡明天上午赶一赶。”
许月吟举起粉拳,在他胸口轻轻捶了一下,嗔怪道。
“你管好锅灶上的事,笔杆子的事归我。”
“行,那就辛苦许大画家了。”邓逐顺势握住她的手腕。
许月吟哼了一声,又满含期待地问:“巴金先生真的会来?”
“洪主任亲口透的底。你跟瑶瑶说一下,明天要送她回三井村。”
许月吟轻点下巴,脚步欢快地回了方桌。
瑶瑶奶声奶气地问:“妈妈,窝明天要切哪里鸭?”
邓逐看着老婆那窈窕的背影,刚转过头,就对上了老妈陈芝梅的视线。
陈芝梅下巴往店门外努了努:“你莫在那点打情骂俏了,你看看外头!”
邓逐转头一看。
门槛外台阶上蹲了一溜人,不少人在等位置。
“这生意好得像蚂蟥叮到鹭鸶脚——甩都甩不脱!你明天一走,这日子咋个整?”陈芝梅吐槽道。
可不是嘛。
后厨里,蒋明和李萍转个身屁股都能撞到一起。
大厅里食客们吃得满头大汗,“呼哧呼哧”的声音此起彼伏。
不时爆出一两句“太巴适了”、“辣得老子脑壳冒烟”。
“妈,明天你把瑶瑶接回村头,店里直接放假一天。”邓逐拍板定音,“我和月吟去负责市里的招待宴!”
“要得,市里的大官要紧,你放心去整!”陈芝梅一听是正事,立马分得清轻重。
邓逐回到后厨,直接开口
“明天我和月吟、蒋明去夏州帮忙搞招待宴。店里放假一天。”
正煮鲫鱼豆腐汤的蒋明转过脑袋:“我去?逐哥你没搞错吧!那是大场面啊!”
“你去给我当墩子,备菜递盘子。”
邓逐不轻不重踢了他一脚,“明天穿体面点,莫给老子丢人现眼。”
“逐哥你放心,我保证——”
“少开腔多干活。”邓逐打断他,转头看向正在颠锅的董丽兰。
“师姐,明天放假,你可以回家休息,也可以在这点练菜。”
董丽兰专注炒菜,头也不抬:“我不回,我把考二级厨师的几道菜再过两遍火候。”
……
傍晚时分,夕阳把青石板街照得昏黄。
高峰期终于过去,大厅里只剩最后两桌还在划拳喝酒的食客。
李萍蹲在水槽边,搓洗着水槽里堆得冒尖的碗碟,两条胳膊累得直打颤。
一天下来,光碗碟就垒了几大摞。
邓猫也挑着空扁担,喘着粗气跑进店里。
他把布袋往柜台上一倒,一堆毛票钢镚叮当乱响——几十斤卤肉又卖得精光。
自从认亲宴上了报纸头版,又推出了爆款辣子鸡,这几天“逐味川香”简直是满负荷运转,大伙累得一沾枕头就能打呼噜。
此时邓逐难得喘口气,在大厅角落坐下,给自己倒了一缸子茶水。
刚喝了一口。
视线边缘,熟悉的面板忽然闪烁了一下。
他没在意,咕咚咽下水。
面板又急促地连闪两下。
邓逐放下搪瓷缸,视线立刻聚焦过去。
面板右上角的【灵光值】数字,正慢慢往上跳。
………………
他屏住呼吸,盯着面板。
每一次跳动,都代表着今天最后那几桌食客胃里的麻辣鲜香,在进行结算。
!
紧接着,眼中金光闪过!
【叮!主线任务“称霸白渠镇”——完美达成!】
【奖励结算中……】
【双称号系统已解锁。】
【获得专属称号:“白渠名厨”。佩戴效果:饭店对过路行人的气味吸引力+5%。】
奖励:菜谱《宫保鸡丁》。】
邓逐手一抖,强压着心头的狂喜。
两万灵光值!
不亏自己最近狠狠颠勺炒菜,又是坝坝宴、又是辣子鸡,最近天天七八百的灵光值收入!
终于完成主线了!
双称号!《宫保鸡丁》!
但这股得意劲儿并没持续多久。
目光下移,看到面板底端那行字,他心头一紧:
【检测到“白渠镇”区域知名度已达饱和上限。】
翻译一下——这口浅池塘,已经养不下他这条真龙了。
邓逐的脸色平静下来,手指轻轻敲击着桌面。
目前白渠镇的极限日收,撑死了也就七百块上下。
两个大厅满打满算四十张桌子,一个挤得转不开身的后厨,后院里更是堆满了备菜。
现在排队等位的人经常挤到了门口。
再往后呢?
总不能让客人端着碗蹲在茅厕门口吃吧?
想要解锁更高级的失传菜谱,想要赚大钱,夏州城,才是真正的舞台!
明天这场接待宴,就是他邓逐杀进夏州市高层圈子的投名状!
……
次日中午。艳阳高照。
一辆吉普车,轰鸣着停在白渠镇的街道口。
邓逐穿着一件崭新衬衫,身旁是长裙飘飘的许月吟。
蒋明则破天荒地抹了发油,装作大人模样。
牟长花从副驾驶探出头,冲他们用力招手:“邓老板,许老师,快上车!”