前厅这边，瑶瑶坐在柜台边的小方桌，握着铅笔教学。
陈芝梅坐在对面，手里也“抓”着铅笔，皱眉练字。
“奶奶，这个字念‘狗’！你咋个又画到脑壳上去咯！”
瑶瑶奶声奶气地纠正。
陈芝梅瞪着黑板上那个奇形怪状的字，眉头拧成个疙瘩，嘴里嘟囔着：
“啥子狗嘛！明明像个虾爬子！”
“奶奶好笨哦！比隔壁妞妞还笨！”
瑶瑶叹了口气，那副小大人的模样活脱脱是许月吟批作业的翻版。
她一笔一划地在纸上写了个“吓”字。
四岁小孩的字，硬是比拿惯了菜刀的大人还周正。
“看嘛！这个是虾！咦，好像不对！”
陈芝梅瞪着那个“吓”，满脸不解：“咋个像麻子一样，哪个虾长这样？”
瑶瑶小手叉腰：“奶奶，你今天写不出来，下回不准吃炒河虾！”
陈芝梅一听，手里的粉笔瞬间攥紧了，憋着一股劲在田字格里重新画。
这回总算勉强像个“吓”了，就是歪得像得了半身不遂。
瑶瑶开心地拍了拍小手：“对啦！奶奶真棒！”
陈芝梅咧嘴笑了，赶紧在旁边又照猫画虎写了一个，嘴里不停念叨：
“……今天下午老娘非要去写个大的……”
……
午后两点，饭店里的食客散尽。
后厨收拾得干净，邓逐在院子里的压水井旁抽水洗手。
许月吟从后屋挑帘出来。
她眼底有一圈没遮住的乌青，手里捏着几页写得密密麻麻的稿纸。
她在邓逐旁边的竹椅上坐下来，把稿纸递了过去。
“改完了，你看看。”
邓逐擦干手，接过稿纸一页页翻动。
他看得不快。
写乔青山在桥洞里数数那一段，还有贾月荷捧着碎了一半的陶罐绝望哭喊那一段，他硬是来回看了两遍。
邓逐吸了下鼻子，喉咙一阵发酸。
他把稿纸还回去，竖起大拇指：“写得好。我看到桥洞那里，眼睛都进沙子了。”
许月吟把稿纸收好，抿嘴巧笑：“周老师教我的，文章要有留白。我改了好久才找到那个分寸。”
“媳妇辛苦了。”邓逐伸手揉了一下她的头发，“晚上给你炖个老妈蹄花，好好补补脑子。”
许月吟嫌弃地拍开他的手：“爬开！手上的猪油都没洗干净，莫碰我头发！”
回到前厅，正好乔青山来了。
他穿着一件崭新军绿外套，左眼的黑布眼罩在日头下分外醒目，但整个人看着却有了股说不出的精气神。
“邓逐。”
邓逐赶紧站起来：“乔叔，您咋这个时候来了？吃饭没得？”
乔青山摆了下手，直接切入正题：“我刚从三井村回来，娘把认亲宴的日子定下来了。”
他顿了一下，声音轻快：
“娘说，让你做主厨。”
邓逐心里“咯噔”一下，那可是几十桌的坝坝宴啊！
但他脸上没漏怯，直接拍着胸脯应承下来：“乔叔放心，这事包在我身上！”
乔青山点了点头，眼神里透着感激。
陈芝梅从瑶瑶魔爪下逃了过来：“老乔来啦？吃饭没有？”
“嫂子，吃过了。”
“吃过了也得坐会儿！”陈芝梅转身就往后厨走，“我去给你舀碗鱼汤！”
乔青山没拦住，索性在椅上坐了下来：“还有个事。”
邓逐顺手递了杯茶过去：“看乔叔这表情，肯定是大喜事。”
“我决定留在夏州武装部了，杨干事给我调了个正式岗。”
乔青山端起茶缸，脸上罕见地露出一抹笑意，“管民兵训练和征兵档案整理。”
邓逐一听，高兴得直拍腿：“好！这才对嘛！凭您的本事，干这个绰绰有余！”
陈芝梅端碗鱼汤从出来，还没走近，一股鲜香就飘了过来。
“老乔有正经差事了，以后不准再说退职回村种地那些浑话！”陈芝梅把碗递过去。
碗里是炖好的鲫鱼豆腐汤，鲜香味美。
乔青山双手接过汤碗，抿了一口，嘴角往上牵了牵。
“好事。”邓逐也乐呵呵地拉了把椅子坐下，“奶奶晓得了肯定高兴。”
“她晓得了。”乔青山放下汤碗，从兜里掏出一张红纸。
“娘说认亲宴定在十月二十八号，农历九月初六。”
邓逐扳着指头算了算：“还有十二天，时间够用了。这席面我肯定给办得漂漂亮亮的！”
乔青山把鱼汤喝得干净，冲陈芝梅和邓逐感激地点了点头，转身走了：
“我去单位报到了。”
邓逐目送他走远。
等乔青山的背影一消失，邓逐转过身，脸上的笑瞬间就垮了。
坝坝宴，一般都是“九大碗”。
蒸碗、夹沙肉、咸烧白、墩子肉、酥肉……这是川蜀地区待客的最高规格。
更何况是四十三年母子重逢的认亲大宴，宴请亲朋好友，起码得摆二十桌！
说句掏心窝子的话，炒饭店菜他是行家里手，但搞坝坝宴他真没经验。
几十桌同时出菜，那是一项庞大的工程。
蒸笼的火候节奏、大锅和小灶的调配、哪道菜先蒸哪道菜后上、间隔多久翻一轮……
这考验的根本不只是厨艺，而是大型餐饮项目的统筹管理能力！
要是硬着头皮上，万一中间哪个环节出岔子，断了菜或者冷了盘，丢的可是乔青山和贾月荷的脸。
这种场面，他拿脑袋都赔不起。
……
晚市打烊。
许月吟擦完最后一张桌子，洗了手走到后院。
邓逐正坐在石阶上，借着堂屋漏出来的灯光，愁眉苦脸地盯着一张纸。
那纸上歪歪扭扭画了个表格，写着“蒸”“炸”“烧”“炖”几个大字，下面列了十几道菜名，有的画圈、有的打问号。
许月吟在他旁边坐下来，探头看了两眼。
“发啥子愁？”
邓逐叹了口气，闷闷开口：“坝坝宴。”
“认亲宴的事？”
“嗯。”邓逐把那张纸递给她。
“炒菜我没问题，但坝坝宴这一套流程我确实抓瞎。
要几层蒸笼、什么时候翻、出菜顺序咋排，这些我心里没底。几十桌的场子，我一个人压不住。”
许月吟没急着接话，把那张纸从头到尾仔细看了一遍。
“你自己列的？”
“对，翻了翻脑子里的存货，能列出来的就这些。”邓逐用指甲弹了弹纸边。
许月吟把纸折好，塞回他手里：“一个人压不住，那就找人帮忙撒。”
邓逐抬头看着她。
“董师父门下弟子那么多，肯定有精通坝坝宴的老手。”
许月吟扳着白皙的手指给他算。
“再说了，蒋叔也行啊！他在厂食堂当了多少年厨师长？厂里上千人的大锅饭他都玩得转，还怕这二十桌席面？”
邓逐一拍大腿，眼睛瞬间亮了：
“对头啊！蒋叔可是食堂老炮，搞统筹绝对是一把好手！都怪蒋明，搞得我下意识看轻了蒋叔的水平！”
许月吟伸手弹了一下他的脑门：“你就是一个人扛事扛惯了，不晓得开口借力。”
邓逐摸着脑门嘿嘿直笑。
找师父董白石把控菜品规格，找蒋桂林负责流程统筹。
只要这两人肯出山，这认亲宴就算是稳了！
“对了。”许月吟站起身。
“我那篇文章定稿了，想拿去给罗编辑看看。你要去找董师父的话，后天我们一起去夏州，我正好把稿子送了。”
“要得！”邓逐握住老婆的手，“后天去夏州，两件事一趟搞定！”
许月吟理了理头发，往外走：“那我现在去供销社打个电话，先跟罗姐约个时间。”
“一起去嘛，我也给师父打个招呼！”邓逐跟了上去，牵起许月吟的手就走。