白渠镇政府大礼堂，上午九点。
几十号个体户挤在台下。
卖布的、开小卖部的、摆面摊的，放眼望去清一色的蓝布褂子和的确良衬衫，嗡嗡嗡吵成一片。
邓逐在第三排坐下。
旁边，邓义朋一手提布兜一手拎砧板，从过道挤了过来。
旁边的老熟人瞅着这阵仗，乐了：“老邓，你这是来开会还是来摆摊哦？”
邓义朋憨厚地笑了笑，挨着儿子坐了下来。
过道另一边，卖香料的吴德全翘着二郎腿，斜眼瞟着这边，鼻子里冷哼了一声。
上个月，他托人给逐味川香送了一批花椒，结果邓逐当场退了货。
这事让他这阵子在同行面前丢尽了脸面。
旁边卖干货的凑过来：“老吴，今天那个就是退你货的小子？”
吴德全撇了撇嘴，没接茬。
心里直犯嘀咕，这种搞只会钻营小屁孩，咋个有资格来开会！
台上，镇长杨书营穿着笔挺的中山装，对着话筒开始讲话。
“今天开这个会，我简单讲两句。
为了贯彻十一届三中全会以来的精神，搞个体户规范化整顿。
要搞活咱们白渠镇的地方经济，鼓励大家合法经营，决不允许搞歪门邪道……”
官腔打得十足。
邓逐百无聊赖地听着。
几分钟后，杨书营讲完“两句”。
旁边的唐发远接过了话头。
“今天，我们要在镇上竖个标杆。”
他目光扫过全场。
“逐味川香饭店，经营者邓逐。月缴税四十二块六，雇工八人。开业至今，群众口碑全镇前列，各项手续齐全，从无一起投诉。”
前排几个人拍了拍巴掌。
后排的动静就不对味了。
“才开几个月就评先进？”
“怕不是有啥子猫腻哦。”
“年轻娃娃嘛，怕不是走了机械厂的后门！”
嘀咕声像倒进热油里的水，刺啦刺啦乱溅。
邓逐笑着站起身，上台站到了话筒前。
他扫了一眼底下七嘴八舌的人群，朗声开口：
“刚才领导说搞活经济。我做买卖就认一个死理——顾客就是我们的衣食父母。
桌子抹得比脸干净，客人进门必须带笑脸，这叫提供‘情绪价值’。”
底下听得一愣一愣的，都第一次听这些话。
邓逐接着抛砖：“还有，自我家一天销七八十个兔头，现在镇下边三个村，有十几户乡亲专门给我养兔子、供青菜。
乡亲们赚了钱，我的货源也稳了，这就叫盘活‘产业链’，一起致富。”
“产业链？他是说先付带动后富？”唐发远琢磨着这新奇的词汇，眼睛越来越亮。
他跟杨书营交换了个赞赏的眼神。
邓逐话锋一转：“至于生意咋个长久？我就守三条规矩。”
台下安静片刻。
“秤平，一斤卤肉切出来上秤，多一钱我亏，少一钱我补。账清，每一分钱的进出记在本子上，税务随时翻。料真量足，从不以次充好。”
底下不少人跟着点头。
吴德全把二郎腿一放，身子往前一探。
什么情绪价值？什么产业链？在他听来全他妈是虚头巴脑的放空炮！
只有“料真”两个字，扎进了他耳朵里。
他站了起来，嗓门扯得老大：“邓老板嘴皮子溜得很！我倒要问一句！”
“你这店开张没几个月，凭啥子评先进？要是没有唐局长站台，没有岳厂长帮忙，你一个杀猪匠的崽子，配坐这个位置？龟儿子怕不是暗箱操作！”
话音一落，礼堂里炸开了锅。
后排卖布的婆娘撇着嘴嚷嚷：
“就是嘛！我起早贪黑卖了几年布，都没捞着个先进！杀猪匠的崽子摇身一变成先进户，怕不是猪都要笑哦！”
卖面条的李大新磕着旱烟袋：“这年头，不三不四的都能上台，还是要靠关系哦。”
哄笑声四起，鄙夷的目光扎向讲台。
唐发远端着茶缸的手僵在半空，眉头拧成疙瘩。
杨书营把手搁在话筒边上，按捺着没出声。
这块先进的牌子不好拿，场子得让这小子自己撑。
台下，邓义朋脸色铁青，双拳紧握，作势就要冲上台去干架。
邓逐冲台下轻轻压了压手。
他冲台下喊了一声：“老汉儿，把东西搬上来。”
邓义朋站起身，提着砧板和布兜上了台。
砧板放在讲桌上，卤牛腱子解了布兜摆在正中央。
邓逐挽起袖子，左手按住牛腱子，右手提起了刀。
刀刃贴着指节快速起落。
手腕翻飞间，薄肉一片片翻起，纹理齐整，筋肉相连透着亮光。
不过眨眼功夫，案板上码起了一摞整齐的肉片。
邓逐把刀往菜板上一拍：“我说这一堆肉，刚好一斤！”
台下议论顿时炸开。
“小老鼠吃秤砣——搞不清分量哦！”
吴德全冷哼道：“你说一斤就一斤？谁晓得你是不是乱劈柴？”
邓逐转过头，看向唐发远：“唐局长，工商所有没有标准秤？麻烦借一台。”
唐发远放下茶缸，冲门口的干事小刘招了下手。
两分钟后，一台贴着“计量局检定”红标的铜盘秤端上了讲台。
邓逐捏起那堆肉片，原封不动拨进铜盘里。
秤杆晃悠了两下，稳稳当当停在正中间。
一斤整！分毫不差！
大礼堂里静得连根针掉在地上都听得见。
前排一个光膀子汉子一拍大腿：“日他先人板板！真的一斤整！”
唐发远眼中闪过惊讶，随即满意地笑了。
杨书营也微微点头，靠回了椅背。
底下几个人倒吸了一口凉气，齐刷刷扭头看向吴德全。
吴德全脸上的冷笑僵住了，像是被人扇了一巴掌。
后排刚才跟着起哄的几个，赶紧把脖子缩进了衣领里。
邓逐扫视了一圈众人，开始打广告。
他冲台下招了招手：“来来来，一人尝一片。好不好吃，舌头不会说假话。”
卖猪肉的刘一刀早就馋了，第一个挤上前，捏起一片塞进嘴里。
浓郁的卤香混合着八角、桂皮的奇香，在口腔里炸开。
牛腱子里的肉筋嚼起来脆弹拉丝，冷而不柴。
刘一刀咂摸着嘴，冲着吴德全吼：
“老吴！你卖的那个花椒，麻味淡得老子以为放了锯木面！人家邓老板退你的货，那是给你留脸面！这肉，巴适得板！”
吴德全红着脸，嘴里的肉吐也不是，咽也不是。
卖牛肉的赵大壮也站了起来，大声作证：
“邓逐每回来我摊子上进货，都要翻三遍。哪块筋多、哪块水大，他比我还门清！他退你的货，肯定是你那货又歪又踹！”
台下的风向彻底变了。
“这卤肉香得遭不住啊！”
“咕噜……”咽口水的声音此起彼伏。