中午的饭口，逐味川香饭馆里人头攒动，几十号青工吵嚷着，简直快把屋顶掀翻了。
几个拿着素卤拼盘配炒菜的工人辣得满头大汗，“嘶哈嘶哈”大呼小叫：“这洋芋硬是绝了！满口沙软还流油，太下酒了！”
“一块钱就能吃出五块钱的派头！邓老板，你这卤菜简直不摆了！”
街对过，于金顺孤零零地站在自家招牌底下。
旁边台子上，还堆着七八斤降价处理的猪耳朵，皮面都开始泛着暗灰色。
“龟儿子的，老子降了两毛钱，咋个连个鬼影子都没得？”于金顺把牙咬得咯吱响。
今天整整一中午，他这铺子跟前就来了四个人。
俩是问路的；一个是买三两豆腐干，吃了一口还嫌弃他放了陈年酸醋，差点没当场把碗砸了。
最后那个老头更气人，凑过来看了一眼肥肝，把头都摇断了：
“肥肠肥肠，也不能这么肥啊？腻死个人！”
看着邓逐店里围得水泄不通的工人，看着那个泼辣婆娘陈芝梅数钱的样子，于金顺一口闷气堵在嗓子眼。
“啪！”他抡起苍蝇拍照着台子狠抽了一记。
晚上的饭市，不少客人都想打包一点卤菜回家，结果早就没了。
只能嚷嚷着让邓逐明天多备点。
送走最后一桌吃炒菜的客人，把卫生搞干净，邓逐饭店的门板终于合上。
许月吟把柜台下收钱的抽屉端出来，跟陈芝梅一块儿，将里面的各种零钱，分门别类地清点好。
许月吟捏着支笔，在进账本上勾下最后一笔。
她脸上泛起兴奋的红晕：“妈，算、算出来了……今天一共是，四百四十六块八毛！”
“好多？”
陈芝梅抓起账册，伸出指头在那行数字上挨个戳着：“个、十、百……我滴个乖乖！”
门口边，刚从后院挑了两桶泔水出来的邓义朋，听闻这个数字也愣住了，手里的扁担都忘了放下。
饭店越来越厉害了，那些卤素菜一推出就卖爆，证明了邓逐的眼光卓绝！
邓逐从后厨里出来，不紧不慢地抹了把脸。
“这日流水越来越高了，不过大家伙确实累惨了。”他心里暗爽，目光一扫落在后厨里。
蒋明那件背心早就被汗水浸透了，正抱着大茶缸子狂灌凉白开。
邓海进刚端着两盆洗碗水出去，肩膀还在微微打着晃，连切了六个小时的肉，铁打的汉子也得麻。
邓逐朗声开了口：“大家伙手里的活儿先放放。”
几个人转头看他。
“今天是八月三十号，按理说明天才是月底清账。”
邓逐走到桌前，手指在那摞大团结上弹了一下。
“但我看今天素菜一上，大家累得够呛。加上今天流水破了新高，索性咱们今晚就把这个月的工资和奖金提前结了！”
一听发工资，蒋明瞬间精神起来，一个滑步凑上前：“芜湖！终于发钱了！”
邓海进先放好脸盆，有点不好意思地凑过来。
邓逐没废话，从那堆大团结里直接抽出九张，走向蒋明。
“墩神。”
“到！”蒋明抬头挺胸，往那一站就是个兵。
“这一个月你跟着我起早贪黑，砧板都快让你切穿了。”
邓逐把钱往蒋明怀里一拍：“七十块基本工资，外加二十块钱奖金！”
蒋明低头看着手里那崭新的九十块钱，眼眶一下子就红了。
以前在厂食堂当学徒，一个月也才四十多块，现在自己的工资比老爹这个二级大厨还高！
他拍着胸脯打包票：“逐哥，啥也不说了！以后我蒋明就是你手里的一把铲子，你指哪我炒哪！”
“爬！以后认真点，冷吃鲫鱼刚开始搞得那么难吃，劳资还没扣你钱呢！”
“海哥。”邓逐又数出七张大团结递过去。
“说好的一个月六十块。你一个人切肉又打杂，手腕子都肿了吧？这七十块，六十是本钱，十块是奖金。”
邓海进涨红了脸，连连往后缩着身子：
“使不得使不得！说好六十就是六十。我一天在这管吃管饱的，而且菜来大半个月，哪能再多拿你十块钱，我不收！”
“拿着！”邓逐强硬地把钱塞进他兜里。
“自己兄弟客气个啥？以后在镇上安了家，找媳妇不要本钱啊？”
邓海进嘴唇哆嗦了半天，才憋出闷闷的两个字：“要得。”
发完这俩主力，邓逐才走到父母跟前。
“老汉儿，妈，这是给你们二老的。”邓逐把两百块钱塞过去。
“妈每天收银端菜又吆喝，着实辛苦了；老汉儿每天下乡收兔子，还得劈柴挑水。
虽说是一家人，但这铺子离了你们还真转不动。一人一百块，你们拿到！”
陈芝梅白了他一眼，嘴上骂骂咧咧：“你这个瓜娃子！一家人发啥子工资？钱多了烧得慌是不是？”
可她那手脚却比谁都麻利，两百钱立马被揣进了口袋里。
邓义朋在旁边盯着陈芝梅的口袋，搓着手干笑两声：“那个……芝梅啊，里头有没得我的烟钱……”
陈芝梅一记眼刀子飞过去，只拿出十块：“话多！一天到晚就晓得抽烟钓鱼，你有个啥子烟钱？十块够你花了！”
邓义朋隆重地接过十块钱，不断地点头附和：“就是，你妈说得对，十块都够我花了。”
堂屋里顿时爆发出一阵哄笑。
川蜀的耙耳朵，不丢人！
邓逐最后走到桌旁，看着正把算盘归位的许月吟。
“月吟。”邓逐把剩下的钱往她面前一推，只从里面抽出五十，轻轻压在她的手背上。
“大头全上交。”邓逐笑着说道。
“这五十块是你私人的零花钱。传单是你画的，账是你算的，算是老板娘的专属劳务费。想买书买衣服，随便花。”
许月吟满意地点头，把那五十块钱收好，小声嘟囔：“我就算个记账的跑腿费罢了……”
就在这时。
瑶瑶跑到桌前，仰着小脸，两只小手神气地叉在腰上：“老汉儿！还有窝！窝也干活咯！”
邓逐直接乐出声，蹲下身一把捏住她脸蛋：“对对对，差点忘了咱们店的头号功臣。”
他从许月吟面前的毛票里拿出五毛钱，郑重其事地放在瑶瑶的掌心：“这是瑶瑶的工资，五毛钱！”
瑶瑶两眼顿时亮了，双手紧紧捂住工资，转身就往陈芝梅怀里扑去。
“奶奶你看！瑶瑶赚了五毛钱！窝可以买好多糖糖啦！”
陈芝梅一把搂住宝贝孙女：“哎哟我的乖乖！不许买糖了。钱还是要把细些，不要有点钱就乱花，奶奶给你攒着，以后咱们还要娶媳妇呢！”
“奶奶，窝是女娃儿，不能娶媳妇的！”
听到这天真又俏皮的回答，屋里几个人再也绷不住了，笑得前仰后合。