一般来说,列侯若擅自回到封地,就只有一个理由,那就是谋反。
按照现在的情况来说,嬴政巴不得成蟜举兵谋反,毕竟他手中的飞廉骑还没见过血呢。
赵文韵很快就将成蟜抛在了脑后,她还有那么厚的天宝图册等着解锁呢。
天气一天比一天冷了,赵文韵就窝在甘泉宫里研究黄油。
将新鲜的牛奶放置一晚,牛奶便会出现分层,将上面那层东西刮下来就是奶油。
惊夫等人做了一个手动黄油搅拌器。
是一个中空的圆筒,外面有一个手摇杆和一个出水口,圆筒内部是一个风扇形状搅拌杆。
甘泉宫几人围在黄油搅拌桶周围,看着程午将奶油倒进去。
“行了,开始搅拌。”赵文韵期待地说道。
惊夫握着手摇杆开始摇动起来。
手动打发黄油,大约需要两三个时辰,也就是五六个小时。
几人先是期待地看着搅拌桶,随着时间推移,越来越感到了无聊,最后玩起了你画我猜。
惊夫累了,相夫接替。
“太后,我感受到了阻力。”相夫说道。
“打开看看。”
相夫将搅拌桶上面的盖子打开,先是一股刺鼻的味道从里面传来。
赵文韵捂住鼻子向内看去,洁白的奶油已经变成黄色的颗粒状,挤在搅拌桶里面。
长得有点恶心。
程午知道有些食物在做好前,就是有怪味,看着也恶心。他面不改色夹了一筷子送到口中尝了尝。
“发酸,还有些甘。应该没做错。”程午说道。
“继续摇,直到成固体状态为止。”赵文韵看了看,也觉得没问题。
再过了一会儿,相夫将盖子打开。刚才还很恶心的东西,已经变成了一坨黄色的固体。
赵文韵点了点头,将桶上预留的出水口打开,将多余的液体放出来。
随后她用布裹着这坨黄色固体,在外面过滤了一晚。
第二天早上程午按照赵文韵说的,加了些盐和香料进去,进行反复拍打后,第一块秦国版黄油诞生了。
“这要怎么吃啊?”
几人围着黄油站了一圈儿。
“既然叫油,那么和植物油一样用来炒菜,准没错。”程午说道。
“挖一块下来抹到面饼上吃。”赵文韵说道。
程午领命而去,不一会儿就煎出了几张焦香四溢的面饼,切成合适的大小端了出来。
几人用勺子小心翼翼地挖了一小块黄油下来,摸到了面饼上。
刚刚还是固体的黄油碰到热气腾腾的面饼,一瞬间就化成了黄色的液体。
脂肪融化,奶香和发酵的香气迅速扩散。
咕咚,几人不约而同地咽了咽口水。
赵文韵看着这一幕,只想笑。秦国人涂抹黄油,实在是太离奇了。
几人已经将抹了黄油的面饼放进了嘴里。
“好吃!”程午赞道:“入口丝滑,油脂丰富,还有牛乳的香气。”
对饮食贫瘠的秦国人来说,任何富含油脂的食物都是美味的。
赵文韵也吃得香喷喷的,虽然黄油和面包才是最佳搭配,但是她不知道怎么做。
秦国虽然已经有发酵的概念,并且将其运用到了酿酒中。
但是没有现代的那种酵母,她连馒头和发面包子都不会做。
赵文韵诚恳地向天宝图册许愿,希望下一个能解锁酵母,或者酱油,或者精盐和糖都行。
卤猪、卤鸭、腊肉、香肠、四喜丸子也可以,咱们来者不拒。
赵文韵盯着黄油想了想,突然有了个主意:“我们做曲奇饼干吧。”
于是由赵文韵提供食谱,程午把控火候,荆娥控制造型。
没有糖就添加了蜂蜜代替。没有烤箱,相夫等人就现场做了个古代版烤炉。
折腾了整整一天,一盘香喷喷的秦国版曲奇饼干诞生了。
“好香啊!”
几人围着刚出炉的曲奇饼干赞叹道。
他们跟在太后身边,自认为已经尝遍天下间顶级的美食了。但太后每次新弄出来的东西,都会打破他们的认知。
原来牛奶经过长时间搅拌能变成黄油,黄油加上面粉进行炙烤,能变成一个叫饼干的东西。
“尝尝。”赵文韵说道。
几人跟在太后身边已久,自然知道她的脾气,当下也没客气,一人拿了块饼干吃了。
“咔嚓。”
随着饼干在齿间碎开,一种惊艳的口感在舌头上爆发开来。那种从来没品尝过的酥脆感,层层叠叠的在口中散开。
“美味!”程午赞道:“臣从没尝过这种口感的食物。”
荆娥和阿禾一个劲地点头,又悄悄拿了块放进嘴里。
赵文韵尝了尝,蜂蜜还是不能代替白砂糖,不够甜。
但这是秦国哎,能吃块曲奇饼干,还挑个什么呢。
一盘曲奇饼干很快被几人瓜分个一干二净。
“再做几盘给政儿送去,还有芈澄和姚正仪那里也送些过去。”赵文韵说道。
大朝正殿内,嬴政在处理新岁时各地官员递交的奏章。
他揉了揉酸痛的肩膀和脖子,无奈地笑了笑。
纸被制造出来不过短短几个月,但他已经习惯了。如今接连批阅了几天沉重的木简,肩膀就开始酸痛了。
真是由简入奢易,由奢入简难。
这时,一股霸道的香气传进了他的鼻腔,让他有些疲累的大脑清醒了些。
他从堆成小山的木简中抬起头,只见宦者端着一盘黄色的小面饼走了进来。
“大王,太后那里送来的吃食。”宦者低眉顺眼地说道。
嬴政活动了一下肩膀,站起来走到了用餐的地方坐下。
大朝正殿内的宦者已经如同鬼影一般,默默地将餐具摆放就位。
宦者夹起一块小饼干放到了嬴政面前的盘子里。
见嬴政吃了,宦者说道:“甘泉宫的人说这叫曲奇饼干,是用黄油,面粉与蜂蜜烘烤而成。”
嬴政先是感受到一股醇厚的奶味在嘴里回荡,接着小麦烘焙出来的麦香以及蜂蜜的甜味传来。
浓郁的油脂香气顺着喉咙而下,只在唇齿间留下了丝绸一般顺滑的余温。
“黄油为何物?”
嬴政问道。他是知道秦国大饭店有一种让植物出油的法子,但是这黄油是什么油?
宦者变戏法一样拿出早就准备好的黄油,呈现给嬴政。
“回大王,这便是黄油。是将牛乳搅拌二到三时辰之后得到的食物,但是易腐坏。”
嬴政没有想到这黄油竟然是固体的。
“太后说遇热就会变成液体。”宦者说道,接着他又将黄油的好处说了出来。
嬴政敲了敲桌子,在秦国可以说一头牛比人都要珍贵。牛能耕地,如今牛乳还能制成黄油等物。
牛不够多啊,嬴政想到。
他的目光看向了挂在墙上的世界地图,在胡地(蒙古)那里转了转。
想要。