“早上九点半。”薛中兰本来想晚点的,但是怕后面下雪,牛车不好走。
倒不如趁着好日头,抓紧回去。
刮大风那就更不妙了,大队牛车都不会上镇上来的。
而且她临行前就跟大牛叔说好了时间,不能晚点。
“行,明早我送你去。”说完,郁枝就专心地吃起了午饭,等后期开放后,薛中兰完全可以自己开一家饭馆。
生意肯定是很不错的。
下午,她也没去医院,而是在给崔小鸭上课。
连上了一个小时,本来是想休息一下,但低头就能看见崔小鸭那双渴求知识的眼神。
硬生生的又上了一小时。
精疲力竭她离开卧室,如同僵尸一般,看到了餐桌前站着的薛中兰。
桌上放着铁盘,铁盘内则是摆着圆滚滚的白团子。
“你在包啥呢?”郁枝上前看了看,桌上放着两种馅。
纯肉的,另一个是豆沙的。
“团子?”
这是南方的吃法,大西北有没有,她倒是不知道吃,但南方常吃。
薛中兰手巧,不一会儿的功夫就搓出了圆滚滚的团子,小心地放在了铁盘内。
“给你留着吃早饭,要是医院忙,没时间吃早饭的话,拿出来煮一煮就行。”
“现在天冷,放在窗户口吹个一晚就能冻上。”
郁枝一把抱了上去,光陷入感动中了,没注意到薛中兰的耳垂红红的。
“哇!中兰,你咋这么好,实在不行,你留下照顾我吧!”
话是能这么说,但薛中兰是知青,也没有领导特殊调令,是不能长期留在外面的。
薛中兰也是知道这一点的,“我也想啊,以后会有机会的,反正你在这儿照顾好自己。”
“年前要是能回来,提前写封信给我,我和李曼帮你把房间打扫一下。”
郁枝贴贴着对方,“你太好了。”
“咱晚上就吃几个团子呗。”
薛中兰自是满足她这么一点小要求的。
距离吃晚饭也没多久,她干脆就在薛中兰身边跟着一起学包团子。
这个她是不太会的。
要是3-4月份,还能搞点青团吃吃。
肉松蛋黄的。
芋泥的。
光是想想,就好馋人。
晚上六点多,她如愿吃到了团子,豆沙很好吃。
是薛中兰自己用红豆手工做出来的,做的还很细腻。
没有那种豆皮的存在。
也不算特别甜,符合她的口味。
薛中兰看了看桌子正中间的盆,有点惆怅,“还剩了这么多豆沙,怎么搞咧。”
对面暴风吸入团子的郁枝,眼珠子一转,把手举高,“我有办法,我做点豆沙八宝饭就能把这些都用掉,上了冻,两个月内吃完就行。”
“也行,一会我帮你弄。”薛中兰不会做这种,只能打打下手。
八宝饭第一步就是白糯米和血糯米。
但得提前泡上一晚上,两人是第二天一大早做的。
为了赶上,需要的食材都提前准备好了。
“看得我都想先吃一口了。”薛中兰看着冒着热气的八宝饭,,不自觉的吞咽口水。
郁枝把提前准备好的开水、糖、猪油,都按照比例加进了米饭里。
“这玩意儿还真废糖和猪油。”薛中兰负责搅拌,被这酷酷加配料也是惊呆了。
被别人看见,指定得说败家了。
但……
确实好香,热腾腾的米饭融化了白糖和猪油,做到了让米饭粒粒分开的样子。
后面就是组装的步骤,郁枝拿了个圆碗,在里面铺上了白布。
就是蒸包子用到的那种。
是去李婶子家里要来的全新的,出了钱买下来的。
“是不是很有食欲?”郁枝拿着勺子把米饭舀进碗里,底部和边上都压上米饭。
中间留着放豆沙。
压紧后,上面再放一层米饭,封上,白布在盖上。
放在窗口吹凉。
等薛中兰快走的时候,应该就能硬邦邦了。
她又做了六个。
碗都是不大的那种,所以能做的比较多。
“三个你带走,还有四个我留着送人,再剩下一盒自己吃。”郁枝已经把八宝饭都分配好了。
却没想到薛中兰一口拒绝,“不行,你这个太贵了,全是猪油和白糖,尤其糖最是金贵了,想多买都买不到。”
“你都留着自己吃吧。”
郁枝摆摆手,“没事,我在医院上班,职位还算高,都会有送的。”
当然不会有!
忽悠一下薛中兰的,反正这么多她也吃不完,能送的好友也没太多。
就当是感谢她俩看家了,郁枝向来就是手指缝漏的很大的人。
对看得上眼的人,就是比较宠爱。
更何况,她不需要为吃喝发愁,只需要享受快乐就好。
大概就是鸡贼给的底气吧。
最后,薛中兰只带了两盒上了火车,说她和李曼一人一盒就行。
那个新来的,郁枝又不认识她,没必要给对方那么好的东西。
“阿枝过年见了!”上火车前,薛中兰跟她摆了摆手告别。
“再见。”
挥着手,郁枝还真是舍不得。
她愣是站到了火车轰隆隆的开走的时候,等薛中兰那节车厢离开后。
郁枝才转身离开了火车站,带着她的八宝饭去了趟医院。
急诊室的护士站,胡依在那给病人说诊室的位置。
“还挺忙啊。”郁枝直接进了护士站,就跟自己家一样,一屁股坐在了里面的凳子上。
胡依送走那位病人,就往凳子上一坐,拿起桌上的杯子。
猛地灌下半杯水,“可不是,白天最忙了,尤其是昨儿不是氯气中毒嘛。”
“光是查房就把我累死了。”
郁枝是拎着篮子来的,掀开上面的布,露出一份份被包裹好的八宝饭。
“累了那就下班回去吃点甜的。”
“这是啥?”胡依探头看过来,闻了闻,没闻出特别的。
戳了戳,硬邦邦的,有点狐疑到底好不好吃。
“豆沙八宝饭,你可以试试。”郁枝把做法又跟她说了说,“蒸锅上汽蒸30分钟左右就行了。”
胡依收起来,放在了自己的柜子里,“成,我回家尝尝。”
“这个你交接班的时候给叶丹吧,我可能呆到三四点就走了。”
? ?差点又忘记发文了!!!这两天被短剧迷住了