霍鑫凯瞧着面前那碗汤：紫菜薄如纱，蛋花柔若雪，底下一丁点儿虾米若隐若现，小葱末撒得恰到好处，一滴香油点在中间，亮得像颗星星。
光闻着，就觉得五脏六腑都被温柔地抚了一遍，不腻，不抢，就是——舒服。
他喉咙动了动，直接吼：“兄弟们！别吃了！先去把汤端回来！再来一轮！”
一群糙汉子立马放下筷子，跟打了鸡血似的，齐刷刷冲去后厨，一人捧一碗，像捧着传家宝似的端回桌。
霍鑫凯端起碗，吹了口气，热气撩过鼻尖，他一口闷下去——
“我以为吃上苗神的焖面，这辈子就值了。
没想到，这一口汤，让我觉得，这工地……就是我的根。”
“喝一口，魂儿都回笼了。
离开工地？别逗了，我宁愿在这儿天天吃泡面，也要蹭这碗汤。”
“为工地活！为苗神疯！为这口汤，明天我还能扛五十包水泥！”
快乐来得快，走得也快。
霍鑫凯摸着圆滚滚的肚子，瘫在椅子上，像被抽了筋。
环顾一圈，满桌人都趴着，连动手指的力气都没了。
他一挺胸，装逼上线：“哎哟，我真是无敌了，这一桌，真没一个能打的，寂寞如雪啊。”
旁边工友笑得打跌：“霍工，你不会是家里狗都不给你饭吃，才被迫出来打工的吧？哈哈哈！”
霍鑫凯装模作样叹了口气：“以前是没得选。
现在？是苗神让我明白，原来干建筑，也能吃出尊严。”
全场爆笑。
苗侃站在后厨，望着空荡荡的焖面锅，默默笑了。
饭吃光了，说明真香。
这是厨师最听得懂的夸奖。
霍鑫凯扶着墙，腿软得像面条，一步一挪，终于蹭到苗侃面前，一把抓住他的手，声音发颤：“苗神……我是个粗人，不会说漂亮话。
我就一句——以后哪儿有活儿，您一声招呼，我随时到！”
苗侃咧嘴一笑，拍了拍他肩膀：“行，我记下了。
有活儿，第一个找你。”
霍鑫凯连连点头，又说了几声“谢谢”，这才和一群瘫软的兄弟，边走边回头，一步三回头地消失在街角。
……
另一边，梁欣雨风风火火冲进小吃街时，锅底都快掀了。
“不是……这一大锅面，真是一口没剩？”
她呆呆盯着空锅，眼眶发酸。
“我连妆都没化，踩着高跟鞋就来了……呜呜呜，我的梦，碎了。”
忽然，后厨桌上一个碗，金灿灿泛着油光，豆角焖面静静卧着，香得像在招手。
她眼睛一亮：“老板！我要那碗——”
话没说完，一只手伸过来，干净修长，稳稳把碗端起。
“抱歉，这位姑娘，这碗……是我忘了吃。”
梁欣雨一抬头。
嚯！苗神本人。
她傻了：“啊……是您……”
苗侃低头，语气平静：“今天这面，是招待工友的，暂时不卖。
下次来，一定给你留。”
说完，他就在她眼皮底下，慢条斯理地舀起一筷，送进嘴里。
梁欣雨：……行，你狠。
她眼神直勾勾盯着那碗面，从筷子入口，到最后一口吞下，眼里的光，一点一点熄灭。
最后，她认命地一叹：“算了，来都来了……羊肉烩面吧。”
她坐到桌边，接过服务员递来的碗。
面条煮得通透透亮，边缘卷着波浪纹，筋道得能拉丝。
奶白的高汤浮着红亮的羊油辣子，翠绿香菜小葱如春雪撒落，肥瘦相间的羊肉片，软糯得像云朵陷在汤里。
她拿起勺，轻轻一搅。
汤香扑鼻，心却空落落的。
她小声嘀咕：“唉……苗神的焖面……我还没尝一口呢……”
梁欣雨心里琢磨着，没吃上焖面，好像也没那么亏。
每次来这儿吃羊肉烩面，都跟中彩票似的，总能意外惊喜。
这不就是传说里的“初见即巅峰”？一碗面干三碗都不带喘的。
面前那大碗烩面，眨眼功夫就被扒得干干净净，连汤底都舔得发亮。
她整个人瘫在椅子上，肚子胀得像揣了个暖水袋，舒服得直哼哼。
“卧槽，羊肉烩面才是真神！我宣布，这玩意儿就是面食界的天花板！”
隔壁桌猛地炸出一嗓子，声音大得能掀屋顶。
“除了这碗面，其他都是凑合！不服？来战！”
梁欣雨歪头一看，是个头发剃得跟钢丝球似的小伙子，脖子上挂着串儿，穿着花里胡哨的潮牌，一副“老子天下第一”的模样。
旁边坐着个戴眼镜的老哥，衬衫领子挺得能戳人，慢悠悠接话：“话别说得太绝。
苗神家这面，算得上烩面圈里的扛把子，可要论全天下最好吃的面……嘿，那可不一定。”
小伙子一愣，好像觉着自己说过了，可又咽不下这口气，眼珠子一转，立马换招：“我说的是——在我心里，苗神做的这碗，就是天花板！你有比这更绝的？”
他把皮球直接踢回去，一脸“你行你上”的架势。
老哥笑出声：“哈哈哈，行行行，你说得对，这面，真没谁比得上。”
“对吧？我就知道！”小伙子立马翘起二郎腿，得意得像刚赢了电竞决赛，“这年头，谁不吃面？谁不是认这个味儿？”
梁欣雨刚想点头，突然，一道沙哑的声音从门口插了进来——
“这面确实好吃，可我这辈子，吃过一碗比这更救命的。”
众人一愣，齐齐转头。
门口杵着个白发老头，背佝得像张拉满的弓，拄着根磨得发亮的木头拐杖，一步步挪进来。
“小伙子，我不是存心抬杠啊，你别恼。”老头笑得慈眉善目，“实在是那碗面……太深了，我这辈子，忘不掉。”
他颤巍巍挑了个靠窗的空桌坐下。
“哟，刘大爷来了！”店里的小伙计立马颠颠跑过去，端上一壶热腾腾的菊花茶。
原来这老爷子，是这儿的老铁粉，隔三差五就来。
小伙子一看是位老长辈，顿时收了锋芒，凑上前，眼睛亮得跟灯泡似的：“大爷，真有比苗老板这面还绝的？我真不信！您给说说？”