云香喊住人:“等一下,我给你包两个,你拿回去吃,我今天做的不多,就是试试看味道怎么样,你看看可有要改进的地方了。”
罗长河嗯了一声:“可以,你还准备了辣椒酱嘛,这个搭配着是好吃,不过海城这边能吃辣的人不是太多,你做之前问问。”
“要辣椒的你给,不要的不给,本来你这卤肉的调味料就足够了,不放辣椒也很好吃。”
“好的,我都记住了,你也早点休息。”
一夜很快过去了。
第二天一早云香开始揉面做一个个馍馍,卤肉是昨晚上的,今天一天能卖完都算是很好了,不敢做太多,免得浪费了可惜。
把小车推出去后,罗长河从巷子里出来,在前面带路,把人带到岔路口找个合适位置,看了眼其他摊位收回视线。
帮着一起收拾好东西,煤炉子点好煤,卤肉锅子放在上面,随着加热那股子肉香味溢出来,闻到的人吸了吸鼻子看过来。
眼底带着几分好奇,咽了咽口水有些想吃。
罗长河轻声说:“你开始做吧,一会上班的人要来了,到时候再做来不及。”
云香点点头开始忙活起来,饼子都是提前做好的一个个,她一共做了一百个,不敢做太多怕卖不完。
饼子在平底锅里慢慢烤着,刷上一点猪油,那味道更是能给人香迷糊了。
没多时陆陆续续有人来上班,经过岔路口的时候闻到这股香味,不由得脚步顿住找了过来,见是个新摊位有些好奇。
“大姐,你这做得什么吃食?”
“卤肉夹馍,饼子里夹肉还有土豆丝,大白菜,荤素都是有的一个边走能边吃,不耽误上班,你要买一个尝尝嘛。”
高个子点点头:“好啊,那给我来一个。”
云香笑得灿烂:“好嘞,您稍等下。”
很快用报纸包好一个递过去。
高个子拿过来就是一大口,张着嘴有些被烫到,舍不得吐出来,连连点头含糊不清说着:“唔,好吃,实在是太好吃了。”
“大姐再给我来三个,你这个是四毛钱一个对吧,我给你一块二,我要带给我媳妇也尝尝。”
“好嘞,稍等马上好。”
云香负责做肉夹馍,罗长河负责用报纸包好,还有收钱找钱,两人这么搭配着速度快很多,不断有人被香味吸引过来。
一直忙活了四十分钟,这一波上班的人流才过去,缓缓吐出一口气来:“呼呼,卖掉四十个了,云香你真厉害啊。”
“罗大哥谢谢你,不是你帮我的话,我一个人根本忙不过来。”
罗长河看着她亮晶晶的眼睛,笑了笑:“没什么,这都是你自己的努力,你做的好吃就会有人买,放心吧,明儿个估计更多。”
“你休息几分钟,一会他们要下班了,剩下六十个估计就要卖完了,下午你卡着下班点卖这些,卖完就可以回家了很快的。”
“早上上下班两小时,晚上上下班两小时,其余时间你可以自己安排,一天也就四个小时摆摊,空余时间也能休息下正好。”
云香笑着附和道:“是,罗大哥你说得对,还是摆摊时间更自由些,中午就没啥事了,那我明天早上准备两百个饼子吧。”
“每天早上,晚上一共卖四五百个肉夹馍,这样我也不会太累,再多的话估计扛不住,等今天赚了钱,到时候咱们一起分。”
“不能白耽误您时间不是。”
罗长河摆摆手:“不用,我今天不怎么忙,等你这边适应后,以后就是你自己摆摊了,我有空的话过来看看。”
“还有一件事你注意点,回去后大院里的人要是问,你就说还凑合,不要具体告诉他们卖了多少钱,人心有时候坏得很。”
能接受不认识的人赚钱,但不能接受认识的人赚太多钱,会嫉妒,会起坏心眼。
云香乖巧点头:“我明白罗哥的意思,我记住了。”
不远处喧闹声传来,那是附近厂子的工人下班了,两人立马开始忙活起来,云香打开卤肉锅子的盖子,让香味顺着风飘出去。
果然很快有人被吸引过来,把小摊位给包围了起来,其他摊主互相对视一眼,脸色不是太好看了。
这突然来了个抢生意的人,谁脸色能好看,肉夹馍摊位没来的时候,他们虽然生意不算好,但好歹也是有些的。
现在都被对方给吸走了,要不了多久,他们根本摆不下去,没钱赚了摆什么,可惜了,要是那个男人不在的话他们……
忙了个把小时饼子都卖完了,云香无奈道:“不好意思,今天的都卖完了,没买到的人可以等明天早上,我一般七点左右开始摆摊。”
人群哀嚎一片:“啊,这就没有了嘛,老板你能不能多做些啊,这么好的生意你别怕辛苦,赚的都是钱啊。”
云香抱歉笑笑:“好,我记住了,明天我会多准备两百个卖,实在是一个人忙不过来,对不住各位了。”
“你们要是能等的话,我可以和面做些薄饼夹肉还有菜,不过那个薄饼口感没煎饼好。”
“没事没事,你做吧。”
“好。”
半个小时后,肉菜全部消耗没了,云香也累得手都在发抖,不过想到今天赚到的钱,她只是想想都觉得兴奋啊。
不敢想这一天会赚多少钱,等晚上回去再算吧,现在得回去继续买肉,下午多做些饼子,晚上再来这里卖了。
两人推着小车走了,留下几个摊位的人语气有些酸溜溜:“哎,人家这是咋做的,生意也太好了点吧,比我们几个加起来都要好。”
“四毛钱一个呢,那么贵还有人买,这一天下来估计都能赚二三十,去掉成本一天最起码也能十几块钱呢。”
不敢想一个月要赚多少,四五百肯定没问题,哎,不知道那个肉咋做出来的,怎么就能那么香呢,他们肚子一直在叫唤。
云香推着空小车回到小院,钱都拿到家里开始数,去掉成本后看着纯利的十来块钱,眼泪不受控制滑落。