停下脚步看着她推车进院子,等了一会儿才进去,免得被那些好事的人看到,又要造谣说三道四的,他一个大男人倒是不怕什么。
可他不想看到云香难受,哎。
云香推着小车进了院子,正在晒衣服的小媳妇见状,凑过来好奇道:“云香你这是要做什么,哪里来的小车子啊,看着有些眼熟。”
“嗯,我去找师傅焊接的,方贺最近太忙了我很心疼,不想他一个人扛着赚钱压力,我也想多赚点钱早些买房子。”
“可缝补衣服赚的钱太少,我就想着能不能做些吃食卖,不求赚多少钱吧,能够房租钱吃喝的钱就成。”
几个女人互相对视一眼,赞许道:“云香你可真贤惠,不过你男人那么忙不怎么回家,你确实没啥事做,家里也没孩子带。”
“这个时候摆摊赚钱正合适,等你有了孩子就会发现,哎,真是一两年内啥也做不成,孩子会嗷嗷喊娘。”
云香闻言嗯了一声,不太想讨论孩子的事。
他们一直在用那个,孩子自然是不会有的,之前她有些想要,现在想想很庆幸没孩子,不然手里没钱的话她会更觉得崩溃。
“那你打算做什么?咱们海城外面摆摊的要么是卖衣服,要么是卖吃喝用之类,不过前期进货成本可是不低的。”
“我打算做些简单成本低的,我一个人也能忙得过来的,进货出去卖的话我不行的,我不擅长那个,我就是对吃的比较熟悉些。”
卤肉的话她琢磨过,虽然没有姜衡做出来的好吃,但复刻五六成没问题,在海城这个饮食清淡的地方来说,五六成也足够了。
那香味可是非常霸道的,闻到的人很难抗拒得了,嗯,做这个确实很合适。
几人凑一起简单说了些话,云香把小车放在角落,直接上楼上忙活起来,她准备先在家里尝试下看看,味道没问题了再推车出去卖。
不然味道有问题的话,出去卖人家吃了不好吃,那就是在砸自己的牌子不是。
两个多小时后,香味在空气中蔓延开。
院子里众人咽了咽口水,显然被这香味馋得不行了,伸着脖子朝楼上看,想看看云香到底做了什么这么香,勾得人心里难受得很。
有人没忍住上楼问:“云香啊,你这个卖不,我们想买点尝尝鲜。”
云香吸了吸鼻子,也觉得这味道不错,笑着点头:“成啊,不知道这一个巴掌大的定价多少合适?”
“唔,等你做好了我们尝尝,大概就知道价格了,这个定太高也不行没人舍得买,定太低的话你费心做出来也不容易。”
“我给你们做好,稍等下。”
没多时几人都分了一个吃,那香味一个劲朝着鼻子里钻,咬了一口饼皮酥脆可口,饼子跟土豆丝还有肉完美融合,好吃得说不出话来。
只能一口接着一口吃着,没多时巴掌大的肉夹馍没了,眼巴巴看着她锅里正在煎着的饼。
云香轻声问:“你们觉得我定价多少合适?”
几人对视一眼,眼珠子滴溜转起了点私心,这个卖贵了的话他们也舍不得买,不如故意说低一点,反正她能赚一点就好了。
“这个啊,以海城的物价来说,大概一毛五就够了。”
身后一道轻哼声响起。
罗长河推开人伸出手来:“我吃过的东西多,价格也都了解得很清楚,你给我一个尝尝,我给你报合适的价格。”
“外面碰一点肉的东西都一毛多了,你这个又用了好调料卤制,那些调料的价格都快比肉贵了,要是卖一毛五你等着亏本吧。”
“海城还没那么穷,你也别想着价格定太低,你没得赚的话白累耽误时间,何必。”
云香点点头,老实给他做了一个。
眼巴巴看着他吃完后,小声问:“定多少合适?”
罗长河认真道:“我在外吃的肉夹馍,是直接用不太好的肉炒一炒,跟两样素菜卷一下,一个都要一毛五了,你这个比它的好多了。”
“一个定价四毛吧,这个价格没多大问题,具体还要看摆摊情况,不能一开始价格定太低,不然你涨价客户会很不满。”
“可你要是降价的话,大家可是很高兴的,就定这个价格吧。”
云香算了算成本,不考虑人工问题,就做这些肉夹馍全部的成本,算下来再分摊到每个上,一个肉夹馍都要一毛成本了。
还没算上没卖完,剩下的浪费了的损耗,一毛五的话确实太少了,她只赚五分钱太少。
“嗯,那就听你的,我一开始卖的话就四毛钱一个。”
罗长河嗯了一声,看向那几个人直接开口:“给钱吧,不能吃了东西装不知道吧,人家做这个也不容易,一下午时间都折腾完了。”
几人被说得面红耳赤,尽管心里不太舒服,还是老实给了钱,就是觉得这价格太贵了,以后绝对不会再来吃。
等人离开后,罗长河看着她无奈:“你这样实在很容易被人骗的,按照海城的情况来说,你要摆摊定价就是你成本的一倍两倍。”
“不然你靠啥赚钱啊,可不能太实在了,你这做的肉很不一样,味道比正常炒出来的肉要香多了,为什么?”
云香轻声说:“这是卤肉,成本比寻常的肉要贵很多,我也是从老家那边学来的,就是不知道他们能不能吃得惯。”
“能,怎么不能啊,我不就是海城人嘛,我觉得你做的好吃得很,你就放心大胆去干吧,摆摊的位置选好没。”
“没有,我对这个不太了解。”
罗长河想了想点头:“那成,明天早上我带你去,这附近有个三岔路口很适合摆这个,那几条道都有厂,上班下班的人多。”
“正好离这里也不远,以后你就在那摆摊最合适,我偶尔也去那边看看,有认识的人,要是有人闹事的话我也能帮一把。”
云香感激道:“谢谢你,以后你来摊位上吃不要钱,不是你的话,我根本摸不到头脑,不知道要摆摊还有这些门道。”
“没事,举手之劳罢了,那你也早些休息吧。”