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天天书吧 > 都市言情 > 共筑未来 > 第239章 果王之称
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周森又跟着小杨去其他水果摊位,和之前那个水果摊老板一样,这位水果摊老板也很热情,一听周森是从中国来的记者,过来采访他,他都开心的笑了。

他朝周森竖起两个大拇指,客气的微笑。

“中国人好啊,我们都很欢迎中国人,中国进口柬埔寨香蕉,都是大订单,我们家有幸也跟着沾光了,我们家自己也种植香蕉,其他朋友有货源,也在我这个摊位销售,水果都是新鲜的。”

“老板,你这里有什么水果,能为我们的观众介绍一下吗?”

“可以,我这里有番石榴、菠萝、荔枝、红毛丹、龙眼等,我一一为大家介绍!”

对于水果老板来说,这是一次难得的宣传机会,面对镜头,他们都款款而谈,十分热情。

老板拿过来一种水果,对着镜头,很耐心的讲解:“这是番石榴,番石榴是一种富含维生素C的轻度酸性水果,它非常清爽,吃起来最好是外皮酥脆,内里适当柔软。”

“还有菠萝,菠萝在中国的南方城市也很常见,撒上一些盐来缓和它的咬合力,最好的切割方法是先把带叶子的树冠拧下来,然后把底部的皮切掉,放在砧板上,把皮切掉,确保切得足够深,可以把菠萝眼也切掉。”

“我们柬埔寨的菠萝真的很甜,很好吃,您可以尝一尝,我这里有切好的,现成的!”

老板很热情,拿了一片递给周森,盛情难却,周森接过来,尝了一口。

点头称赞,“确实很甜,很好吃,汁多!”

“哈哈!”听到表扬,老板开心的笑了。

“还有人心果,你们中国观众肯定不太熟悉人心果吧?”

周森摇头,“我没有听说过,也没有看见过,没有吃过,这是什么样的水果啊?”

“就是这种!”老板指着水果摊上的一种水果给周森看。

小杨也帮忙介绍:“这是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果,人心果富含焦糖棕色,蜂蜜味的棕色果肉,越成熟越甜、越多汁。”

老板补充,“人心果的果形像柿子,也可以叫做吴凤柿。”

周森问:“这种水果原产地在哪里?”

老板回答:“人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区,美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培,后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南、柬埔寨等国。”

小杨说:“我们中国也有的,中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入,主要分布于中国云南、广东、广西、福建、海南等地。”

“人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质,硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。”

“硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用,人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。”

听小杨这样一介绍,周森点头,“人心果对人体有益,看来多吃水果对健康有好处,我也要买点水果!”

老板很开心,“对,应该买点回去吃吃,我待会儿每一样都给您称一些,多吃水果身体好,来我这里的老顾客,我也是这样向他们介绍。”

“接下去,我给您介绍红毛丹,这种水果,中国观众也不熟悉,听上去很陌生,我们这里常有,适合在温热的气候生长。”

“红毛丹尤其受到泰国人、柬埔寨人和外国人的喜爱,东南亚原产之无患子科大型热带果树,外表是毛茸茸、红彤彤,十分好看,吃的时候,把水果切成两半,把果皮挤出来,或者用刀小心地削皮。”

“经验丰富的红毛丹食用者会熟练地用拇指挤压去皮,但初学者可能需要用刀切开。”

老板亲自示范,然后递给周森,让他品尝,周森接过来,咬了一口。

“嗯,确实好吃,味道类似于荔枝,甜,汁水多,一咬,汁水都流出来了!”

小杨点头,“是的,红毛丹在中国种植面积较少,所以在中国并不多见,只有南方少数城市有。”

“它喜欢高温多湿,没有风害,低海拔的山地环境,红毛丹幼苗期不耐旱,需要适当增加水分管理,它需要高温多湿的生长环境,只有中国南方少数城市才符合这样的生长条件,所以在中国并不常见。”

“是的!”周森表示赞同。

“这种水果原产地在哪里?”

小杨说:“原产于马来半岛,东南亚各国,如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、柬埔寨、菲律宾有生产,美国夏威夷和澳大利亚也有栽培,泰国红毛丹有果王之称。”

“云南西双版纳有野生红毛丹,那边的天气也很炎热,离东南亚国家也十分近。”

“红毛丹外观美,果树还可作为园林观赏树木,这种水果外观特别好看,是其他水果无法比拟的,外表毛茸茸、红彤彤的,很好看,成为一道亮丽的风景线,人们喜欢在这种果树下拍照留念。”

“红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在东南亚国家种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。”

“还有龙眼,龙眼的果实与荔枝相似,半透明的果肉与龙宫果的果肉相似,剥去龙眼皮最简单的方法是用拇指划一个切口,然后把剩余的皮撕掉,小心地用牙齿咬掉果肉,避免中间坚硬的、不能吃的种子,扔掉就行了。”

“龙眼在中国水果市场也有出售,中国人也比较熟悉这种水果,我就不多介绍了。”

“我再介绍一下火龙果,这种水果有三种颜色,有两种火龙果的果皮是粉红色的,但果肉颜色不同,一种是白色的,另一种是红色的,还有一种火龙果的果皮是黄色的,果肉是白色的。”

周森点头,“火龙果我在国内的超市里也看见过,我们看的比较常见的是果皮是红色的。”

“香甜酥脆的火龙果尝起来有点像猕猴桃和梨的味道,成熟后,果皮很容易被撕开,也可以纵向切开,从果皮上挤出来,它的黄色或橙色的果肉是甜的,有种独特的味道,很好吃。”