晚上睡觉前，李青竹开始思考这个发家致富的问题。
李氏全家当也只有二两银子，不可能大手大脚的拿出来供李青竹花在不知道前景的吃食上。
总要想个法子说服李氏，还有后期做的量大的话，还是需要李氏帮忙的。
仅凭自己一天也做不出来几副猪下水。
好在，这年头，猪下水没人要，自己两文钱一副买下来，就跟白捡差不多了。
这个生意前期，可以把猪下水的成本忽略不计。
但是，油盐酱醋和其他配菜调料都是需要的。
在古代，因为生产力低下，这些东西买起来反而成本很高。
李青竹躺在床上，扭头看向李氏，说道：“娘，我明天想去趟县城。以后咱做这个猪下水的生意怎么样？”
李氏虽然受知识所限，很多东西不了解，但是这并不妨碍她看事情的眼光。
晚饭吃着两样菜时就已经在考虑做这门生意了。
如果家里有钱，李铁山就可以交钱免徭役，青柏就可以早点娶妻生子，青松也可以上学堂出人头地。
这时候李青竹提出来，正合她意。
“你想怎么做？”李氏有这想法，但是心里没有章程，还是要听听李青竹的打算。
李青竹说道：“猪下水用料多，而且别人都不会做，咱卖的话价格可以高些，但是镇上，人们消费低，不会花高价买这些东西。我想去县城看下情况。”
李氏想了下，便说道：“咱离镇上近，一刻钟就到了。要是去县城的话要走路至少一个半时辰，一天来回就要三个时辰。要是坐牛车，来回要一个多时辰，来回路费是十文钱。”
李青竹有些郁闷，这古代，交通真是太不发达了。就去个县城，坐牛车来回，都要一个多时辰，也就是两三个小时。
“那咱明天去县城看看吧”李青竹说道！
一个人来回就是十文钱，两个人就是二十文，李氏身上也只有二两银子，也就是全部家当只有两千文，一次路费也真的是个大支出了！
李氏说道：“我去县城也不熟悉，就让你哥陪你去吧，你哥以前跟你爹在县城干活，懂得要多些。以后家里有什么帮得上忙的，你跟我说我来做！”
对于李氏的全力支持，青竹很感激！下定决心，一定会带领一家人过上好日子！
虽然在现代来说，自己要想白手起家可能有点困难，可在这古代，这个时间差里所有的知识，都是自己的金手指，如果自己在这里都混不下去，那也是太失败了！
第二天一早，吃过早饭，李氏便拿出一两银子，几小块碎银子，一百多个铜板，加起来就是一两银子。
李氏虽然心疼，但还是毫不犹豫的交给李青柏。
银子交给李青柏，但是话却对着李青竹说道：“你先看好了想好了怎么做，需要买些什么东西也别省着，家里有粮食有菜，这些银钱还暂时用不到，该买的东西你就先买了，去一趟县城不容易，你多转转多看看。”
李青竹对着李氏点了点头，说道：“知道了娘，我哥陪我去你就放心吧！”
两人先去了镇上搭牛车。去县城只有去镇上才有牛车。
拿出十文钱，这是两人单程的搭车费。
李青竹不想把时间都耽误在路上，所以尽管车费贵，还是义无反顾的拉着哥哥去搭车了。
到了县城用了一个多时辰，因为出门早，所以到了县城时间也还比较早！
李青竹让李青柏带她去本地最好的几个饭馆看看！
李青柏虽然之前跟着爹爹在县城干过短工，但是没有去过饭馆，尤其是那种好饭馆，根本没有钱去浪费。
没去过，但是听说过。
听到李青竹让他带路去最好的饭馆，李青柏二话不说，直接领着青竹就到了县城名气最大的那家—福满楼！
饭馆名字还真是不错，面积大，里面摆满了桌椅板凳，装修也算是豪华，上下两层，上面包间，下面大厅！
李青竹两人进了饭馆，找了个靠窗的位置。这时候还没到午饭点，里面没有客人。
小二见来人了，赶忙上来招呼：“两位客官可真早，想吃点什么，尽管点！”
李青竹张口就来：“一份火爆肥肠，一份清炒肚丝，一份麻婆豆腐，一份拔丝地瓜。”
小二愣了，这些都是什么菜，从来没听过！便询问道：“客官，不好意思，你点的这几个菜，咱们听都没有听说过，能说下看怎么做吗，让厨师帮忙做。”
李青竹觉得这小二还不错，店里没有的菜不是一口回绝，而是想办法弄清楚做法，尽量满足顾客。
李青竹很满意，要的就是你没有的，你要是有了，我还怎么卖钱！
正要开口说话，就见一个肥头大耳穿着丝绸衣服的中年人从楼上下来，非常不悦的对着李青竹两人道“哪里来的穷叫花子，故意点这些闻所未闻的菜，砸场子是不是？”
说完看了眼小二：“知不知道该伺候什么人，在乞丐这里耽误半天，他们没钱付账你替他们付？还不赶紧去招呼别的客人，你看客人都要进来了！”
小二为难的看了下李青竹他们，没办法，不能不听掌柜的话，便对李青竹说道：“二位先坐下稍等。”说完便去门口迎客人了！