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第124章 月牙湖醋鱼的独家秘方!

清渊祠所在的村落叫宏溪村,村里保存着大量明清古民居。

粉墙黛瓦,马头墙层层叠起,家家以天井为中心,雨水从四面屋顶流进天井,老辈人管这叫“四水归堂”,寓意肥水不流外人田。

祠堂、牌坊、古巷和水系连在一起,祠堂处在村子的核心位置,既是祭祖的地方,也是宗族议事、凝聚人心的中心。

高强站在宏溪村的村口,望着整个村落的布局,眼中的光芒越来越亮,情不自禁地鼓起了掌:

“沈老爷子,这宏溪村可是一个天然的风景度假村呀!

完全不用额外的打造开发,光这天然的村落面貌,便是宏溪村吸引外来游客的名片!”

还没等沈岳反应过来,高强转身对身边的陈舒婷吩咐道:

“舒婷,立刻用大哥大联系高家姐妹,告诉她们,期待的文旅项目找到了。

让她们带着足够的项目资金和开发团队,明日立即赶赴宏溪村!”

陈舒婷点点头,从包里掏出大哥大,走到一旁去拨寻呼台了。

沈怀舟在一旁听得仔细,他是宏溪村唯一的大学生,学的又是经济,脑子转得比旁人快,一听“文旅项目”四个字,眼睛顿时亮了。

“高市长,您的意思是,我们宏溪村可以开发成旅游度假村,用来吸引游客参观,从而提高村里的收入?!”

高强意外地看着沈怀舟,没想到这穷乡僻壤里,竟有个懂经济账的年轻人。

他来了兴致,继续问道:“那你说一说,如何提高村里人的收入?!”

高强这个问题,算是来到了沈怀舟擅长的领域。

两人边聊边朝着祠堂的方向走去。

沈怀舟运用自己的所学,侃侃而谈:

“宏溪村若发展成旅游度假村,优势在于它是一个完整的消费场景。

城里的游客进来,门票收个三五块,这是一笔收入。

住在改造后的老民居里,民宿一晚收个二十块,又是一笔收入。

吃饭、喝茶、买点村里的干菜土特产,这又是一笔收入。”

他伸出手指比划了一下:“一条动线走下来,人均消费可以做到大几十块钱。

一天哪怕只来五十个游客,一年下来也是十来万的流水啊!”

高强听完,嘴角微微一扬。他没想到沈怀舟能把账算得这么清楚。

从门票到餐饮到住宿,一环扣一环,而且物价卡得很准,完全符合当下的消费水平,没有好高骛远。

陈舒婷打完电话回来,听到这些也有些意外,多看了沈怀舟一眼。

沈岳虽然没听懂那些“动线”、“消费场景”的新词儿,但看见侄子被高市长这样赞赏,老脸上也露出几分得意。

此时众人也来到了祠堂门前,他赶紧招呼道:

“高市长,您想品尝的全鱼宴,我已经安排了自家侄女,也是怀舟的妹妹沈秋月亲自掌勺。

她可是我们宏溪村公认的大厨!尤其您点的那个义渡鲤鱼,更是她的拿手好菜!”

话音刚落,从祠堂内部碎步跑出来一个女孩。

她脸上蹭着两道白面粉,头发简单用一条皮筋束在脑后,几缕碎发被汗水贴在鬓边。

身上系着一条蓝布围裙,袖口挽到小臂,左手拎着一条还在甩尾的活鲤鱼,右手反握着一把菜刀,刀刃上还泛着锋利的光芒。

她用手背擦着脸上的汗,带着一丝不满的情绪嘟囔道:

“三叔,哥,这条鲤鱼是现在杀,还是等会再杀?!

市里那个馋嘴的领导来了没有?!希望他别辜负了我这条鱼,吃饱了能为咱宏溪村真正做些好事!”

沈秋月说完,一抬头,发现院子里所有人都以一种目瞪口呆的表情看着她。

沈怀舟吓得魂飞魄散,赶紧冲她挤眉弄眼,疯狂使眼色,示意她赶紧闭嘴进去干活。

没料到沈秋月歪着头,看着她的哥哥,疑惑地问道:

“哥,你眼睛是不舒服吗?怎么挤来挤去的?要是进了沙子,我拿菜刀把给你挑挑?!”

“噗!!!”陈舒婷没忍住,笑出声来。

沈怀舟扶着额头,痛苦地摇了摇头,内心疯狂吐槽:

我的亲妹妹哎,哥只能帮你到这了,希望高市长别把你的话放在心上!

高强也从刚才被沈秋月当成馋猫的惊呆中恢复过来。

他咳了咳嗓子,非但没有生气,反而觉得这丫头真实得可爱。

他走到沈秋月面前,一脸苦笑地说道:

“你好,沈家妹子。我是高强,是月牙湖风景区规划开发总负责人!也是你口中的那个……馋嘴的领导。”

沈秋月呆滞地看着眼前这个帅气高大的男子。

高强那种泰然自若,久居上位自带霸气的气场,瞬间震慑住了这个农家女孩。

她低头看了看自己手里的菜刀和活鱼,脸上迅速飞起两抹红晕,支支吾吾地说:

“您……您就是那位高市长?!我……我刚才不是有意要开您玩笑,我以为领导都是挺着大肚子,拿着保温杯的……”

沈岳打算上前给沈秋月求情,高强摆了摆手,一脸爽朗地笑道:

“这算什么?!我本来就是慕名而来,能够一尝沈家妹子的手艺,求之不得!

今日就不要把我当什么市长,就相当于一个游客,都随性一些!”

沈秋月如蒙大赦,点了点头,赶紧逃也似的跑去厨房,跑的时候还差点被门槛绊一跤。

祠堂门前的这一个小闹剧,也落入了其他围观村民的眼中,众人纷纷躲在树后小声嘀咕:

“这高市长没什么官架子,跟咱们平头老百姓差不多!”

“我家还有个刚成年的闺女,不知道高市长婚嫁没有,要是两个人能撮合在一起……”

“老孙,你今天喝了几滴马尿?!都敢做这样的白日梦,人家那是天上的文曲星,赶紧洗洗睡吧……”

过了十几分钟,沈秋月做的全鱼宴,全部端上了饭桌。

整整有18道菜,煎炒烹炸,全都是鱼肉做的!香气直往人鼻子里钻。

众人纷纷落座,在经过一番假模假样的让座之后,沈岳坐到了主位之上,高强则坐在他的左边。

高强看着这一桌子丰盛的饭菜,忍不住咽了一口唾沫。他毫不客气地拿起筷子,夹了一块鱼肉送入口中。

眼睛一闭,半晌没有说话。

再睁开时,他放下筷子,长长地“嗯”了一声,赞不绝口:

“这鱼肉嫩而不散,酸甜里带着一点鲜辣,入口先酸,后甜,最后回一口鱼的清鲜,比之前品尝的那什么西湖醋鱼美味多了……”

他抬眼看向站在一旁的沈秋月:

“这菜叫什么?”

沈秋月正低头红着脸,想着方才祠堂闹笑话的情景。

一听高强问菜,立马跟换了个人似的,腰杆一挺,脆生生地答道:

“月牙湖醋鱼!是我们沈家的秘制做法,绝不外传。但既然您问起,我就跟您透露一下!”

“鱼要用湖里当天捞的鲤鱼,放血放干净,片成两片不断脊,下锅只滚三滚就起。

醋是村里老缸酿的米醋,糖是红糖,再加一点自家晒的辣椒末提味。

不勾芡,不挂糊,吃的就是鱼本身的鲜!”

高强听完沈秋月的介绍,盯着她看了好久。那眼神,像是在看一块未经雕琢的璞玉。

把沈秋月盯得脸通红,手指头都不知道往哪儿放。

沈岳和沈怀舟看到高强这样子,对视了一眼,老叔侄俩眼里闪过一丝狂喜:

难道高市长看上秋月了?!那可真是太好了!

高市长年轻有为,对秋月乃至对沈家来说,简直是顶破天的乘龙快婿啊!

陈舒婷看着高强的样子,心里顿时打翻了醋坛子。

她悄悄在桌子底下顶了顶高强的胳膊,酸溜溜地说道:

“高市长,您这样盯着一个女孩看,有点不合礼仪了吧?!眼珠子都要掉人家碗里了!”

高强这才反应过来自己的做法有些失态,连忙咳嗽两声,正色解释道:

“舒婷,你误会了。我是觉得秋月妹子做的这道鱼,手艺绝对够得上省城星级饭店的水准!这是一门能变现的手艺啊!”

他转头看向沈岳,语气认真道:“沈老爷子,这道菜村里还有谁会?!”

沈岳听到这个,脸上的皱纹似乎更深了,像是回忆着什么,叹息道:

“这道菜是秋月的奶奶传给她的,整个宏溪村只有她一人掌握了这道菜的精髓!

其他人纵使知道了做法和配比,火候和手感不对,也无法做出这道菜的味道!”

高强一听,眼睛更亮了。也就是说,这道菜是沈秋月独一无二的招牌,具有极强的稀缺性和壁垒!在商业上,这就是核心护城河啊!

沈秋月似乎想起了什么,情绪低落下来,眼里掉下了几滴泪珠,小声嘟囔着:

“奶奶走的时候还说,等哪天渡口重新开船,她要在岸边支个锅,再做一次给过路的人吃……可惜,她没等到那天。”

桌上的气氛瞬间安静了下来。

高强心中有了计较,他放下筷子,声音温和地劝慰道:

“秋月,既然这是奶奶留给你在这世上唯一的馈赠,那你想不想把它发扬光大?!”

沈秋月抬起头,抹了一把眼泪,咬着嘴唇点点头:

“当然想!我希望这道菜能让前来宏溪村做客的人都能吃到,这也是奶奶毕生的心愿!”

“好!”

高强猛地一拍桌子,站起身来,豪气干云地说道:

“奶奶既然有这个夙愿,而宏溪村又有发展成旅游度假村的巨大潜力,那我们就把渡口重新开起来!

不仅开船,还要在月牙湖畔建一个美食城,把全鱼宴,把宏溪村的所有特色小吃,全部集中起来!”

他转过头,看着沈秋月,说道:

“名字我也想好了,就叫做……”

“月牙美食城!”