下午两点，沈越在加工厂门口支起了手机。
阳光正烈，晒得人睁不开眼。他把帽檐往下压了压，点了开播。
在线人数跳得比平时慢。开播三分钟，才进来两千多人。搁以前，这个点至少八千起步。
“越哥下午好”
“今天怎么这么早”
“绿野那边下午场已经开播了，在线五万”
沈越看了眼弹幕，没接茬。
“今天不带货。”他把镜头翻转，对准加工厂大门，“带你们逛一圈。”
他推开门走进去。切条机正在运转，王浩带着两个工人在上料。红薯从清洗池出来，顺着传送带滚进刀口，切成均匀的条，再落入烘干房的进料口。
“这是红薯干的生产线。”沈越把手机凑近，“从清洗到切条到烘干，全程不锈钢设备。手碰不到原料。”
弹幕有人问：“越哥，绿野的红薯干卖18.9，你的卖19.9，差1块钱呢。”
沈越看了一眼这条弹幕。
他停下脚步，把手机举到面前。
“这位朋友问得好。差1块钱，差在哪。”
他走到原料区，从筐里捡起一个红薯，对着镜头。
“这个红薯，本村种的。王德贵大爷家的，七十八岁，种了一辈子红薯。”
他把红薯掰开。断面渗出白色汁液，肉质紧实，颜色偏黄。
“这种红薯，淀粉含量高，糖分适中。烘干出来甜度刚好，不会齁，不会淡。”
沈越把掰开的红薯放到一边，拍了拍手上的土。
“绿野的红薯干我买了，也吃了。”
弹幕瞬间炸了。
“怎么样怎么样”
“越哥快说”
“急死我了”
沈越没正面回答。
“我不评价人家的东西好不好。”他说，“我只说我的。沈记的红薯干，从红薯到成品，每一步你们都看得见。谁种的，谁洗的，谁切的，谁烘的，谁装的，全都能查到。”
他继续往前走，进了烘干房。
热气扑面。一排排不锈钢架子上铺满了红薯干，颜色从浅黄到深褐都有，那是烘干程度不同造成的。赵姐正拿着本子挨个记录。
“赵姐，这批怎么样？”
赵姐捏了一片掰开看了看：“水分控制在15%左右，明天可以包装。”
沈越把镜头转过来，对着自己。
“听见没有？每一批都要赵姐点头才能出厂。”
他走出烘干房，在包装车间门口停住。
车间里，二十几个工人正在装袋。红薯干、红薯粉、萝卜干、干豆角，四条线同时开。张伟穿着围裙站在传送带末端，往纸箱里码货，动作已经比早上熟练了不少。
“看见那个傻大个没有？”沈越把镜头对准张伟，“我发小，修了八年车。今天第一天来上班，我让他从打包干起。”
弹幕认出来了。
“这不是张伟吗”
“修车店那个”
“越哥你让人家修车的打包，过分了啊”
张伟抬头看见镜头，愣了一下，然后比了个中指。
弹幕笑疯了。
“哈哈哈哈哈哈”
“张伟：老子修车的手你让我打包”
“这很真实了”
沈越也笑了。他把镜头转回来，表情认真下来。
“说点正经的。”
他清了清嗓子。
“这两天大家都知道，隔壁绿野开业了。卖的东西跟我们差不多，价格每样便宜一块。”
弹幕安静了。
“很多人问我，越哥你降不降价。我跟你们说，不降。”
他顿了顿。
“为什么不降？不是我跟钱过不去。是因为我这个价格，是算出来的。”
沈越掰着指头数。
“红薯粉，原料八块五一斤，你们知道市场价多少吗？七块到七块五。我多给一块，不是因为我傻，是因为我要最好的粉。”
“萝卜干，三块五收的。市场价三块。多给五毛，要求只有一个——纯太阳晒，不用机器烘。”
“干豆角，八块收的。市场价七块五。多给五毛，要求也只有一个——老品种，不是高产的那种。”
他放下手。
“这些多出来的成本，最后就体现在价格上。我卖十九块九，赚的是辛苦钱。绿野卖十八块九，赚的是——我不知道他们赚的是什么钱。”
弹幕开始刷屏。
“越哥硬气”
“就喜欢这种实在的”
“但是新客户不懂啊，看到便宜就跑了”
沈越念了这条弹幕。
“没关系。”他说，“新客户不懂，正常。谁买东西不想省钱？我也想让你们省钱。但有些钱能省，有些钱不能省。”
他拿起一袋红薯粉，撕开，倒进旁边的碗里。
粉条是灰褐色的，粗细不太均匀，表面有些小疙瘩。
“看到没有？手工粉就是这个样子。粗细不匀，表面不光滑，颜色也不好看。”
他又拿起手机，搜出绿野的红薯粉产品图，投到直播间的画中画上。
绿野的粉条颜色偏白，粗细均匀，表面光滑，卖相确实好不少。
沈越把两个画面并排放着。
“我不说哪个好哪个坏。你们自己看。”
弹幕疯了。
“这么一比沈记的确实丑”
“但是手工粉本来就是这样啊”
“我家自己做也是沈记这种”
“绿野那个太规整了，感觉不像手工的”
沈越没看弹幕。他把碗里的粉条倒进开水锅里，盖上盖子。
“煮五分钟。你们先聊着。”
他拉过椅子坐下，喝了口水。
弹幕开始自己聊起来。
“我买过绿野的，煮出来确实容易断”
“沈记的我煮过，怎么煮都不烂”
“绿野吃完嘴里发酸，我以为是错觉”
“楼上你不是一个人”
五分钟后，沈越揭开锅盖。
他用筷子捞起粉条。粉条完整，没有断裂，在筷子上颤颤悠悠的。汤色清亮，几乎没什么浑浊。
“这是沈记的。”
他又从旁边端出一个碗。碗里是早上赵姐煮的绿野粉条，已经放凉了。粉条断了好几截，汤是浑的，碗底有一层白色沉淀。
沈越把两个碗并排放在镜头前。
“我还是那句话。不评价。”
弹幕直接炸了。
“这叫不评价？”
“越哥你太损了”
“对比都怼脸上了说不评价”
“我喜欢”
“绿野那个白色沉淀是什么？”
“淀粉？掺了东西？”
沈越摇摇头：“我不知道。可能是淀粉，可能是别的。没检测过，我不瞎说。”
他放下筷子，看着镜头。
“我只说我知道的。沈记的红薯粉，原料是纯红薯，不掺任何东西。制作过程你们全程可以看。谁卖的，谁做的，谁检的，都查得到。”
“我卖十九块九，对得起这个价。”
他把碗推到一边。
“至于隔壁卖多少钱，卖的是什么东西，我不评价。消费者不是傻子，吃一次就知道了。”
弹幕里有人问：“越哥，你就不怕新客户全跑那边去？”
沈越笑了。
“怕。怎么不怕？今天订单掉了一半，我愁得一晚上没睡好。”
他顿了顿。
“但是我后来想明白了。做生意不是一天两天的事。你骗人一次，人家下次不来了。你实在一次，人家帮你宣传。”
“我愿意等。”
弹幕安静了几秒。
然后开始刷屏。
“越哥我挺你”
“已下单，不废话”
“虽然贵点但吃得放心”
“绿野那个我退了，重新拍沈记的”
“+1”
“+”
沈越看着弹幕，鼻子有点酸。
“行了行了，别刷了。”他站起来，“今天的直播就到这儿。明天同一时间，继续带你们逛。”
“越哥别走”
“再聊五块钱的”
“明天播什么”
“明天？”沈越想了想，“明天带你们去看萝卜干怎么晒的。王婶家的萝卜地，正好该收了。”
他关了直播。
靠在椅子上，长长呼了口气。
刘凯走过来：“在线峰值三万二。比昨天好。”
“嗯。”
“后台订单开始往回涨了。直播这一个小时，涨了三百多单。”
“嗯。”
刘凯看他脸色不对：“怎么了？”
“没什么。”沈越站起来，“帮我把赵姐、陈瑶叫来。小会议室。”
十分钟后，小会议室。
赵姐、陈瑶、刘凯，加上沈越，四个人。
沈越开门见山。
“我有个想法。”
他把手机放在桌上，屏幕上是一个抖音主页。
“这个人，叫‘大飞测评’，专门打假农产品的。粉丝八十多万。”
刘凯凑过来看：“我知道他。前段时间曝光了几家卖假蜂蜜的，流量挺大。”
“联系他。”沈越说。
三个人都愣了。
陈瑶先反应过来：“越哥，你是说——”
“花钱请他过来。”沈越说，“打假我们。”
会议室安静了三秒。
刘凯笑了：“卧槽，这招狠。”
赵姐皱眉：“万一他真挑出毛病呢？”
“挑出来更好。”沈越说，“挑出来我们改。改完再让他测一次。让所有人看见，沈记不怕查。”
他站起来。
“绿野敢不敢让人打假，我不知道。但我敢。”
陈瑶已经开始翻通讯录了：“我有个朋友做mcN的，应该能联系上这个大飞。预算多少？”
“先报五万。不够再加。”
“五万？”陈瑶抬头，“一个视频？”
“一条命。”沈越说，“公司现在的命。五万买条命，贵吗？”
陈瑶不说话了。
赵姐忽然开口：“测哪些产品？”
“全部。”沈越说，“红薯粉、萝卜干、干豆角、红薯干、辣椒面。他想测哪个测哪个。从我们店铺随机下单，别提前通知。”
“那我这几天把质检流程再过一遍。”赵姐站起来，“不能让他抓到把柄。”
“不是不让他抓。”沈越说，“是让他抓不到。”
赵姐愣了一下，然后笑了。
“明白了。”
她推门出去了。
刘凯还坐着：“越哥，这事要不要先放点风声出去？”
“不用。”沈越说，“等大飞那边定了再说。到时候让他直接开直播拆箱，全程不剪辑。”
“那绿野那边——”
“不管他们。”沈越说，“他们降他们的价，我们走我们的路。”
他走到窗边。
加工厂的烟囱还在冒烟。张伟抱着一摞纸箱从仓库出来，满头大汗。王浩蹲在门口吃冰棍，给张伟递了一根。
沈越看了一会儿，转过身。
“对了。张伟今天表现怎么样？”
刘凯笑了：“打包速度垫底，但态度还行。李强说他一个人干了半个人的活。”
“够了。”沈越说。
他拿起手机，给麦晓雯发了条消息。
“晚上去你家吃饭。跟你爸聊点事。”
晓雯秒回：“什么事？”
“让他帮我盯一个人。”
“谁？”
沈越打了两个字。
“绿野。”