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天天书吧 > 其他类型 > 老张家七个女儿 > 第119章 造导弹的不如卖茶叶蛋的
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第119章 造导弹的不如卖茶叶蛋的

一进院门,秋雁把架子车停在院门口,手已经冻得没知觉了,攥了半天的车把,松开时指头打了好几个弯才直起来。

脸上被风刮得火辣辣的,鼻头红得发紫,棉袄前襟上不知什么时候蹭了一道黑黑的。

王桂兰正坐在门槛上择豆角,见她回来,忙问:“铺子没租成?”

“没租。”秋雁把车停在猪圈旁,拍了拍手上的灰,“太贵了,一个月要三十块钱,不划算。”

王桂兰手停了一下,指甲掐进豆角里,筋没撕干净,愣了愣才继续撕。

“没租就没租吧,以后有合适的再看看。”说着把豆角往簸箕里一摔,声音比平时重了些。

晚饭是玉米面粥配咸菜,还有一盘蒸红薯。

秋雁坐在桌边,筷子戳着碗里的粥,心思还在那些鸡蛋上面,“娘,我以后收的鸡蛋……可能得卖给赵老四。

她声音低了些,他把周掌柜铺子租了,镇上收蛋的摊子以后归他管。

张守义插了一句,“赵老四…他那人不实诚,不行咱还是去集上卖,少卖点。”

爹,你知道他?秋雁抬头看他。

张守义筷子搁碗沿上:去年秋上我拉了一车苞谷去卖,就他收的,秤上做了手脚。我在家称好的,他非说少了三斤。他说差那三斤你能死?

他没再说下去,闷头喝了一口粥。

屋里突然安静了一瞬。

“蛋,蛋”,冬蓉自己叨咕着,“我之前看过老师的报纸,有句话叫“造导弹的…卖茶叶蛋的。”

“啥导弹?”秋雁抬头。

“我想想…叫‘造导弹的不如卖茶叶蛋的,拿手术刀的不如拿剃头刀的’。”冬蓉咬了一口红薯,含糊不清地解释,“我之前还问过老师,他说是现在搞科研、当医生的,工资还没街上卖茶叶蛋的小贩赚得多。”

“真的假的?”秋雁放下筷子,有点不信,“卖茶叶蛋能赚多少钱?能比那医院的还赚钱?”

“多着呢。”冬蓉掰着手指头算,“一个茶叶蛋卖一毛五,成本一毛出头,一个赚个四五分。赶集日卖五六十个,一天能赚个两三块,一个月下来大几十块,比咱爹种一年地赚得多。”

王桂兰听得直咂嘴:“乖乖,卖鸡蛋比种地还强?”

“可不是嘛。”冬蓉干脆放下筷子,慢条斯理的说,“老师说,这是市场经济,谁有本事谁赚钱,不管你是干啥的。”

秋雁的眼睛一下子亮了。

“卖茶叶蛋……”喃喃自语,筷子在碗里搅了搅,“不用铺子,不用本钱,咱家里有鸡蛋,有香料,有锅就行。“

秋雁使劲往脑瓜子上拍了一下,“哎呦,对对对,下午我看到个老头,就在卖茶叶蛋,我这猪脑子,咋就想不到这点呢。”

“你想卖茶叶蛋?”张守义问了一句。

“嗯。”秋雁抬起头,“我在镇上看了一下午,卖吃食的铺子那么多,羊肉汤、炸油条、大肉包,哪个不是靠手艺赚钱?咱家养鸡,鸡蛋多,卤好了推到镇上去卖,肯定比卖生蛋强。”

王桂兰有点犹豫:“那能行吗?人家都买生蛋回家自己煮。”

“不一样。”秋雁放下筷子,认真地说,“我下午看那老头,好多人去排队买,剥了壳就能吃,比白鸡蛋有味道,老头都能卖,凭啥咱不能卖。”

张守义想了想,点头:“倒也是。上次我去镇上,看见有人卖煮玉米,好几毛钱一根,比生玉米都贵,还有人抢着买。”

“对呀!”秋雁一拍桌子,“就是这个道理!东西还是那个东西,换个做法,换个地方卖,是不是就能多赚钱。”

冬蓉也点头:“老师说,这叫‘附加值’。生鸡蛋是原料,茶叶蛋是成品,成品的价格肯定比原料高。”

“啥附加值?”王桂兰听不懂。

“就是……”冬蓉想了想,换了个说法,“比如爹你种的红薯,生着卖一毛钱一斤,蒸熟了卖,就能卖两毛,多出来的一毛,就是附加值。”

“姐,你别光盯着茶叶蛋。冬蓉拿起最后一块红薯,咬了一口,鸡蛋能做的吃食多了去了。卤蛋、咸鸭蛋、蛋糕,咱镇上卖蛋糕的铺子你见过吧?一个鸡蛋做的蛋糕卖好几毛,人家连鸡蛋壳都不用你出。还有变蛋,做好了能放,不担心坏。你先把茶叶蛋做好了,后面这些一样一样来。

“哦,懂了。”王桂兰点头,“就是把生的变成熟的,就能多卖钱。”

“娘,你说,都是你生的,冬蓉比我还小一岁,咋脑瓜长的就不一样呢。”秋雁站起来,走到灶房打开碗柜,拿出那个装香料的小陶罐,

“咱家有八角、桂皮、花椒,还有爹喝剩的茶叶,都能用。明天我就试试,卤一锅茶叶蛋,推到镇上去卖。”

“你个小兔崽子…”王桂兰被噎了一下。

我也要去!兰芝从里屋窜出来,鞋都没穿好,趿拉着一只鞋蹦到桌边,姐,我跟你一块去卖!没铺子我也能给你当掌柜的!

秋雁看她:就这你还想当掌柜的?咋卖东西?

卖茶叶蛋嘞——热乎的茶叶蛋——兰芝扯着嗓子喊了一声,震得房梁上掉灰。

王桂兰拍了她一下:嚎啥嚎,房都让你喊塌了。

张守义没拦着,只是说:“别亏本就成。”

“亏不了。”秋雁笑着说,“一个鸡蛋成本九分,卖一毛五,赚六分。就算卖不出去,拿回来自己吃,也不亏。”

秋雁当晚就翻出家里攒的鸡蛋数了一遍,大的小的混在一起,挑出二十个匀称的。

王桂兰从柜顶摸出一个油纸包,里面剩了小半把碎茶叶。

秋雁闻了闻,还香。

她把鸡蛋一个个擦干净码在筐里,又去灶房把那口闲置的小铁锅刷了三遍。

锅底结了一层黑垢,她先拿草木灰搓了一遍,水冲了没掉,又找了块碎砖头蹭,蹭得手心疼才见铁色。

刷完锅她又去翻柜子找了个旧竹篮,拿麻绳把破的地方缠了两道。

篮子提手松了,她拆了根篾条重新编了一截。