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天天书吧 > 其他类型 > 朱门柳 > 第129章 黄总管
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黄总管今日必来,这是谢明玥昨夜就料定的,无非早晚之别而已。

晨霜未消,明澜院的琉璃瓦上还覆着一层薄雪,晨光漫过檐角,将冰棱映得透亮。阶前的腊梅开得正盛,冷香混着暖炉里松针的清香,在庭院里萦绕。

黄总管踏着清霜走进了明澜院。她穿着玄色杭绸半臂,外罩黛蓝色素面厚披袄,花白的头发梳得一丝不苟,鬓边别着支素银簪,没有多余纹饰,是府中三四十年的老总管才配戴的规制。

她在荣国府待了一辈子。

父亲曾是老国公爷倚重的外院账房,母亲则是膳食院掌勺三十年的灶上娘子,一手苏式菜做得冠绝长安。

她自幼在算盘珠响与锅铲铿锵声中长大,既继承了父亲的精明缜密,也习得了母亲的绝妙厨艺。三岁便能辨清二十余种香料,五岁就切得一手匀净的姜丝,十五岁便凭一道自创的“百花酿鱼”得了老太君的青睐。

老太君惜才,曾遍请长安名厨指点她,她也争气,将多年心得汇集成一本《荣食录》,从名贵的燕翅席到雅致的桃花宴,每道菜的火候配料、时令搭配无不详尽。凭着真本事广收门徒,她稳稳坐上了膳食院总管的位子,将这份旁人眼中的肥差经营得风生水起,上下信服。

如今的膳食院,厨娘们各怀绝活,却和睦齐心,从无争风吃醋的腌臜事。府中大小宴席,无论是寿宴还是及笄礼,每每办得风光体面,连宫里的尚食局都曾派女官来请教过。这份荣光,大半要记在她黄总管头上。

可偏偏,诗儿是她的亲孙儿。

谢明玥轻轻揉了揉眉心,此事难就难在这里。处置轻了,不足以震慑众人,立不起规矩;处置重了,又恐寒了这为府中操劳半生的老人的心,让底下人觉得主子刻薄寡恩。

画屏快步笑着迎了黄总管,亲切地道:“黄总管,今儿什么好日子?往日都是安婆子来送早膳,今日劳动总管亲自跑一趟,莫非是院里又研得了什么新奇巧宗儿的菜式,特地让夫人先尝个鲜,咱们也好跟着沾沾光,享享口福?”

黄总管是何等通透之人,岂会听不出这弦外之音?

她脸上挤出点勉强的笑意,示意身后的安婆子将食盒递给画屏身边的二等侍女,声音带着些许沙哑:“画屏娘子说笑了。老奴想着夫人连日操劳,特地备了报春糕和燕归芙蓉酥,想着给夫人暖暖胃,以表心意。”

画屏笑着接过话头,侧身引路:“黄总管有心了。夫人方才还念叨着,说冬日里就想吃些软糯清甜的点心,总管这就送来了,可不就是心有灵犀?快请进,夫人正等着呢。”

打帘的侍女笑着掀开门帘,一股暖香扑面而来。

谢明玥端坐于主位,未施粉黛的脸庞透着温润,慢条斯理地拨弄着一个小巧的紫铜手炉。见黄总管进来,她温和地开口:“这么冷的天,劳动你跑一趟。坐吧,玉书上茶。”

“老奴不敢。”黄总管并未依言就坐,而是垂手站在地当中,恭恭敬敬,未等谢明玥多问,便径直请罪,“老奴教管无方,致使诗儿在芳园行差踏错,辜负了大夫人信任,惊扰了府中清净。老奴……特来向夫人请罪。”说罢,身子一矮,便要屈膝跪下。

画屏一个箭步上前,牢牢托住她的手臂,柔声道:“总管快别如此,有什么话慢慢说,夫人向来明理,自有公断。”