“这枚‘恒丰祥’的母扣，怎么会在你们手里？！”
黑檀木文明杖在地砖上磕出闷响。
陈大炮右脚往前跨了半步，高大的身躯挡在林玉莲和两个孩子身前，蒲扇般的大手顺势护住陈宁的小脑袋。
“老先生，喘匀了气再说话，吓着我家娃，多大的岁数老子都不给面子。”
陈宁往爷爷怀里缩了缩，两只小胖手护住领口的双鱼铜扣，大眼睛从陈大炮胳膊缝里往外瞅。
“哥哥，这老爷爷胡子抖得跟山羊一样。”
陈安站在小板凳旁，小手抓紧爷爷的裤缝，盯着老头手杖上的盘龙雕花。
老绅士浑身僵住，浑浊的老眼从铜扣移到林玉莲脸上。
那双杏眼，那道眉弓，跟四十年前上海滩愚园路138号挂着的油画一模一样！
他丢开手杖，枯瘦的双手抓向自己胸口，眼泪顺着满脸褶子往下淌。
这就是怀秋老弟留在世上的骨血？
当年日军封锁长江口，他沈万山奉命去南洋筹集药品经费，林怀秋留在孤岛上海主持“资华集团”暗线。
一别四十年，他以为林家早就断了根！
“像，太像了！你可是怀秋老弟的闺女？”
林玉莲心头一跳，搀住摇晃的老绅士。
“老伯，家父正是林怀秋，我是林玉莲。您认识我父亲？”
“何止认识！”
沈万山拍着大腿，哭声震得走廊回响。
“民国三十一年，我和你爹在愚园路后院斩鸡头烧黄纸，结为异姓兄弟！他主内，我主外，咱们资华号往苏北新四军根据地运了整整八船盘尼西林和无缝钢管！”
“我叫沈万山！这次回国，就是要找恒丰祥的根啊！”
陈大炮紧绷的肩膀松了下来，从兜里摸出孙大妈交出的那枚“柜”字铜扣，递到沈万山眼前。
当啷。
两枚暗黄铜扣在灯光下拼在一起，严丝合缝，背面的“恒丰祥·京字第七号”篆字清清楚楚。
“沈老哥，既然是自家世伯，那就别在洋人的地盘上哭了。灶字扣和柜字扣都在这儿，明儿一早，咱们去鼓楼东三巷七号认门！”
沈万山捧着合璧的双鱼扣，手指摩挲着上面的包浆，眼眶通红地连连点头。
“四十年了，怀秋老弟，你林家的骨血不但活下来了，还把恒丰祥的牌子立到了八国洋人面前！”
次日清晨，什刹海莲花胡同。
天刚蒙蒙亮，恒丰祥京城分号门前的青石板街就被堵得水泄不通。
昨晚八国驻华使节联合晚宴的消息，一夜之间传遍了整个四九城的部委大院和外交圈子。
英国公使夫人吃山药雪山治好了过敏，八国公使丢了刀叉捧着青花瓷盅喝光金汤，日本神户国宝级主厨当众弯腰九十度认输！
三辆挂着使馆黑牌的皇冠轿车停在胡同口，七八个部委后勤处的采购科长手里捏着批条，排在三十多号老街坊后头，脖子伸得老长。
“马婶，劳驾通融通融！我们外贸部下周招待西德代表团，定了要陈师傅的陈记私房菜，这是一百块钱定金！”
“去去去，后头排着！瞧见榆木柜台上的水牌了吗？日限三桌！现在预订名单已经排到三个月后了，拿外汇券也得按先来后到！”
马婶嗓门洪亮，手里的算盘珠子拨得噼啪乱响，嘴角都快咧到耳根子后头去了。
刚从丰泽园过来送货的刘大厨挤在人群外围，看着那块擦得金光闪闪的恒丰祥招牌，咽了口唾沫。
乖乖，前天上午赵德海还在政协礼堂逼宫，今天整个京城勤行的半壁江山，全得看人家陈叔的脸色！
赵德海那个老东西，今早听说老刘被公安分局抓进去招供了，吓得在丰泽园后厨直接中了风，半边身子都麻了。
跟陈叔作对，那真叫找死！
上午九点，鼓楼东三巷七号。
斑驳的朱漆大门从里头闩死，老莫握着军刺守在墙根暗哨位，连只野猫都休想翻进来。
后院老灶房里，齐老拄着枣木拐杖，孙掌灶背着手站在旁边。
沈万山站在这座荒废多年的北平七号铺老灶台前，仰头看着后方那面爬满青苔的青砖影壁墙。
“怀秋老弟四六年给我发过最后一封密电，上头留了句口诀：灶房窗口第三块砖，往下数七块，双鱼咬鲁班，左三右四开乾坤。”
孙大妈在旁边拍了拍大腿：“对对对！我家老周临终前嘴里一直念叨这第三块砖，我当他是糊涂话，原来根儿在这儿！”
陈大炮把陈安和陈宁放到八仙桌上坐好，大步走到灶房窗口下。
他曲起粗壮的食指，顺着窗口往下数到第七块青砖，指节在上头叩了三下。
咚、咚、咚。
里头传出空心的木头回响！
香山帮的祖传悬空飞鸟榫！
陈大炮单手扣住砖缝，拇指顶住砖角暗销，往里一按，顺时针猛拧三圈，再逆时针回推四格！
咔哒、咔哒、轰隆隆！
一阵沉闷的机括转动声从地底深处传来，震得灶台上的灰土簌簌往下掉。
孙掌灶下意识往后退了半步，手扶住门框，眼珠子瞪得溜圆。
这老院子他路过几十回，谁能想到这堵半米厚的实心青砖影壁，里头居然藏着千斤重的生铁滑轮和香山帮木锁！
只见老灶台后方的整面青砖影壁墙，顺着地底滑槽往左侧平移了三尺，露出一个黑洞洞、往下延伸的青石板台阶！
一股浓烈醇厚、带着陈年曲香与冷冽地气的味道，顺着石阶扑面而来。
陈安使劲抽了抽小鼻子，抓紧手里的六十目铜筛：“爷爷，底下有好多好多大酱缸，比张爷爷家的还要香！”
陈大炮抄起桌上的马灯点亮，打头顺着石阶往下走。
地窖足有百来平米，四壁全用糯米灰浆混着三合土浇筑，干爽得连一滴渗水都看不见。
马灯昏黄的光晕扫过，跟下来的孙掌灶、齐老和沈万山同时屏住了呼吸。
只见地窖正中央，整整齐齐码放着整整一百口半人高的宜兴紫砂老酱缸！
每一口大缸都用桑皮纸加猪血石灰封得死死的，缸肚上贴着民国三十四年的红纸黑字封条：北平恒丰祥七号铺·传世母酱。
而在百口酱缸最深处的石台上，摆着一只用两指厚石蜡密封得严严实实的樟木包铁皮大箱子！
孙掌灶颤巍巍地走到一口酱缸前，隔着封泥闻了闻，老泪顺着脸颊滚落下来。
“百口不断气的四十年陈缸！有这批母酱打底，丰泽园和德顺号加一块儿，也熬不出这么厚的底子！”
陈大炮大步走到石台前，大手按在那只铁皮箱上，转头看向满脸震撼的众人，嗓音在空旷的地窖里嗡嗡回响。
“老字号的魂，不在金银财宝，在这百口不断气的酱缸和这一双双掌勺的手里！”
“玉莲，去把门匾擦亮，咱恒丰祥的北平老根，今儿正式接上了！”
林玉莲用力点头，眼泪在眼眶里打转：“好，爸，我这就去！”
陈大炮拔出腰间的解骨尖刀，刀尖沿着铁皮箱边缘走了一圈，哗啦一声撬开厚重的石蜡与生铁搭扣，一把掀开箱盖。
箱子里头整整齐齐码着一叠民国年间的北平铺面地契，旁边压着十锭亮闪闪的十两重官银——正是当年鼓楼王记转存过来的地下党备用经费！
而在地契和官银最上头，端端正正放着一本用三层桐油布包裹的线装古籍。
陈大炮解开油布，封皮上赫然写着《中华百味全席图谱·上半卷》八个烫金大字，他随手翻开扉页，只见上面用朱砂笔写着一行苍劲有力的小字，沈万山凑过来一看，脸色剧变：“下半卷，现存于港岛百味楼！”