米沉穗更心虚了,她阿爹也真是的,哪壶不开提哪壶。
忘了上回把曲安之一个人扔路上的事啦?
汪~她还是去做饭吧,再听就恨不能用脚趾头刨一个地缝钻进去了。
她下午去山上,又摘了几样蘑菇回来,还发现了一片凉粉草,也就是仙草。
现代闻名岭南的烧仙草,就是这种草做的,长得跟薄荷有些像,她差点就认成了薄荷。
先做几份烧仙草晾着,之后家里有什么,就吃什么吧。
米沉穗再次展现出五星大厨的水平,三下五除二,用现有的食材,做了一桌美食。
烧仙草已经凝固,杨梅跟荔枝果酱,就在一边放着,谁想加什么就加什么。
牛乳肯定是没有的,能有果酱加进去也不赖。
米沉穗吃的很满足。
烧仙草又把曲安之给惊艳到了。
“这个是什么?怎么做的?”
米沉穗解释了做法,并且道:“加一些牛乳进去,口味会更好。”
曲安之心念一动,突然道:“我能买走这个法子吗?”
米沉穗挑眉,买走?花五两银子吗?
曲安之:“我出三百两银子,你可愿意把制作之法,卖给我?”
米沉穗听见三百两的时候,脑海里都开始尖叫了。
三百两银子在南平镇是一个什么样的购买力啊?
镇上一处靠近衙门的大宅子都没有一百两,镇上娶亲的聘礼,高的也不过十几二十两,村里娶亲,聘礼更是一两银子都不到,三百两银子,可以在镇上买三四个大宅,娶好几回媳妇啦。
普通百姓,攒一辈子都不一定能攒下三百两。
米沉穗刚想开口委婉应下,就听见阿爹哼哼道:“给什么钱,大人直接拿走即可,我们父女愿意为镇上做贡献。”
米沉穗曲安之表情一样一样的。
“大人,要不咱们去外面说,顺便试试艾草的威力?”
曲安之:“甚好啊!”
两人急匆匆往外走,就连踏的步子都在一个频率上。
烧仙草的做法最终还是卖了,但是没要三百两,在问过曲安之一个问题以后,她只要了五十两。
问题就是:“大人买走了方法以后,我还能教给旁人吗?”
曲安之没有犹豫,直接脱口而出:“自然是可以的,我买你的方法,只不过是想做给远方的家人吃。”
米沉穗笑了,给他出了个主意。
“这种草其他地方不一定有,不如直接脸盆带土送回去,就算是不能移栽,也能吃到新鲜的。”
据她所知,北方也是能种植凉粉草的。没见过的人,辨认起来很困难,不如直接挖回去种植。
曲安之想着连土一起挖回去保鲜了,却没有想到种植。
还是她想的长远。
“那就多谢提醒了。”
小事一桩,她该谢谢曲安之这个财神爷送钱才对。
次日她就把烧仙草教给村里人了,这个季节非常适合吃烧仙草,清热解毒,还消暑。
虽说她家不管饭,但是这个可以作为茶点给干活的人吃。
主要是做起来不费劲,又有人帮忙,她乐得当石桥村好老板。
她这么做,可不是圣母,而是为了家人能在这个时代过得更好。她一直信奉一个道理,一花独放不是春,百花齐放春满园。
靠她一个人努力可能会很难,但是所有人一起努力就不一样了。
她始终相信,只要有双手不懒,就能创造幸福生活。
周明的脚已经好很多了,恰好王大娘小女儿小铃铛来送松子,也得了一碗。
“都说你别活动了,我端给你。”小铃铛把碗递给周明,两人说了几句以后,小铃铛就去找王大娘了。
周明低头看着碗里的烧仙草,刚才小铃铛递过来的时候,他看到她的手了。
她只想着多剥一些松子,手上裂了好几道口子。
之前他与阿爹每日都去服劳役,家里吃喝都是阿娘跟小铃铛找来的,虽说现在能找野菜宽松一些了,他还是不能给家中出力。
周明眼神明明灭灭,想着小铃铛裂的都看到血丝的手指,还有阿娘很晚才从山上下来,他攥紧拳头,下定决心了。
下午的时候,周明再次提前赶到,这次他比以往到的都早,工坊里他是第一个到的。
“米小娘子……”周明鼓起勇气,把背篓里的东西拿出来。
莲藕莲子菱角鸡头米,全都是水里能吃的。
米沉穗把周明局促的样子看在眼里,笑着把东西接过去。
“挺好,看起来能吃。”
周明听见这话,心里松了一口气,缓缓道:“这些都是能吃的。”
他说到这里,顿了一下,然后又道:“之前江南水患,百姓们就是靠着这个撑过来的。”但是朝廷并不认可,百姓们只敢偷偷食用。
米沉穗明白了,靠这个撑过来了,却不在朝廷可食用的名单里,只有一个原因,偷偷的吃。
“你等一下。”
她给周明表演了一下现场圆谎,把这些吃的,一股脑全都倒进水里煮了。
越是简单的烹调,越是能体现食材的本位。
莲藕切片焯水凉拌,莲子菱角鸡头米同样过水煮熟。
“一般不能吃的东西,都有一股不好的味道,这个莲藕味道清新,颜色洁白,肯定是没毒的。”
之后她又吃了莲子菱角鸡头米。
“老二老三,过来。”两个弟弟早就馋了,米沉穗装了一些,让他们端到一旁去吃。
周明看在眼里,非常好奇。
“米小娘子,要不要等等,万一有毒呢?”虽然他知道没毒,但是米沉穗肯定不知道。
她怎么如此放心,都不等一等再给两个弟弟的吃,或者是,她不吃,先给鸡鸭吃。
米沉穗:“放心吧,我这双眼,这张嘴,就是试毒的银针,有没有毒,我一眼就能看出来。”
她说的斩钉截铁,周明却不大相信。
世上压根就没有人一眼就能分辨出东西有没有毒,太过自负,是容易吃大亏的。
米沉穗像是突然反应过来什么事一样,拍了下额头。
“你等我一下。”
周明先是纳闷,紧接着就开始担心起来。
难道江南的莲藕莲子菱角鸡头米,跟这里的不一样。
江南的没毒,这里的有毒?
想到这里,周明的脸色剧变。