荔枝的尝鲜期本就很短，现代都没有办法改变这个事，更不要说交通不便的古代了。
别的地方想要品尝到荔枝的美味，只能在延长保鲜期上想法子。
她说的这些，希望能给曲安之帮助。
同时米沉穗也决定加快寻找食材的速度，最好能做些保鲜的东西出来。
比如说酒跟醋，都有防腐杀菌的功能。
之后她又拿出来杨梅粉跟杨梅醋半成品。
“这还是荔枝？”
米沉穗摇头：“不是，是杨梅。粉末是杨梅粉，坛子里泡的是我做的杨梅醋。”
曲安之挑眉：“这也是你在流放路上学的？”
米沉穗一笑：“有些是在北地，有些是在流放路上。流放路上天南海北的人都能遇到，饮食习惯都不一样，我比较好奇，也好学，所以多问了一些。”
曲安之也不知道怎么评价了，别人流放是吃苦，她把流放当学习。
“你们这一路，辛苦了。”从北地走到岭南，一路，九死一生。
米沉穗笑笑没有在流放路这个话题上细说，而是做菜，让曲安之尝一尝口感。
没有什么比炸货更能凸显杨梅粉酸酸甜甜的口感。
之后她就把曲安之带来的菜，全都用现有的食材给做了。
没错，曲安之又自带食材来了。
也不知道是不是现在的鱼特别容易获取，他又弄了两条鱼来。还有一块腊肉一块咸肉跟几个鸡蛋鸭蛋。
听说镇上有商队运粮食过来了，估计也运物资来了。所以曲安之才能买到这些稀缺的东西。
肯定是不做鱼丸了，接连吃了几顿，先不说别人有没有吃腻，她这个做的人，都做烦了。
今天就做个创新菜，双果蒸鱼。
姜丝去腥，整条鱼进锅里清蒸，熟了以后，一条放荔枝果酱，一条放杨梅果酱。
一个咸甜口，一个酸甜口，这个季节吃，两种都很下饭。
腊肉炒节瓜，凉拌空心菜，至于咸肉，就让她这个厨子揣兜里当伙食费吧。
俩小孩很喜欢吃鸡蛋羹，之前做的那盘，一桌子人，一人一勺，俩小孩撑死吃了两口，盘子里就干净了。
今天再给安排上。
这一顿，曲安之又吃的饱足，看着远处群山座座，深呼吸一口气，感觉就连空气都是香甜的。
曲安之走的时候，不忘记带上米沉穗做的各种罐罐。
“我把这些拿到隔壁村，让那里老农看看，这些法子，能不能行得通。”
碰到曲安之这样真心为百姓们奔波的人，她自然是慷慨的。
走的时候，她又多嘴说了一句：“杨梅粉不止能做成吃的，还能冲水喝，酸酸甜甜，解暑开胃。”
曲安之记下了，他已经亲自尝试过效果了，确实挺开胃。
“明早在家等着，我来接你。”
米沉穗笑笑没有当真，他一个堂堂县令，哪有那个时间。让人来接她，就已经顶格了。
下午处理完家里的事，她刚准备上山，一辆装满竹筐的牛车就来了。
“是米沉穗，米小娘子家吗？”
米沉穗看着盖着厚厚荔枝叶子的竹筐，心里有了预感。
“是我。”
牛车主人：“这些是曲大人让我们送来的。”
米沉穗深呼吸一口气，她就知道。曲安之逮着她一只羊薅羊毛啊。
“阿娘，去看看村里还有谁在家，找人来帮忙。”
米母赶紧去叫人。
自从王大娘卖了五两银子以后，整个村子的人，都知道给米沉穗帮忙，能学到东西。
米母一嗓子喊下去，但凡是在家的妇人，哗啦啦全都往米沉穗家里跑。
这次米沉穗就比较简单粗暴了，心累了，直接说目的吧。
“这次教大家做盐渍荔枝，荔枝膏，杨梅粉跟杨梅醋。做好了，都能拿到镇上去卖钱。”
“镇上现在已经开始收蘑菇了，下一步就是做这些，之后大家又有钱赚了。”
她也不假模假样提钱了，只要说以后能卖钱，比什么话都好使。
不消片刻，一整辆牛车，十几筐荔枝跟杨梅就处理好了。
米沉穗埋头教她们处理的时候，曲安之在种荔枝跟杨梅的村子里走访。
问的都是有种植经验的老人。
问题只有一个，荔枝跟杨梅，按照米沉穗的法子，是否可行？
有人摇头，有人不摇头也不点头，也有人觉得能试试。
一圈问下来，曲安之心里也有底了。
傍晚的时候，曲安之再次出现在米沉穗家里。
青竹很自然的把竹篓递给米父：“叔，辛苦了。”
沉甸甸的重量，差点让米父趔趄。
“什么呀？”哟，哟哟，这是啥？
“我滴乖乖，快来看看，这是什么，还活蹦乱跳的。”米父惊呼，除了米沉穗以外，全都围上去。
米母一脸的惊喜：“没见过呀，这是什么？”
两个小孩更是好奇，米沉穗走上去一看，是河虾。
“这有什么大惊小怪的。”这话说完，她才想起来，他们的老家在北地，常年干旱缺水，不要说河虾，就连鱼都很少见。
米沉穗眼睛一转，道：“这不是河虾吗？咱们流放路上，小河里就有。”
米父一脸纳闷，是吗？他怎么没看见？其实也不怪他看不见，他眼神不行。
米父这边自己就给自己圆过去了。
青荣：“除了虾，底下还有一些螃蟹跟贝壳，都是旁人给的，我们也不会做，就想到米小娘子了。”
说完他又加了一句：“好东西别浪费了。”
米沉穗对这句话深以为然，对的对的，这就跟顶级的食材做成大锅菜一样的道理。
“等着。”
青荣退回曲安之身边，为了他们大人能多吃一口饭，他尽力了。
曲安之这一趟可不是白来的，他是来送消息的。
“周边的村子的荔枝跟杨梅都等不了了，与其让果子烂在地里，不如就按照你说的做。”
米沉穗绑螃蟹的手一顿，差点让大青蟹钳子夹了手。
“大人，你也太相信我了吧？万一那些果子都烂掉呢？”她岂不成了罪人了。
曲安之就知道她滑头，不见兔子不撒鹰。
“我已经跟果农都说好了，真的全都烂了，算我的。”
这话还差不多，他们家好不容易在石桥村安顿下来，她可不想再出变数。
曲安之又道：“我相信你能办到。”
米沉穗跟绑好的大青蟹面对面，这硬壳东西，再怎么张牙舞爪，熟了以后，也是红的。
这人，说的她都不好意思了，感觉她手热的都能把大螃蟹烫熟了。