“买，必须买，不仅要买两个，买六个。”胡大夫听了，立马附和着，开业这么大的喜事，怎么能少得了放鞭炮呢，不放几个鞭炮都不像开业。
“好，那爷爷奶奶师傅，你们去店里，我现在去买鞭炮。”经爷爷这么一提醒，姜宁也觉得开业这么大的喜事，不放个鞭炮算个什么事，这事必须给安排上。
“行，那你注意安全。”
就这样，姜宁就自己去买鞭炮去了，姜老爷子他们三人则先回店里准备开业的活先。
一上午的准备工作，一家人齐心协力，都准备得七七八八了，胡大夫的中医馆其实还好，里面的中药药材什么的，之前两天都差不多好了，就是姜宁家的小店，一边是烧烤摊，一边是麻辣烫，第一天开业，姜宁直接把上一世的促销也用上了。
消费满一元送一份小吃食，小吃食有炸薯条、糖水，大家都可以选择，消费满三元以上的，直接送烧羊肉串，要知道，这年代大家对肉的渴望是很迫切的。
“小妹，金额定这么高会有人买吗？这促销会不会用不上？”姜大哥看到姜宁写的促销小黑板，第一个发出疑惑。
“大哥，你就放心吧，我们家的美食这么好吃，肯定很多人喜欢吃。你要知道，这里是京城，不是我们老家那个小地方，这才一元三元的，对京城的人来说，大部分都消费得起。”
姜宁为什么写这个促销的金额，也是她在学校里观察得出的，几元的事情，京城这里的人消费还是可以的，更何况，薯条这些都是土豆，糖水这些，加多点水什么的，算下来，也没有什么成本，怎么算都不会亏。
“大哥，我们就听小妹的。”姜二哥和姜小哥那是对姜宁迷之自信，只要是自家小妹想出来的，那就肯定能行。他们老姜家就是这样被自己小妹给带起来的。反正小妹说的都对，跟着小妹的步伐就可以了。小妹让怎么做就怎么做，哪还能有那么多的废话。
姜大哥见自己的弟弟们都没什么意见，想想也还真的是，自家小妹这么聪明，她说的肯定是对的。
“时辰到了，你们谁出去放鞭炮。”这时，姜老爷子和胡大夫一起过来。
“我去，我去，我最喜欢放鞭炮了。”姜小哥第一个举起手，兴奋到不行，立马就跑去拿鞭炮，怕死等下他再晚一点，姜大哥和姜二哥就要和他抢。看得姜宁他们哭笑不得。
一家人都站在小店的门口，看着姜小哥在外面放鞭炮，而姜老爷子和胡大夫则在各自的店门口上把店名上的红布给拉了下来。姜小哥的鞭炮也同时在点了起来。
火红的鞭炮发出噼里啪啦的声响，也让附近的人知道这边的店开张，很快，姜宁家的小店外面 ，就站满了很多人，大家都好奇这两家店都是什么样的小店。
而姜宁见到这么多人站在外面，立马干起了促销的活：“新店第一天开张，走过路过不要错过，烧烤麻辣烫想吃什么都有，消费满1元送小吃食一份，消费满三元送羊肉串一串，先到先得，错过这条村就没这个店了。”
姜宁嘴里不停地说着各种不重复的话，看得姜大哥他们几个目瞪口呆，虽然知道他们家小妹口才好，但没想到做生意，自家小妹也这么牛逼，看这顺口溜，他们怎么也不会想到还可以这样说的呀。
可能是姜宁长得比较好看，也有可能大家对赠送的羊肉串比较有吸引力，很快店里就站满了人。烧烤大家都知道，但麻辣烫是什么，大家还真的不知道。就有一个年轻小伙问道了。
“小姑娘，麻辣烫是什么呀？”
“就是，小姑娘，麻辣烫是什么呀？”
姜宁这时才想起来，好像还没和大家说麻辣烫是什么美食，拍了拍自己的脑袋：
“麻辣烫就是食客可自选各种食材如肉类、豆制品、蔬菜和面食，穿在签子上放入沸汤中烫熟，蘸料常见干碟、全味干碟或油碟；其精髓在于汤料，通常需长时间熬制，融合多种调料总而言之，就是一道很好吃的美食。”
大家听都没听过麻辣烫，听到姜宁的介绍，都想去尝试尝试。
“小姑娘，这麻辣烫是怎么收收费的？”
“很简单，按串来算，一串荤菜五毛，一串素菜一毛，一份面两毛。”反正姜宁他们一家今天可串了不少呢。
大家听着好像还不贵，都往店里一坐，有些人怕不好吃，想先看已经坐进店里的人吃过再说。这不，就出现了一个很奇特的景象，小店里坐满了人，小店门外站满了人。
原本是姜大哥和姜二哥负责烧烤店的，姜小哥和姜奶奶负责麻辣烫这边的，由于现在大家都对麻辣烫比较感兴趣，姜大哥和姜二哥的烧烤竟然没几个人问。姜宁见状，这可不行呀，烧烤也要搞起来才行，于是偷偷走到姜大哥和姜二哥身边：
“大哥，二哥，你们现在就动手烧烧烤，等会烧烤的味出来了，他们就会想起来我们还有烧烤了。”
要知道，姜大哥和姜二哥的烧烤，姜宁可是偷偷地在各种料里面放了灵泉水的，就不怕他们不吃。
姜大哥和姜二哥听了姜宁的话后，就开始在旁边烧起了烧烤，反正烧烤也没有这么快，先让他们吃麻辣烫先。
第一个大哥，点了十串素菜，一份荤菜，还加了一份面，这样就一块七了，大家全部看着第一个上麻辣烫的大哥。就想知道这麻辣烫好不好吃。
“大哥，你的麻辣烫好了。”姜宁把第一个大哥的麻辣烫给端上来，这位大哥拿起筷子直接就开始吃了起来。
这碗麻辣烫的香味，刚刚在煮的时候就觉得特别香了，大哥早就有点迫不及待了，这不，一吃一个不吱声，真的太好吃了。
而其他还在围观的人，早就在煮麻辣烫香味弥漫开来后，就有点口水咽个不停了，这不，看到第一个吃上麻辣烫的大哥，在大口大口地吃，一副很享受的样子，哪还忍得了。