【下周一至周五任务刷新——高速路边上卖牛肉包。】
【详细地点: A市 d市之间的西平高速路,车辆汇入路段。】
【要求售卖总数量 1500份,目前任务进度( 0/1500)。】
【规定一个包子 10元.】
【出摊时间为每天下午 11点起,卖完即止。】
【相关食谱已发放。】
【相关进货渠道已开放。】
【相关道具到时候发放。】
【本次任务完成,可获得 150万奖金。】
顾轻言,“……”
【高速路旁边摆地摊?系统你是在搞笑吧?回头我被警察轰走你负责?】
【系统:高速路边上,距离高速路有一段距离,又不是高速路上,而且是节假日固定堵车地段,一堵就是五六个小时,警察疏通车辆都来不及,哪有时间管你?】
这个问题不是问题,顾轻言很快又想到另一个问题,她用白队地图查了一下堵车时间,然后发现与系统要求的摆摊时间重合。
【既是堵车路段,我又怎么开车过去摆摊呢?】
【系统:这个宿主可以放心,有一条小路可直达堵车高速路旁边。】
【百度地图上都没查到,你是怎么查到的?】
【系统:自有办法,到时候本系统全程为你导航,保证不会让你走错路。】
顾轻言,“……”
高速路边上摆摊已成事实,说什么也没用了。
顾轻言立刻开始查看系统提供的道具有什么。
一天卖三百个牛肉包,还要在高速路边上买,顾轻言心里可一点儿也没底。
这包子能不能卖出去是一个问题,就算能卖出去,她这个包子什么时候做好,怎么保存,又或者是去现场蒸等,都是问题。
然后就是牛肉,顾轻言查了一下现在的牛肉价格,一斤牛肉 58元,大概能做 15个包子,一个包子的成本就是 3.78元,这还没算面皮,调料,水电,人工以及损耗,这个部分估计得加 1.5~2左右的成本,一个包子的总成本就是 5.38~5.87元。
保本价卖六以上,正常利润价是 7元一个,品质好地段也好的地方可以卖到 8元。
高速路边上卖 10元一个,十分符合系统定价了。
至于顾客能不能接受,这就不是顾轻言能左右的。
她能左右的就是保证包子的品质,当然系统出品,必属精品。
看完系统给的道具后,顾轻言前面的那些顾虑都没有了。
好家伙,系统这次真给力,不光提供了压面机和蒸箱,还提供了保温箱。
有了压面机和蒸箱,三百个包子她一个人就可以轻轻松松搞定。
和面、压面、下剂子,都是机器操作,大概需要二三十分钟。
调馅料和包包子这一步需要人工操作,耗费时间两三个小时。
二次醒发大概四五十分钟。
蒸箱蒸熟 间隔: 20分钟。
总耗时长,四五个小时。
虽然每天出摊时间快接近中午的时候,但是她制作包子需要几个小时,开车上路也需要一定时间,那么她早上三四点钟就起床了,如果做完了还有剩下的时间,那就看看还有没有什么遗漏,反正第一天做完就大概心里有个数了。
这个保温箱还特别标注保温箱多么高科技,放进去的东西能保持最初口感。
也就是说,可以在家里提前把包子做好,然后放到保温箱里,到现场直接卖。
系统虽然每次提供的出摊场合都很离谱,但也会根据每次的情况给予一定的帮助。
她就只需要去菜市场买牛肉和调料就完事儿了。
十元一个的包子,当然要用当天最新鲜的牛肉,明天天不亮她就得去买牛肉了。
为了让自己第二天有个好体力,顾轻言睡得很早。
次日她三点半就起床了,洗漱过后,就开着进货的三轮车出发。
小区门口有保安,看到豪车出入是习以为常的事情,突然有一天看到一辆三蹦子,保安都以为是自己眼花了。
后来才知道是有钱人喜欢折腾,美其名曰:创业。
保安当然知道能住在这个区里的是什么样的家庭,这样家庭出身的孩子躺吃躺喝几辈子都不是问题,但如果一创业就要完了。
网上不是有着一句话,富二代只要不创业就不会败家。
但总有很多人不听劝,这折腾那折腾的,最后把家都折腾没了。
这位也不知道是哪家的千金,挺能折腾的样子,看起来像是去摆摊,真是有钱人的世界普通人理解不了啊。
这个保安年纪四五十岁这样,平时也不喜欢玩手机,所以也不知道网络上的事情。
顾轻言开车出了小区后,就直奔菜市场。
这时间段的菜市场也是非常热闹,都是来进货拿货的。
顾轻言也去熟悉的摊位,跟老板买了 20斤的牛肉,给老板付了 560块。
买了牛肉,还要买葱姜蒜什么的,最后直接拉回家。
一进院子她就开始忙,先用压面机和面,压面,下剂子。
在这个过程里,她把葱姜蒜什么都洗干净,放在干净的案板上切好。
等机器弄好后,她就直接开始做调料,这是最关键的一个步骤,包子好不好吃,馅是最重要的。
她按照系统给的食谱操作。
顾轻言之前做过小笼包,其实肉馅的制作过程差不多,她心中也有数,制作起来比第一次速度快一些。
等顾轻言把三百个包子做好后,开始放入蒸箱里。
这个蒸箱也是十分给力,一共有六层,可以同时蒸两百到三百个包子。
等蒸箱蒸熟,顾轻言立刻就拿出来放入保温箱里。
一共有 6个保温箱,每个保温箱可以装 50个,开了保温箱之后只要及时关闭,依然可以保持很好的口感。
做完这一切后,时间来到上午 9点半,顾轻言做了一顿早餐后,把曹雁和罗言叫过来一起吃,吃完后三个人再一次出发。
系统果然如它所说,全程导航,各种小路穿插,开了大概两个小时,终于抵达堵车路段——高速路边上。
这个高速路边上确实距高速路有一段十几米的距离,而且这个地方似乎要拓展,被挖掘机挖出一个非常大的空位,刚好合适她摆摊。
不远处的高速路上,果然停车许许多多的车辆,都在堵车中。
顾轻言这边已经出摊了,另一边的老顾客们,粉丝群体,包括钓鱼佬那个群体,都在还在四处打探顾老板的下落。