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清晨的洞口,阳光斜劈进来,照在还没收净的血渍上。

唐芯正蹲在野猪后腿边,刀子卡在关节缝里,脸都憋红了,一使劲,刀刃“啪”地打滑,差点削到自己手。

“角度不对。”一个沙哑的声音从洞内传来,“筋腱连着韧带,顺着纹路切,省力还不断。”

她猛地回头,龙弋靠在石壁上,腿裹得像个粽子,脸色还是发青,可眼睛是亮的。

白露第一个反应过来:“你醒啦?发烧退了?”

“没死就行。那玩意儿再不处理,明天苍蝇能孵出小队来。”

姚丽莎哼了一声:“您这嘴还是这么欠,人都快烧成炭了还管猪屁股?”

“猪屁股值钱。”龙弋慢悠悠地说,“肉能吃半年,皮能做三副护腿、两双靴子,油熬出来够点三个月火把。你说值不值?”

裴千雅抱着一叠竹片走过来:“我……我把熏架编号了,按部位分区域挂,怕记混。”

“干得漂亮。”龙弋点头,“现在开始,四条线同时走。白露统筹,谁卡住了你拍板。唐芯和蒋雨萌负责切割;姚丽莎和裴千雅管仓储,熏的熏,煮的煮,油要单独熬,密封进竹筒。我坐镇指挥,谁敢偷懒——罚扫三天厕所。”

“哪来的厕所?”唐芯翻白眼。

“你挖一个,就有。”

众人笑出声,紧绷两天的气氛终于松了一丝。

唐芯重新握刀,这次顺着龙弋说的方向轻轻一划,刀刃顺溜地滑进去。

她咧嘴一笑:“嘿,还真行!”

“那是。”龙弋眯眼,“我当年在雪原割过六百斤冻熊,你这小猪仔,顶多四百五十公斤,算个零头。”

“谁是小猪仔!”姚丽莎抗议,“这玩意儿撞墙的时候跟推土机似的!”

“所以才要趁早分解。”龙弋抬手示意,“先放血清腹腔,内脏能吃的当场煮,不能的埋远点。记住,胆囊别破,苦得整锅汤都废。”

裴千雅跑去支起大锅,蒋雨萌搬来几块扁石垫底。

剖开肚子时,裴千雅脸色刷白,扶着石头干呕了几下。

“深呼吸,鼻子吸,嘴巴呼。”龙弋声音不高,“第一次都这样,我新兵时切错方向,把自己溅了一脸脑浆。比这恶心多了。”

裴千雅愣了下,居然笑了:“那……那我这还好。”

“对嘛。”龙弋点头,“活着的恶心事多了,总不能见血就晕,见肉就吐。以后你还得缝衣服、补帐篷,哪样不沾点脏?”

她咬牙站直,拿起刀,跟着唐芯一起清理肠肚。

一上午过去,三座新熏架立了起来,全是用拆掉的旧栅栏木头搭的。

瘦肉切成指宽长条,整齐挂在横杆上,底下柴火慢熏。肥膘堆在一边,等下午熬油。

龙弋一直盯着,时不时喊停:“那块肩肉太厚,翻面不匀,会外焦里烂!”“熏架离火太近,挪十公分!”“那边通风不够,烟都积着,容易发霉!”

姚丽莎一边记笔记一边嘀咕:“您这不躺着当病号,倒像监工包头。”

龙弋:“病号也能动脑子。你们以为我想在这儿坐着?我要能站起来,早把这猪皮整个扒下来了。”

说到皮,下午的重点来了。

猪皮完整剥下时,所有人都倒吸一口凉气——太大了,摊开几乎盖住半个洞口,黑毛粗硬,皮厚得像树皮。

“怎么处理?”白露问。

“鞣制。”龙弋说,“不然晒干了又脆又硬,穿身上跟披铁甲似的,走两步裂八瓣。”

“鞣制?拿啥鞣?”唐芯挠头。

“树皮灰水加单宁。”他报出几种植物名字,“前天你们采过一种深褐色树皮的,带点涩味,就是它。”

裴千雅眼睛一亮:“我知道!在西南坡第三棵歪脖子树上!我还画了路线图!”

“去拿。”龙弋点头,“回来捣碎,加草木灰泡水,滤出黑汁。每天抹两次,七天就能软化。”

四人分头行动,有人采料,有人捣泥,有人搭木架钉皮。

蒋雨萌忽然从角落拔了株黏糊糊的小草,蹭了点汁在手上:“这个……摸起来滑滑的,要不要试试?”

龙弋伸手一抹,点点头:“行,当润滑剂,防裂。你这小鼻子比狗还灵。”

傍晚前,猪皮被牢牢钉在五根横木上,像张巨型兽毯。

全员轮流上阵,刷鞣液,抹草汁,拉伸边缘。汗水顺着额头往下滴,衣服全湿透了。

“这活儿比跳舞累多了。”姚丽莎甩着手,“我们练舞一天也就四个小时。”

“跳舞能保命吗?”龙弋嗤笑,“现在每多干一分钟,冬天就少饿一顿。”

肉类处理也在加速。内脏当天煮熟分食,锅里炖了野菜杂肉,每人一碗,吃得满头大汗。

白露特意给龙弋多舀了块肝,他也没推辞,默默吃完。

夜幕降临时,熏架上的肉已挂满,油锅也熬出了第一筒金黄猪油,密封后埋进地窖底部的炭层里。那里阴凉干燥,能存一个月不坏。

龙弋仍坐在原位,手里捏着一块早上试鞣的小样皮,来回弯折。皮子已经变软,不再脆裂。

“明天可以做护膝了。”他低声说。

裴千雅端来一碗温水:“喝点?”

他接过,喝了一口,突然皱眉:“水有点涩。”

“加了点树皮汁过滤的。”她解释,“你说可能有细菌,我就试着用那个单宁水过了一遍。”

龙弋一愣,随即笑了:“行啊,你现在升级成水质管理员了。”

蒋雨萌蹲在他旁边,轻轻帮他活动脚趾:“疼吗?”

“骨头没断,疼也是活该。谁让我非得拦那一下。”

“可你救了我。”她小声说。

“我是队长。”他抬头看她,“换谁都一样。”

六个人围着火堆坐着,没人说话,但气氛踏实得像压紧的土墙。

唐芯忽然问:“接下来干啥?围墙还得加高吧?”

“先做工具。”龙弋抬起眼,“皮料够做两副弓袋、三条腰带。还有,陷阱桩——白露,明天叫你开工。”