夜色渐浓，月亮湾小区的灯火次第亮起，像撒在墨色绸缎上的碎钻。萧氏集团为《夜市之王》节目组提供的住处，是旗下月亮湾小区。
“叮——”6栋电梯门在3层打开，何糖敲门走进严斌房间，狐疑的看着他：“严导，咱都是自己人，你给句明白话，今晚有什么套路？”
问的这个直接，严斌嘴角抽搐，真想把自己四十六码的鞋底呼她脸上，都知道有套路，问了还能告诉你，他面无表情的赶人：“没有，赶紧去准备，七点四十准时出发。”
何糖被他轻推出门，对门内提醒道：“严导，注意态度，你敢这么跟甲方说话？”
严斌咧嘴一笑，左手把着门框，用力一甩，房门‘嘭’的一声关上。
何糖吃了闭门羹，愣了下，徉怒撸起袖子：“老严，你大姨夫来啦，脾气这么冲，敢不敢出来干一架，一决雌雄？”
严斌打开门，慵懒的倚在门框：“说吧，你想怎么滴？”
何糖秒怂：“嘿嘿，表舅英明神武，刚正不阿。”
严斌大拇指指向左边，偏头道：“何池和姜曦月住607，赶紧去准备。”
何糖讪笑着离开，小声逼逼：“要没那层关系，你看我锤不锤你，”
“你嘟囔什么呢？”听到身后严斌的问话，何糖头也不回的小跑起来。
强如何糖也得吃辈分的亏，严斌是慕友民的亲外甥，慕友民让叫他表舅，这也就解释为啥他能接官方的活。
姜曦月见何糖到来，高兴的招呼道：“糖糖，你来的正好，我刚学会的定胜糕马上就好。”
定胜糕，软糯香甜的江南点心，承载着千年的祝福与期盼。
何糖听见有吃的，眼睛闪闪发光：“那还等啥，端上来造啊！”
姜曦月戴上防烫手套，从蒸笼里取出糕点，放在桌上：“小心烫，你先吃，我给严导他们送点。”
何糖赤手拿起一块粉嫩的糕点，左手倒右手，稍稍冷却，轻咬一口，口感松软清香，甜糯不腻，淡淡的米香与豆香充斥着口腔：“牛掰，贼好吃，你要不说，我都不敢信是第一次做。”
姜曦月送完回来，解下身上围裙，放在椅背上：“严导说可以出发了。”
一行人下楼，坐上大巴车先到天然居接上何池，然后前往珍羞舫。
到达目的地，进入预定的包间，严斌主动介绍另外两名嘉宾：“这次特别邀请到视帝邵同和当红演员齐文康参加探店，大家欢迎。”
众人稀稀拉拉的鼓掌，何糖右眼皮跳了几下，隐隐感觉今天有不好的事情发生。
严导对外面挥手道：“下面请主厨上菜，大家尽情品尝，今晚既是探店，也是庆功宴。”说完隐退幕后。
主厨走进来，从厨服兜里拿一个马口铁盒打开，向嘉宾展示一番后，介绍道：“这是本店专为各位顾客准备的开胃小菜——鲟龙鱼子酱。”
“大家请看，这鱼子酱颗颗饱满圆润，这是十年以上珍馐，反之不足年头，风味上会有所欠缺。”
他说完用贝壳勺子挖了小勺，放在鸡蛋片上。扫视在场嘉宾，然后示意姜曦月：“下面由这位美丽的小姐，先行品尝。”
姜曦月低头看了眼鱼子酱，好奇的问道：“不用配个酱料什么的吗？”
主厨意识到她可能第一次吃，和蔼一笑告知食用技巧：“鱼子酱是可以纯品的，你可以先舌头舔一下，然后用舌尖顶。”
邵同仗着年纪辈分大，开口道：“真正的鱼子酱就是这么吃的。”
姜曦月尴尬的笑了笑：“是我无知了。”然后拿起鸡蛋皮，镜头在前，女孩子伸舌头舔，着实不雅，想着怎么入口，心一横，张嘴大口咬，最后吞咽。
看见她的适用方法，齐文康哈哈大笑，邵同一脸不屑，轻蔑出声嘲讽道：“姜老师，怎么能当瓜子仁用嚼的，要不给你搞碗泡饭。”
姜曦月脸色瞬间涨红，看着镜头不知道该说些什么。
何糖冷冷的瞥了眼两人，心道：“你们怕是不知道宗门圣女的含金量。”说着举起右手打了个响指：“师傅，来个柠檬片。”
等服务员端上柠檬片，何糖挤了几滴在鱼子酱上，然后递给姜曦月：“曦月姐尝尝，鱼子酱加点柠檬汁，微酸提鲜，更胜一筹。”
何池一脸冷漠的看了眼两人，语气没有任何感情色彩：“我师妹入门晚，还没学到这一块，让大家见笑了。”
说完伸出右手背，主厨会意挖了一勺放在上面，何池温和的对姜曦月说：“师妹，这是用体温去激发鱼子酱的香味，放入口中轻抿即可。”
姜曦月感激的看了看兄妹二人，心中一暖：“你们不吃吗？”
兄妹俩齐齐摇头，何糖笑着解释道：“我们家都不爱吃这玩意儿，就算它是高端食材，也多少带着腥味。就算吃，我们也吃熟的。”
这话一出，得知姜曦月身份，邵同和齐文康心中一惊，特别是邵同，心里想着怎么补救。
何糖对主厨俏皮的说道：“师傅，咱上主菜吧，我可是留着肚子来的。”
主厨一招手，服务员把主菜端上来，介绍道：“11月是品尝大闸蟹的黄金时节，此时的大闸蟹膏满黄肥，肉质细嫩鲜美，正是风味巅峰期。”
“这是本店从阳澄湖采购空运而来，专门为招待几位贵宾准备的清蒸大闸蟹，请！”
话音刚落，何池开口道：“师傅，上家伙事。”
主厨知道他想干嘛，也乐意配合，叫人拿上了五套工具。
何池把工具盒打开，推向邵同，语气诚恳的恭维道：“武吃咱都懂，刚刚看邵老师一副很懂的样子，想必文吃是个行家，下面请您给我们这些晚辈做个示范，让我们开开眼界。”
何糖冷笑着看向邵同，老小子，你拿吃的做文章，看我池哥玩不死你。
该来的总会来，邵同心里有了准备，但看到眼前的蟹八件当场傻眼，求助的看向主厨。
主厨一脸玩味的装傻补刀：“邵老师，您看着我干嘛？请上手示范。”
刚刚何池一番话把他抬得很高，邵同要说不会那是打自己脸，此时他骑虎难下，硬着头皮琢磨一番操作方法，上手拆解，一只大闸蟹被他弄的乱七八糟。
何糖懒得看了，端起自己和姜曦月的盘子，放在何池面前：“池哥，麻烦了。”
何池宠溺一笑，把大闸蟹放在剔凳上，拿起腰圆锤?，轻轻敲击蟹壳边缘，使其松动。长柄斧?插入掀开蟹背壳和肚脐盖，长柄叉把蟹肉或膏黄取出。
圆头剪?把坚硬的蟹腿和蟹螯剪开，镊子?把蟹鳃和蟹胃等不可食用部分去除。
接着用蟹针把蟹腿和蟹钳中的细肉捅出来，最后是文吃的最高境界“蟹返原形”（把蟹壳重新拼回去）
何糖拿着蟹八件最后的调羹，吃着纯蟹膏和蟹肉，看着邵同面前的一堆残肢断臂，出声嘲讽回去：“邵老师加油.....”
邵同看着何池拼好的螃蟹，脸色青红相接，偏偏还不得不说一句：“何主厨，受教了。”