很快,开始剪彩了!
大领导亲站中间,没错,就是给柳丁站台,也是不太看好柳丁,怕这小子赔本!
大领导几个朋友一看,也都站出来了,陪着老朋友么,自然要给面子了!
这一下,柳丁,杨厂长都没有地方了,立马靠边站!
丁秋南,跟许艳玲两个美女,站在几个领导中间,就这样,正式营业了!
这会,店里已经忙起来了,还好昨天晚上提前准备了一番,不然,今天这么多人,估计真的忙不过来!
丁秋南带着大领导,大领导夫人,包括其他领导,去了大包厢!
杨厂长这些轧钢厂的小领导们,也都去了其他包厢!
这边门前都摆满了花,记者还在拍照,柳丁专门请来的,自然是为了打宣传,之前就宣传了,今天开业,更要宣传了!
21世纪火锅店!
大家都不明白起了这个名字,包厢内,大领导的朋友问:“为什么起了这名字?”
大领导尴尬了:“年轻人喜欢吧!我们只管吃,好吃就多来到捧捧场,不好吃,就算了!”
另外几个人都笑了,合着,大领导心里没底啊!
后厨,马华,傻柱,韩春明等,已经忙的不可开交,傻柱是来帮忙的!
没多久,南易也被拉来帮忙了,气的南易不开心,自己穿的这么好,还是轧钢厂食堂主任,合着你柳丁把我当工人用?你以为我是傻柱?
柳丁甚至都想让小当来,小当跟刘洪昌已经领证了,只是日子订到了5月,自己倒是没跟刘洪昌碰过面!
这边,陈雪茹带着几个朋友也来捧场了,让柳丁没有想到,瞬间多了几道靓丽的风景线,许大茂闻风赶来,也不在前面帮忙了!
只是,很快就更忙了,柳丁亲自去指挥,丁秋南招呼客人,许艳玲是个傻白甜,只能在前台,给杨麦香帮忙!
这会,店里到客人,都在说着好吃,好吃,这个怎么吃等,还好服务员多,加上来帮忙的人也多!
包厢,杨厂长,郑科长等人,都开始赞不绝口,甚至还是让加菜,什么都想尝尝!包括外面的几十种调料,配菜等!
大领导这边,已经高兴的合不拢嘴了,这一会,这几个老家伙,吃的一个比一个没形象,都跑着自己去调调料,羊肉跟牛肉,又要了好几盘!
陈雪茹这边,也刚开始吃上,没吃过这么先进的玩意,那有几十种调料,让你随便选,自己弄得!
真是长见识了!
尤其是酸梅汤,下的真快,还好柳丁有先见之明,准备了两大杠!
没多久,陈雪茹这一桌子的人,也开始没形象了!
前台这会还好一些,没开始那么忙了,因为这个时期,都是先结账,在用餐,让柳丁很欣慰!
哪怕后面加餐的,服务员也会把单子,价格交给客人,对方也没有一个不结账的,真是太方便了!
今天一律打的九八折!主要这时期的人,你打折太大,大家就觉得你们不是在,你打折越少,对方觉得你们不容易,没赚太多!
就这样,陆陆续续的出,陆陆续续的进,倒是让工人们没时间休息,上个厕所都是快去快回!
傻柱还好,既然帮了,就不会有怨言!
倒是南易,因为随了钱,还不能吃,还要当牛做马,自动不开心了!就一直发牢骚!
傻柱看不下去了:“嘿!南易,你狗日的是不是官大了,开始目中无人了!多大点屁事,这可是柳丁开的店,忙起不好么?换成你开的,柳丁也不会给你掉链子!”
南易吃瘪了,赶紧开口说:“何师傅说的是,我倒不是因为这个,只是我这身中山装,90多元买的,第一天穿!”
马华吸了一口气:“南易师叔,你可真舍得!我马华活到现在,穿的最贵的也是就三十多块钱,还是棉袄!”
傻柱继续唠叨:“春明,你小王八蛋今天怎么不说话了!”
韩春明开口了:“这可是学问,学好了,以后我自己也开一个!”
傻柱不信道:“就你,有钱么?一个月37.5元的工资,就这个店的房租,就不是你能想的!”
韩春明连连点头:“师叔说的是,师叔说的对!”
转眼,大领导他们也下来了,杨厂长他们紧跟其后,真会溜须拍马!
大领导拍拍正在忙的柳丁:“我们先走了,这个火锅店很不错,我会经常来的!”
旁边几个大领导也一一开口:还有我!还有我!小子,我们来了优惠点!可别使劲宰!
柳丁赶紧低头哈腰:“几位大领导,稍等,我给你们准备的有金卡!”
大领导不高兴了:“什么玩意?你想干什么?”
柳丁赶紧解释:“我说的金卡,就是会员的意思,不是金卡,是我们定制的卡片,以后只要拿着金卡片来的人,就是会员卡来的,一律打九五折!打多了,怕别人不乐意!”
其中一个大领导说:“这是好事啊!小子,去给我拿两张,不,五张!这火锅底料好十几种,我就吃两种,就觉得好吃,我回去给几个朋友,让他们来给你捧捧场!”
另外几个一听,都开始要了,大领导也小声说:“回头给拿去十几张!”
柳丁赶紧点头嗯了一声,然后对其他领导说:“我这就去拿!”
没多久,陈雪茹也吃好了,故意趴在柳丁耳边小声说:“柳老板,没想到,你这里吃个青菜都这么还吃,可真是暴力啊!回头我想跟你学习学习,不知道柳老板愿意帮忙么?”
柳丁咽了咽口水:“小事,我可不是就这一个生意,回头我们一起探讨探讨,一起发财!”
陈雪茹嗯了一声:“柳老板,那我先走了,等我不忙了,我再来找你!”
看着陈雪茹那妖娆样子,柳丁就火大,本想跟陈雪茹不会有太大交集,眼看她自己找来了,有机会,自己还是要吃的一口的!
转眼,到了下午3点左右,才真的不忙了,可是,要不了多长时间,人就会多了,让大家状态紧绷!
倒是丁秋南,许艳玲,杨麦香,已经被收入惊呆了,营业额已经4000多元,也许是开业,朋友捧场的比较多吧!
这一刻,杨麦香再也不觉得,给柳丁当姘头有什么不好的,怪不得他出手那么大方!
这一刻,丁秋南那一点不安的心也没了,甚至,对柳丁在找女的也无所谓了,反正是给自己打工的!只是少点就是了!
倒是许艳玲已经习惯了!到底是傻白甜!
柳丁明白,开业自然生意火爆了,可是,今天可是周二,不是周末!
证明周末生意也不会差,到底是四九城最大的商业街,不行,回头把那几间小的商铺也要拿下,以后旁边有大商铺,必须都拿下,这里开店,稳赚不赔!
等几年,就可以利用权利,把铺子买到自己名下了,首先是,这个铺子你一直租着!
没多久,丁秋南就高兴的,把现在的营业额说了一遍,柳丁倒不觉得什么,毕竟有这么多人,不过,自己这可是暴利,自己这边以青菜什么的为主,低成本,不像之前的涮羊肉老店,成本比自己高多了!根本没有可比性!
一直到晚上结束,工人吃了晚饭,整理好以后,丁秋南才亲自指挥下班了!
许大茂早就跑了,南易也骂骂咧咧的,跟着傻柱走了!
韩春明,马华也走了!
这会,丁秋南已经激动坏了,杨麦香她们算完了营业额,一共是7127元!开业一天的营业额!
女服务员们,一个月才27.5元的工资,主要管吃住,大家抢着干,这两年,下乡的知青大批大批的回来,根本找不到工作!柳丁这边就是累点,她们也心甘情愿!
为此,柳丁在旁边买了一个大院!也是费了好大的关系!陈秘书出的马,本来大领导在柳丁租街铺时,就露面了,街道办的人,才会把之前没收资本的大院,卖给了柳丁一个!是大院,不是小院!
但是大部分人还是回家了,少部分离得远,自然住在旁边的大院了!
丁秋南自然没回95号大院,一群人回了小院!
深夜,丁秋南激动的说:“当家的!”
柳丁不耐烦了:“喊爷!”
丁秋南翻了个白眼:“爷!丁爷!柳爷!我们今天一天的利润,就把这个月的房租,还有这个月工人们的工资,全部挣回来了!”