江小满把择好的葱和洗干净的姜蒜递过去。
周逸尘接过,把葱白切段,葱叶切花,姜蒜切片,动作行云流水。
他往锅里倒了油。
等油烧热,冒起青烟。
“刺啦——”
姜蒜下锅,香味儿一下就蹿了出来。
紧接着,他把腌好的肝片滑入锅中,快速翻炒。
锅铲和铁锅碰撞,发出清脆的声响。
小小的厨房里,瞬间就被浓郁的香气填满了。
江小满忍不住凑过来,吸了吸鼻子。
“好香啊!”
肝片在锅里一变色,周逸尘立刻把切好的葱段丢进去,颠了两下锅,撒上盐,直接出锅。
整个过程,不过一分多钟。
一盘热气腾腾的爆炒肝尖就做好了。
酱色的肝片上裹着油光,点缀着碧绿的葱段和白色的蒜片,看着就让人食指大动。
“你先吃着,我炒下一个。”
周逸尘把盘子递给她,又把锅刷干净,开始炒土豆丝。
江小满哪里等得及,拿起筷子就夹了一片。
肝片入口,又嫩又滑,一点腥味都没有,只有浓浓的肉香和姜蒜的香味。
“唔!”
她幸福地眯起了眼睛。
“好吃!”
“慢点吃,没人跟你抢。”周逸尘的声音从灶台那边传来,带着笑意。
江小满一边吃,一边含糊不清地说:“太好吃了嘛。”
很快,酸辣土豆丝也出锅了。
炉子上炖着的骨头汤也开始冒着香气。
周逸尘盛了两碗米饭,把菜和汤都端到桌上。
“吃饭吧。”
江小满早就在桌边坐好了,闻言立刻拿起筷子。
两人都没说话,屋里只有吃饭的声音。
辛苦了一下午,又受了冻,这顿热乎乎的晚饭吃得格外香甜。
一盘肝尖,一盘土豆丝,很快就见了底。
江小满喝了一口肉汤,长长地舒了一口气。
“真好吃。”
她看着周逸尘,眼睛里全是满足。
“逸尘,你这手艺,当医生真是屈才了。”
周逸尘笑了笑,给她又盛了一碗汤。
“快喝吧,暖暖身子。”
“嗯。”
江小满小口小口地喝着汤,忽然想起了什么。
“对了,咱们明天怎么把肉给李主任他们送去啊?”
“我明天上班带过去就行。”周逸尘早就想好了,“用油纸包好,直接给他们送到办公室。”
“那他们肯定得问哪来的。”
“就说在山上打的呗,这又不是什么见不得人的事。”
江小满想了想,点点头。
“也对。”
她又问:“那咱们爸妈那边呢?肉干什么时候做?”
“明天吧,明天下班回来再弄。”周逸尘说道,“把肉切成条,用盐和花椒腌上,过两天就能挂出去了。”
“太好了!”江小满一脸向往,“等咱们回去了,把肉干给他们,我妈肯定得高兴坏了。”
一想到家里人收到礼物时惊喜的表情,她就觉得心里暖洋洋的。
吃完饭,两人分工明确,一个洗碗,一个收拾桌子。
外面的天已经全黑了,北风刮得窗户纸呼呼作响。
屋里却温暖如春。
炉火烧得旺旺的,映着两人的脸,暖烘烘的。
江小满收拾完,就搬了个小板凳凑到周逸尘身边,挨着他坐下。
她把头靠在周逸尘的肩膀上,打了个满足的饱嗝。
周逸尘身上有股好闻的肥皂味,让她觉得很安心。
“逸尘,”她小声说,“我觉得现在这样,就挺好的。”
“嗯。”周逸尘应了一声,伸手揽住了她的肩膀,“以后会更好的。”
第二天一大早,天还没亮透。
周逸尘就起来了。
院子里还带着昨夜的寒气,他照例打了一趟八极拳。
拳风呼啸,筋骨齐鸣,身上很快就冒起一层薄薄的热气。
江小满还在被窝里睡得香甜。
周逸尘收了拳,轻手轻脚地进了屋。
炉子里的火还旺着,他添了些煤,把昨晚剩下的骨头汤热上,又把几个馒头放在上面烤着。
等他洗漱完,江小满也醒了。
她揉着眼睛,打了个哈欠,鼻尖动了动。
“好香啊。”
“快起来吃饭,吃完上班了。”周逸尘把热好的汤盛出来。
两人简单吃了早饭。
周逸尘从屋里拿出早就准备好的油纸。
然后把昨晚分割好的狍子肉拿出来。
给王院长和李主任的,都是一条后腿,分量最足,肉质最好。
给康老师的,是一块分量不小的前腿肉。
他用油纸仔细地把肉一块块包好,又用细麻绳捆得整整齐齐。
江小满也学着他的样子,包了一块稍微小点,但也是好位置的肉。
“这是给陈护士长的。”她小声说道。
“嗯,应该的。”周逸尘点点头。
护士长平时对江小满很照顾。
收拾妥当,两人推着自行车出了门。
周逸尘车后座上绑着三个油纸包,江小满车筐里放着一个。
清晨的县城街道上人不多,空气带着阵阵寒意。
到了医院,停好车。
周逸尘把后座上的油纸包解下来,和江小满一起上了二楼内科。
他先去了李志国的办公室。
门虚掩着,他敲了敲。
“请进。”
周逸尘推门进去。
李志国正戴着黑框眼镜,坐在桌子后头看一份文件,头发梳得一丝不苟。
看到是周逸尘,他抬了抬眼。
“逸尘啊,这么早,有事?”
“李主任。”周逸尘走上前,把手里一个大点的油纸包放在他桌上。
李志国愣了一下。
“这是什么?”
“主任,昨天运气好,在山里套了只狍子。”周逸尘笑了笑,说得很随意。
“也不是什么金贵东西,弄了点肉,给您和婶子尝尝鲜。”
李志国眉头一皱。
“胡闹,快拿回去。”
他的语气很严肃。
“这像什么样子,快拿走。”
“主任,您看您,就一点野味。”周逸尘没动,脸上带着笑容。
“咱们科室,全靠您撑着,我跟小满平时没少给您添麻烦,这就是一点心意。”
“再说了,我要是拿回去,小满该说我不会办事了。”
李志国看着他,无奈摇头。
他知道周逸尘的脾气,也知道他不是那种溜须拍马的人。
这确实就是年轻人的一点心意。
他要是再推辞,就显得太不近人情了。
“行了,就这一次,下不为例啊!”李志国松了口,指了指桌上的肉。
“放那吧。”
“好嘞。”周逸尘心里松了口气。
“那主任您忙,我先过去了。”
他转身出了办公室。