第126集 食宿提质，暖心留住八方客商
题材：沂蒙乡土振兴连续剧
人物：
高向明（高位截瘫，轮椅创业者，贾庄果品购销中心负责人）
阿梅（高向明妻子）
阿华（食堂、客房主管）
老高父、老高母
高和旺、高爱国
广州苏老板、徐州李老板、北京孙总、杭州苏总（常驻外地客商）
保洁、后厨帮工若干
第一幕 二楼客房整改，敲定服务制度
【场景】贾庄果品购销中心二楼客房走廊，上午。崭新墙面，房间全部配齐床铺、空调，卫生间管线刚刚调试完成。阿华拿着厚厚的笔记本，一间一间查看客房设施，阿梅推着高向明缓缓跟在身后。走廊花岗岩墙裙干净整洁，通风顺畅。
阿华推开一间客房房门，伸手拧开水龙头，温热的水流哗哗流出。
阿华：嫂子，向明哥，所有客房热水器全部调试完毕，全天二十四小时供应热水。床单被罩统一采购，客商退房之后立刻换洗消毒。我草拟了一套食宿管理制度，你们看一看。
阿梅停下轮椅，伸手接过笔记本递给高向明。高向明扶稳轮椅扶手，低头认真翻看纸上条目。
高向明：一日三餐按时供应，兼顾南北口味；客房随时打扫；增设免费洗衣区域；客商有特殊饮食需求提前登记。想得周全。
阿华：往年收购季，外地老板来了四处找住处，租民房条件简陋，吃饭更是凑活。现在咱们大楼客房三十余间，配套齐全。客商在外收货辛苦，吃住舒心，才能安心谈货源。
高向明：食宿不单单是管吃管住，更是咱们购销中心的脸面。全国各地老板来回奔波，咱们拿出沂蒙人的实在，人心留住了，生意自然长久。
阿梅补充道：桃子收购昼夜不停，经常有客商凌晨才从桃园回来。厨房我跟阿华商量好了，预留简易宵夜，煮面条、蒸馒头，保证夜里回来有一口热饭。
阿华点点头，在本子上继续记录。
阿华：洗衣区添置两台洗衣机，晾晒区域搭好棚子。不少老板一住两三个月，衣服换洗是大事。南方客商不习惯山里早晚温差，房间里我额外准备薄厚两床被褥。
说话间，高爱国快步走上二楼。
高爱国：叔，二楼所有房间空调线路全部检修完毕，三相电源稳定。如果夏季收购高峰，多台空调同时开启也不会跳闸。一楼厨房风扇、排油烟设备全部正常运行。
高向明：辛苦爱国。食宿配套是软实力，冷库、分拣车间是硬实力，两者缺一不可。客商来了，货源、仓储、生活一站式安排妥当，别家收购点很难比得上咱们。
老高母提着水壶走上楼，挨个房间摆放热水瓶。
老高母：我有空就上来转转，看看房间里缺啥少啥。山里蚊虫多，每个屋子放上驱蚊香，夜里住着安稳。
阿华：婶子，有您搭把手我轻松不少。等蜜桃大量上市，客商扎堆入住，光靠我一个人忙不过来，我打算再雇两名本村妇女帮忙打扫客房。
高向明：可以。优先聘用村里闲散妇女，既能协助咱们运营，也能带动乡亲增加收入。
第二幕 广州苏老板到访，亲身感受配套服务
【场景】中午，一楼食堂大厅。大锅飘出饭菜香气，野菜炖肉、土鸡蛋、清炒时蔬陆续端上桌。广州苏老板驱车从蒙阴县城赶来考察，走进大院径直来到食堂。
阿华拿着菜单上前迎接。
阿华：苏老板一路开车辛苦了，快坐下来歇歇。今天午饭有沂蒙特色山野菜，还有本地散养土鸡，口味偏清淡，适合南方朋友。
广州苏老板环顾宽敞明亮的食堂，又抬头看向楼上整齐的客房，连连感慨。
广州苏老板：这些年跑遍山东各个水果产区，平度葡萄、肥城桃、烟台苹果我全都去过。大大小小收购点不计其数，唯独你们贾庄购销中心，吃住安排这么周全，不用我们自己操心生活琐事。
高向明转动轮椅来到桌边，面带笑容。
高向明：苏老板，蜜桃收购周期漫长，每年五六月份持续到九月。您要是长期收货，直接住在二楼客房，出行方便。白天上山看桃、洽谈农户货源，晚上回来有热饭，衣物有人帮忙清洗。
广州苏老板：实话讲，很多产地只想着赚果品差价，根本不在乎客商吃住。租房子、找餐馆来回折腾，耗费大量精力。去年我短暂来过贾庄，那时候还是旧收购棚，条件有限。今年搬进新大楼，变化太大了。
阿华端上一杯凉茶放在苏老板面前。
阿华：你们大老远跨越千里进山收桃不容易，把生活安顿好，才能安心谈生意。想吃清淡粤菜、想吃面食，有任何想吃的菜随时跟我说，后厨尽量调整口味。
广州苏老板端起茶杯抿了一口，十分满意。
广州苏老板：我在广州生鲜市场主营精品蜜桃，每年需求量不小。如果食宿、货源、仓储全部稳定，今年我打算长期驻点，持续采购蒙阴黄金油蟠桃与早熟鲜桃。
这时徐州李老板从冷库方向走过来，老远打招呼。
徐州李老板：苏总，你可算来了！我去年就在这里住了三个月，实打实体会过。白天外出看货，回到大院热饭现成，房间打扫干净。夜里临时要核对订单，随时有人帮忙协调。
广州苏老板：听李老板多次推荐贾庄，今日亲眼见到，果然名不虚传。
阿梅开口说道：我们阿华管理食堂客房事事上心，平日里细心留意各地客商饮食习惯。北方老板爱吃面食，南方老板偏爱米饭，菜单每天轮换搭配。
几人落座就餐，阿华不停留意众人餐盘，主动添汤添菜。
广州苏老板：阿华大姐做事细致周到。不少收购点只管收货，服务冷冰冰。你们这里有家的感觉，做生意，情义同样重要。
阿华微微一笑：咱们沂蒙人讲究实在。大家以诚相待，长久合作，互惠互利。
第三幕 傍晚议事，细化定制餐食方案
【场景】午后，食堂操作间。阿华召集两名后厨帮工，梳理每日菜品清单。高向明、阿梅坐在一旁沟通细节。
阿华：我统计了一下，常年合作的客商来自北京、上海、徐州、广州、福建各地，饮食习惯差别很大。北方人爱吃馒头、大锅炖菜；南方客商偏好米饭，少吃重油重盐。
阿梅：那就实行定制餐食。早餐固定粥品、鸡蛋、面食；午晚餐设置两套菜系，兼顾南北口味。如果有人忌口不吃辣、不吃牛羊肉，单独登记。
高向明点头认可。
高向明：不要嫌麻烦。客商满意，愿意长期驻扎，源源不断带来订单。一旦蜜桃集中上市，全国各地采购商齐聚，完善的食宿服务就是咱们最大优势。
高和旺从外面回来，带来消息。
高和旺：福建张老板打电话，下周带人过来考察新品种蟠桃，团队一共四个人，计划住二十多天。我提前预留二楼向阳的房间。
阿华拿出登记本认真记录。
阿华：记下了。提前检查空调、热水器，铺好床铺。福建客商口味清淡，我提前和后厨沟通做菜少放辣椒。
老高父走进食堂，拿起抹布擦拭大厅餐桌。
老高父：大门我照常值守。经常有客商深夜抵达大院，无论几点，只要过来，咱们都安排入住，不能让人家深夜无处落脚。
高向明：爹，您日夜值守十分辛苦。晚上如果太晚，不用独自硬扛，有事情及时喊和旺、爱国。
老高父：没事，我年纪虽然大，熬几个夜班没问题。做生意讲究待客厚道，不能怠慢远道而来的客人。
天色慢慢变暗，几名刚从桃园回来的客商走进食堂。奔波一天，满身尘土。阿华连忙安排他们落座，端上热菜热汤。
客商老王：跑了一下午桃园，浑身疲惫，回来能吃上一口热饭，心里舒坦。往年在别的产地，收桃到天黑，只能泡方便面凑活。
阿华：抓紧吃饭，吃完好好休息。客房热水全天供应，吃完饭上楼洗个热水澡，解解乏。
第四幕 深夜，暖心服务不间断
【场景】深夜十一点，购销中心大院灯火通明。冷藏货车停在分拣棚外，工人忙着装卸鲜桃。杭州苏总核对完当日收购单据，拖着疲惫的身子走进大楼。
阿华依旧在食堂值守，看见苏总进门立刻起身。
阿华：苏总，忙到这么晚？后厨还温着小米粥和小菜，要不要吃一点垫垫肚子？
杭州苏总：太好了，忙活一整天，晚饭顾不上吃，正觉得饥饿。没想到这么晚还有热食。
阿华盛好粥端上桌：收购季大家都连轴转，我安排食堂每晚留一份宵夜，不管多晚回来都能吃上东西。洗衣房洗衣机还在运转，换下来的工装可以放在这里，明天一早烘干叠好送到房间。
杭州苏总一边喝粥一边感慨。
杭州苏总：我做水果批发十几年，去过无数产地。大多数购销点只看重桃子买卖，很少有人愿意在客商生活上面下功夫。向明兄弟身残志坚，不止想着把桃子卖出去，方方面面考虑周全。
高向明还在一楼办公室核对收购台账，听见谈话，转动轮椅来到食堂门口。
高向明：苏总，大家来到贾庄，目标都是把蒙阴蜜桃销往全国各地。我们搭建购销平台，不光提供货源、冷库仓储，更要做好配套服务。只有让客商安心，桃农的桃子才能稳定外销。
杭州苏总：就凭这份用心，我今后优先从咱们购销中心订货。下周我安排两辆冷藏车，专门采购精品中熟蜜桃发往杭州各大生鲜市场。
阿华笑着插话：欢迎常来，房间随时给您预留。有任何生活需求，尽管开口，不用客气。
阿梅走过来，轻声提醒高向明。
阿梅：都深夜了，你腰部护具戴了一整天，长时间坐轮椅身体扛不住，早点上楼休息，剩下的账目明天再核对。
高向明：我把今日收购数量整理完毕就上去。
阿华：向明哥你放心，楼上客房我全部检查一遍，门窗锁好，有任何动静我第一时间知晓。
大院之外，连绵的桃园静卧在夜色之中。大楼灯火点点，食堂的烟火气温暖着奔波四方的水果客商。
阿梅推着高向明缓缓走向无障碍坡道。
高向明：一座购销中心，分拣、冷库是骨架，食宿服务就是温度。沂蒙人忠厚待客，客商来了愿意留下，订单源源不断，最终受益的还是整片山区上千户桃农。
阿梅握住高向明的手臂：阿华把食宿打理得井井有条，一家人齐心协力，咱们的路子只会越走越宽。
远处，二楼客房灯光陆续亮起。一批又一批外地客商，将在这座桃乡大楼落脚，从贾庄出发，把香甜的蒙阴蜜桃送往全国各个城市。