众人走进了院子,葛明就看到神奇的一幕。房遗爱被薛礼按在地上,几乎就要摩擦了。
葛明大声喊停,赶紧上前,蹲在地上看着躺在地上的房遗爱。
”师弟,找东西呢?什么东西掉了?”
话说房遗爱进了院子看到几个壮汉,葛明不在现场,葛粮自然要好好招待房遗爱,让人端上零食软饮,还陪着说说话。
看到葛粮、葛仓、尉迟恭、薛礼全是壮汉,就孙韬瘦弱一些。房遗爱听房玄龄说过,葛明两个堂哥都是武将,据说身手不错。房遗爱更是痴迷练武,只是没有人指导,凭借一身跟年龄不符的蛮力呼抡,也自认为高手。
葛明号称打遍葛家老仆,房遗爱也基本这个水平,问题就在于不自知。
看到同辈的武将,不知道脑袋抽了还是怎么,居然起了较量的心思。
一问才知道薛礼是葛明父亲的弟子,才拜入师门时间很短。小爱同学人也不傻,自然打算找个软柿捏,于是就打算跟薛礼较量一番。
薛礼哪里敢跟宰相家的少爷较量,所以百般推脱,奈何房遗爱步步紧逼,于是两人就摔跤。薛礼知道这是贵客,所以留了九分九九的力气,奈何房遗爱依然不是对手。被扔了十多个跟头,依然屡败屡战。
最后被薛礼按在地上动弹不得,否则这货又要挣扎起来较量。看到葛明总算进院子了,一开口居然问自己是不是丢了东西,委屈的居然哭了起来。
葛明一看不好,示意薛礼赶紧把房遗爱放开。
“小爱同学,哭什么?”
“师哥,你师哥弄得我好疼。”
“师哥帮你教训他,一会少给他肉吃。”房遗爱一听直咧嘴。
“师哥,你说我拜你父亲为师学武,行不行?”葛明心说就你?我父亲连我都不愿意教,还说是葛家练武的耻辱,你就这样的我父亲怕是看不上啊。
“那师哥抽空问问。”房遗爱这才破涕为笑。
安抚好了房遗爱,葛明这才把魏高明几人引入房间。其他人也纷纷进了房间,葛明这才给众人相互介绍,一时之间哥哥弟弟的好不热闹。
对于尉迟宝林等人来说,这种事比较常见,对于李承乾和李泰来说就很少见了,对于李丽质来说更是不可能的事。虽然美食还没上来,李丽质就觉得这次冒险出来值了,太有意思了。
众人落座,依然是分席而坐,不过矮几专门弄了大的。张春来说今天的饭菜数量不少,好些日子没做菜,手痒的很,所以打算多做上几道。
一群老仆端着木盆上来,给每个矮几上放上盘碗筷子等餐具。然后摆上了金丝糖、米花糖,这是葛家的招牌,葛家人一直引以为傲。连软饮都是孙思邈亲手配制的,最适合夏天饮用,清热解暑不说,酸酸甜甜不腻口。
李泰拿起一块米花糖,入口之后轻轻咀嚼,脆碎香甜,不由得眼前一亮。再拿起金丝糖,入口即化香味浓郁,瞬间就爱上这个味道。
只是葛家太小气,就上了这么一点,完全不够塞牙缝的。奈何还不太熟,不好张口要。
葛明陪着李承乾说话,房遗爱非要坐到薛礼边上跟薛礼问这问那,葛粮、葛仓、尉迟宝林、孙韬在扯淡,李泰、李丽质在回味着刚才的甜食,怎么就这么好吃呢?
张春来就在院子里炒菜,丁香、小丫负责烧火,小猴子负责打杂,一切都井然有序。
突然张春来的油锅里面燃起大火,房间内的李承乾看到之后一惊。
“明哥儿,着火了!”
“稍安勿躁,炒菜而已。”
“这是在做菜?我看着比杂耍还要揪心。”
“这是葛家的独门秘籍,一会你尝尝就知道味道如何了。”
李承乾点点头,表示万分期待。李泰、李丽质已经傻眼,尉迟宝林、房遗爱拍手叫好。
福伯带领几个老仆,端着盘子走了进来。
福伯清清喉咙,开口说到:“各位贵人,请允许老仆把饭菜做个介绍。”
“这是葱爆羊肉,选用最鲜嫩的羊里脊,切成大大的薄片,鲜嫩无比毫无腥膻之味。”然后示意老仆给大家分餐,每人眼前的盘子里就分了一点。
分完之后,福伯说到:“请各位贵人试菜。”
葛明早就吃习惯了,一筷子全部入口,随便就吞下去了。心里想着春来大哥的手艺越来越好了,然后看其他人局的这道菜如何。
李承乾夹了一片羊肉送入口中,只觉得鲜嫩无比,油汪汪的还有些粘稠感,这是以前从没有过的口感。当然了,张春来勾芡了,会让菜的口感更好,并且锁住汤汁。
“明哥儿,你家这道羊肉确实好吃,我有些相信你说的不是吹牛了。”李承乾把大葱也吃了下去,连大葱都非常入味。
“今天的菜种类会比较多,所以每样都比较少,不然一会吃饱了可就吃不下后面的菜式了。”
“原来如此,我还以为葛家小气呢,哈哈哈哈。”
院子里火光冲天之后,一道菜又端了上来。
福伯又介绍道:“各位贵人,这是羊肝。平常吃羊肝烤居多,葛家都是用熘的手法制作。只需眨眼功夫即可,多一分则老,少一分则生,最是考较厨师功夫,请各位贵客品尝。”
老仆分完了餐,就听到尉迟宝林哎哟一声,葛粮忙问怎么了?
尉迟宝林讲话含糊不清:“色头咬到了。”众人仔细一听,原来是舌头咬到了。羊肝脆嫩,蒸煮烤无论如何也不会有这种口感。
今天主打爆炒,这是葛家的特色,也是区别长安其他酒楼的地方。一道道菜纷纷上桌,众人吃的满脸油光。
“这是清蒸鳜鱼,我家小郎君说过,只有品质最好的鱼才配得上清蒸。上等黄酒、葱姜腌制,上锅片刻就可蒸熟,撒上葛家秘制调料和葱丝,淋上一烧热油就可以了。鲜嫩无比,请各位贵客品尝,最好是蘸着汤汁吃。”
鱼就不好分了,每人来一条七八两的鳜鱼,众人吃过之后齐声叫好。
“这是蒜蓉粉丝开边虾,金银蒜加粉丝,虾要开边去掉虾线,也方便入味,请各位品尝。”
李承乾吃过之后,对葛明说到:“明哥儿,炙虾跟这个虾比起来确实难吃。”
“嘿嘿,一会还有一道美食,今天早上把材料凑齐,不是一般人可不敢吃。”葛明说的当然是炸虫子。
接下来又是一道道蒸菜,都受到众人好评。蒸菜不新鲜,但是总不能全都是炒菜,吃过了也就不觉得香了。
叫花鸡上来了,泥疙瘩放到矮几上,老仆用木槌撬开,香味就弥漫出来了。到了这时候薛礼才开心不已,总算有能够多嚼几口的吃食了,前面那些全都塞牙缝不够。
一道道菜不停的往上上,众人觉得这道菜已经很好吃时,才发现下一道更好吃,虽然除了薛礼之外全都肚胀,但是依然对下一道菜充满了期待。
压轴的是百爪挠心,同样没有挂糊,是个什么东西看的清清楚楚。
李家兄妹大惊失色,房遗爱也觉得心中抽抽。
葛明、葛粮、葛仓、尉迟宝林、孙韬、薛礼,迫不急的的拿起一只蜂蛹丢入口中,一时间宴会上都是嘎嘣脆的声音,几人还闭上眼睛陶醉。。。。。。
李承乾捅了捅葛明,低声问道:“明哥儿,这东西能吃?”
“极品中的极品,比任何肉食都好吃。闭上眼睛不想是什么东西,只当成美食品尝其中味道。”
李承乾一看别人都在吃,连刚才犹豫的房遗爱都吃上了,自己也就打算试试了。一个蜂蛹入口,想象不到的美味,下手的速度变快了很多。
李泰喜欢吃,但是从没吃过这东西,刚才吃了不少东西,看到虫子差点吐了。看着大哥都吃了,想来是真的能吃。颤抖着也吃了一个,只觉得好像不难吃。
最难的是李丽质,本来陶醉在了葛家美食之中,居然来了一盘虫子大煞风景。看到所有人都吃了,自己不吃好像不像样。
尤其是葛明喜欢吃,自己必须也喜欢吃才行,不知道为何,李丽质就是冒出这样的一个想法来。给自己暗暗下了半天决心,总算闭着眼睛吃了一只,没管怎么咀嚼就吞了下去。
只是嘴巴中还有几条腿,细细咀嚼居然感觉美味异常。有壮着胆子拿起一只,居然细细咀嚼,才知道此物确实是难得的美食。
最后就到了荣婶的表演时间。
有了淀粉、低筋面粉、高筋面粉、酵母粉,加上盐、碱、麦芽糖的应用,面食花样太多了。
李丽质最喜欢吃那个透明的水晶包,做得好像一只小兔子,差点舍不得吃。
李泰喜欢甜食,糯米做的甜食最合胃口。
李承乾就这个有馅的饼不错,就是小了一些。葛家的月饼,没想到荣婶把月饼做的这么小,一口能吞四个。
房遗爱喜欢吃小小的蒸饼,雪白雪白的松松软软,一口一个里面各种馅料。
最后小碗虾子金丝面,给大家溜溜缝,一个个已经肠满肚圆。
外面张春来炒菜还在继续,李承乾抱着肚子说到:“明哥儿,你家饭食实在太好吃了,不过我们估计都吃不下了。”
葛明微微一笑,说到:“一会儿咱们打打麻将玩玩二打一,消消食。这是给大家一会回去带着的,给家人也尝尝。”
这话一出口,李承乾心中乐开了花,本就想带点回去给父皇母后尝尝,都不知道怎么开口。
李泰听到之后赶紧说到:“葛兄,哪个糯米糕多给我带点。”
李丽质听到四哥这样说,似乎也有了勇气。“葛兄,哪个水晶小兔子我很喜欢,给多我带一些。”说完居然有些脸红。
葛明说到:“好说好说,一会做好了随便拿。以后想吃就来,葛家永远欢迎你。”李丽质一听脸又一红。
十个人,四个打麻将,三个斗地主,可怜的薛礼麻将不会、斗地主不会,关键这货还没吃饱,干脆跑到了院子里看着张春来做菜,每做出来一道菜张春来就把菜装进食盒里,装不下的全进了薛礼的肚子。
葛粮、葛仓、尉迟宝林、孙韬打麻将,这四个人里面三个人喜欢咋咋呼呼,麻将打的那叫一个热闹。
葛明、李泰、李承乾三人斗地主,李丽质在旁边看,三个人一边打牌一边说话。
房遗爱不会打麻将,不会斗地主,这边看一会那边看一会。
“明哥儿,惠褒,高志,对今天饭食还算满意?”
李承乾摸摸肚子,笑着说到:“除了好吃我不知道用什么词来形容了,估计比皇宫的东西都好吃。”李太和李丽质一听,都在心中暗暗发笑。
“比皇宫的饭食都好吃?没那么夸张吧?”
李泰插嘴说到:“听说皇宫就是蒸煮炖炸,估计也是食材更珍贵一些,料理的方法跟你家肯定比不上。”
葛明心中一喜,笑着说到:“那我应该把菜谱献给陛下,让陛下每顿多吃一些饭菜,这样更能身体强健,也更有精力处理国事。”
李承乾问道:“这是你家的秘方,就这么舍得?”
“明哥儿,你说要是陛下吃的开心,会不会就不让我进宫陪着太子读书了?”
李承乾脸一黑,李泰、李丽质憋笑,因为以往的书信中只要说到进宫陪着太子读书,葛明就老大不乐意。
李承乾对于葛明这种想法依然不解,问道:“明哥儿,这是天大的恩宠,我们兄弟三人求都求不来的机会。你怎么就这么不愿意呢?听说太子为人忠厚老实,必定不会为难你。”李泰和李丽质听到忠厚老实时,差点就笑出声。
“明哥儿,不是恩宠的问题。俗话说伴君如伴虎,伴着太子这个小老虎风险太大。我自由散漫惯了,这要是进宫说不定就闯出祸来,恩宠变成了大祸,不值当。”真话是不能说的,葛明只好瞎扯。
“再说我这学问已经够用了,居然还要陪着一个娃子读书?”
李承乾满脸黑,李泰憋不住笑了出来。