说炒黄豆就炒黄豆。(有补)
送郑则出门后,周舟找出小簸箕打开放粮食的隔间,舀了两瓢黄豆坐在门廊认真挑豆子。
郑则对食物并不做要求,从不对家人辛苦做出来的饭菜挑三拣四,有就吃,不浪费。
是人就会有偏好,他喜欢吃肉,喜欢耐嚼、重口的食物。郑老爹喜欢的腊猪头肉和下酒菜他也爱,小孩喜欢的炸土豆片和炸花生黄豆他也爱,周舟喜欢的鲜鱼腊肉、郑大娘喜欢的乱炖,他也不挑。
唯独周爹吃的各种清蒸白灼,他明显吃得不够畅快。
家中去年晒干储存的土豆片早已吃完,咸香酥脆的炒黄豆是郑则为数不多爱吃的小食。
“粥粥啊,不是要去抱阿福吗?”
郑大娘抱着一大捧豆角进院问道,脸上少见地浮出些许愁容,没等人回答,她又说,“哎真是头疼,我路过胖丫家菜园子望了两眼闲聊,胖丫阿娘直接塞了把豆角给我。”
“还都还不回去!”她叹口气。
……响水村的豆角真是泛滥了。
周舟拍拍竹床喊她坐下,“阿娘,我泡点黄豆,泡一天,傍晚炸黄豆给郑则和阿爹下酒,家里好久没做了。”
“哎那正好,小九今天回来能吃到。”
“嗯,弄完这些我再去抱阿福。”
他抓起阿娘放下的豆角,掰断一小节,特别脆,嫩生生的,就说:“咱再腌点酸豆角吧,将菜园子长成的全摘了晒菜干,冬天炖排骨吃。”
冬天菜少,全靠夏秋晾晒菜干囤菜吃。
郑大娘哪里不知道,只是真的太多了:“前阵子腌的酸豆角都没掏出来吃呢……明年咱少种点豆角,多种点豌豆,我看干豌豆吃法更多。”
周舟点头赞同,可以做豌豆黄、豌豆凉粉、耙豌豆、香酥炸豌豆……他说:“嗯,那明年多种点豌豆。”
两人聊了几句,郑大娘看了看天,拍掌决定:“成,趁着今天日头好,阿娘去河边菜地把豆角都摘了,咱今日晒豆角干!”
筛拣好的黄豆倒入木盆加水泡上,簸箕筛篮倒扣盖,周舟拿着装坏豆子的小碗去后院喂鸡,两只狗一瞧见他就远远摇着尾巴跑来,“不是吃的,豌豆黑豆,停!”
周舟背对站立,等它们冷静下来再回身递碗给它们闻嗅,豌豆黑豆很快没兴趣了,他笑道:“都说了不是吃的,笨蛋小狗。”
“周舟哥,你要拿什么,我给你拿。”去喂鱼回来的鲁康跑过来赶走两只狗,生怕它俩扑人。
他干了一早上活,额头冒出汗珠子,面庞也晒得发红,精气神却非常好。
周舟每次见他都会偷偷想,不愧是家里拜菩萨娘娘最虔诚的小孩,瞧瞧这一脸澄明平和之相……
“没事,我什么都不拿,”将碗里的坏豆子撒出去,周舟说:“厨房泡有茶水,热了去喝点吧,等会儿你还要干哪些活?”
“要去山上放牛。”
昨天刚杀完猪买肉,郑老爹歇了一天没去寻猪,下地除草去了。
周舟想到一事,边往堂屋走边说:“之前家里泡的刺梨水还记得吗,你上山遇到摘点回家,你大伯喜欢喝。”
阿爹喝完酒总嚷着要喝酸甜水,周舟今年没法上山,鲁康放牛倒是可以寻一寻。
“不过刺梨八九月份才成熟,这会儿还早,你记得留意就成。”
鲁康认真应下。
“粥粥哥!”孟辛提着篮子走进院里,“婶娘煮了鲜羊乳,快趁热喝吧!”
母羊的鲜羊乳先紧着周舟,他每日喝一碗,隔段时间再一次挤出一大家子的量分着喝。
孟辛盯着人慢慢喝完才放心,可别饿着小侄子呀。
他坐到竹床朝周舟笑了一下,晃晃腿,也不说话,难得姿态扭捏,周舟心里好笑,直接拉过他的手放在自己肚子上,了然笑道:“摸吧。”
孟辛开心了,黑亮的眼睛眯起来,他伸手在鼓起的肚子来回摸好几下,最后静静放在上面:“婶娘说大了会动,他怎么不动?”
好安静呀,小侄子不喜欢动弹吗。
周舟也不知道为什么不动,就随口猜道:“可能在睡觉吧。”
肯定是因为没有喊他名字,孟辛心想。宝宝到底叫什么呢?
“小辛,我去新房拜菩萨娘娘,你回吗?”鲁康出门喂鱼早,暂且没去新房,这会儿洗了手擦了脸,清清爽爽要去上香。
“回!”孟辛还有活没干完,他接过喝完的空碗放进篮子,对着周舟的肚子小声说,“小叔叔走了,你乖乖睡觉~”
说完跑去牵等在门口的鲁康。
“小辛,新房母羊的草够吃吗?”
“够的,小树他们割的草还没喂完。”
“我今日去放牛顺便割草,让年叔别请人了,多费钱啊。”
“可是你没空天天割草啊……”
两人说话声渐渐远去,没多久郑大娘背着一背篓豆角回家了。
“不用扶不用扶,阿娘自己可以。”郑大娘拦住来帮忙的粥粥,自己将背篓卸下,长叹一口气道,“能摘的都摘了,天爷,累死个人,下一茬还能再长长!”
周舟问:“这么多得多少斤?”
“二十来斤有的吧!”
“那晒成豆角干有多少斤?”
郑大娘坐下用草帽扇扇风,想了一下道:“估计有个两斤多三斤。”
说完扇风的手慢慢停下……今年的菜干还没开始晒呢,这么一算,又突然觉得不算多,周舟和她对视一眼,齐齐笑开,显然是想到一处去了。
“干活干活,今日先晒一批,过段日子茄瓜多长点咱们再晒茄条。”
“嗯,阿娘,还有黄瓜和芥菜,白萝卜和冬瓜。”
河边菜地的产出真是不少呢,周舟不觉得菜多了,反而有收获的踏实感。在食物丰盛的季节人容易感到满足,会偶尔忘记冬季食物匮乏的担忧,好在兜兜转转,最后还是回到夏囤冬吃的规律里。
摘来的豆角逐条查看,有虫眼的掐掉,筛选后打水洗去灰尘碎屑,再运回厨房烧水焯水。
周舟现在不方便坐小板凳了,凳子太矮他怕起不来……“阿娘,你烧火,豆角我来焯水。”
家里腌菜的陶罐还有,烧锅间隙,留出小部分豆角撒盐巴腌一会儿杀水,等会儿做腌豆角。
水滚后周舟先往陶罐舀了几勺,摇晃清洗,放在院里暴晒。
滚水锅里不用放盐巴,直接放生豆角烫,筷子压一压搅一搅,微微变色就可以夹起,二十来斤很快焯完水了。
“咱们晒簸箕上,还是挂起来?”
“挂起来吧。”天这么好,自然是挂起来晒得更快些,郑大娘找出麻绳拉开绑在院角,再将尚且热乎的豆角抖开散热,一点点挂在绳子上。
两人看着整整齐齐挂了一排的豆角干,心情愉快,笑容满足。
郑大娘笑道:“哎呀瞧这日头,两天就能晒干。”
撒盐的豆角先放着,周舟仔细洗了手问道:“阿娘,我去找月哥儿,你去不去?抱阿福。”
两个多月的阿福更胖了吧!
一想到有肥肥的小手小脚可以捏捏,周舟一阵激动,郑大娘更是心痒!她拍掌笑道:“去去去,哎,我先去新房问问,兰娘说不定也乐意得很。”
郑大娘带来了周娘亲,身后还跟着一个孟辛,串门也不空着手,两家各自带了点吃食装篮子,欢欢喜喜一块去了。
一进院几人就大乐,摇篮床搬到了院中阳光明亮之处,阿福正光着屁股晒太阳呢!
孟辛跑过去喊阿福。他跟着大人来了几次,阿福不是睡觉就是哭,终于醒着不闹人了,可不得凑近可劲儿观察。
月哥儿守在摇篮床旁,笑盈盈逐一喊了人,等周舟走近他一把拉住人扯到身边,小声道,“你可真坏!”
“坏粥粥,总算把你盼来了,这么些天也不来找我。”
“来了来了,这不是来了嘛,”周舟答得多少有些敷衍,他一双眼睛简直离不开趴着的胖阿福,笑眯眯道,“阿福,乖阿福,你吃饱没有啊?”
摇篮床里的小被子垫成稍稍有坡度的形状,阿福的头趴在高处,他听到声音慢吞吞转头,视线却偏下,脸颊的肉鼓鼓的,口水滴答,嘿嘿朝人笑,嘴里唔唔啊啊应答,语气甚是热情。
阿福的小脑袋转来转去,最后累得趴下,侧脸贴着软垫。
两位阿娘看乐了,“哎呀,我们阿福还不会抬头呢!”
月哥儿拍了一下拿屁股对自己的粥粥,看娃真沉迷,对着长辈又是笑道:“是还不会,抱着趴在他阿爹肩头不会,趴在软垫上也不会,小爹说慢慢来。”
听到动静从后院走来的林秋接话道:“是慢慢来,两个多月还小呢。”
几人将摇篮床围了一圈,目光疼爱地看着孩子。
郑大娘说:“有的娃娃抬头快,有的慢些,当年郑则七十多天才会抬。”
阿福全然不知大家伙儿在谈论自己,歇了一会儿,蹬蹬两只小肥腿,又努力往说话的方向转头,表情愣愣,又突然眯眼唔哒哒笑起来,哎呀,那可爱的肉乎样子逗得大人“哎呦哎呦”直乐。
月哥儿亦是笑得开心,时不时捏着帕子给儿子擦口水。
周娘亲细心发现:“阿福是不是白了些?长开了,又白又润,”她弯腰对着胖娃娃柔声道,“像你小爹是不是,是不是~”
不知阿福有没有听懂,口水流了一下巴,憨憨朝人笑,哎呀,周舟觉得一颗心都要被他笑化了。
孟辛蹲在一旁贴着摇篮床边缘,露出一双眼睛眨巴观察胖娃娃,自言自语道:“他好小啊,小小的手,小小的手指,小小的脚……和大人一样,和我一样,可是他好小啊。”
离他最近的周舟听到了,再去看阿福,瞬间理解辛哥儿的感慨,确实神奇,五官手脚样样齐全,穿得了小衣裳、戴得了小帽子,是一个“人”,是一个好小好小的人。
又晒了一会儿,林秋找来小衣裳给孩子穿好,抱到堂屋坐下说话。
月哥儿抖开阿福趴过的小被,挂在摇篮床边晾晒,他拉住想要跟过去的粥粥打趣道:“瞧你,眼巴巴的,你倒是抱他一回呀!”
周舟神情尴尬。
……不敢抱。
嘴里说是来抱阿福,他想抱得很,又怕抱得很:“太软了,我怕力气松了滑下来,怕力气大了会疼哭,我不敢抱。”
月哥儿笑他:“将来抱自己娃娃可怎么办?”
抱孩子这一点石头倒是很大胆,当时除了头几天是小爹抱,之后阿福哭闹要哄石头就自告奋勇说交给他,这位新手阿爹是一点也不怕,莽得很。
反而两位阿爹不敢了。
林磊是真不觉得难:“他才多重啊,我一只手就能托住,难道我没那力气?”抱个小娃娃有啥好担心的,横着竖着他都能抱,抱一整天都成。
林成贵瞪他:“一身牛劲儿,闲了你就地里干活,抱抱抱,你会抱嘛你就抱?”
结果他扭头就去喊夫郎……骂儿子的林成贵也不敢抱,他心里想,要等大孙长得再结实点他才敢上手。
全然忘了当年自己抱两个儿子也是大手一托就起,半犹豫也没有。
为了让月哥儿能够好好休息,林磊坚持请小爹教他抱,当然,最后哄着儿子满屋子晃荡的人确实是他了。
月哥儿回忆过去一两个月的生活,脸上笑容不止,心头满足又欣慰。
郑大娘和周娘亲洗了手,两人如愿以偿抱到阿福逗哄,只有周舟一个人只过了眼瘾没过手瘾,围在胖娃娃身边急得团团转,可让他抱嘛,他又不敢伸手接,几位长辈笑得不行。
周舟有点泄气,最后只好捏了几把阿福的小肥腿安慰自己。
软乎乎,哎呀串门这一趟也值了。
临走时月哥儿抱着闹觉的阿福在门廊送别,林秋拿了两把刚摘的豆角追上去:“菜地的豆角挂了不少,脆嫩新鲜,你们带点回家吃吧!”
郑大娘赶紧说:“秋哥儿不用!家里有!”
这不刚从家里晒完豆角回来呢嘛。
她赶紧拉上粥粥,娘俩逃也似的走了,不明状况的周娘亲走得慢,愣愣地被塞了一篮子。
林秋露出如释重负的笑容,赶紧挥手往屋里走,不忘劝道:“兰娘,去吧去吧,快回家吧。”