哗啦啦!
伴随着响亮的水声和四溅的水花,第一排蟹笼被缓缓提出了海面。阳光照在湿漉漉的笼子上,反射出耀眼的光芒。
周辰只瞥了一眼,心脏就猛地一跳,忍不住脱口喊道:“卧槽!爆笼了!”
只见那巨大的蟹笼里,密密麻麻挤满了螃蟹!
蓝色的兰花蟹挥舞着大钳子,黄色的石头蟹叠在一起,还有不少身上带着紫色、红色与白色奇妙花纹的稀有蟹种,五颜六色,在笼子里窸窣爬动,看得人眼花缭乱。
“慢点慢点!小心操作!”周辰激动得声音都提高了八度,赶紧招呼控制起网机的秦家兄弟。
“放心吧辰哥!我心里有数!”秦家老大沉稳地应着,熟练地调整着机器的速度,“货越重,越得稳当。这缆绳要是绷断了,跟鞭子似的抽过来,可不是闹着玩的!”
一般来说,拉的货多的话,他们这边就要调慢速度,不然下面的货太重,速度太快容易把这边的缆绳给崩断。崩断缆绳的话那可就真危险了,这些缆绳可不是开玩笑的,真要出人命,能当场把人打成两半。所以说他们前面工作的时候都要站在安全范围之外,小心的就是这个。
这是海上作业的铁律,所有人都自觉站在安全线以外,凝神屏气地看着。
第一排沉甸甸的蟹笼终于被安全地移到了甲板中央。刚一落地,就能听到里面螃蟹爪子刮擦笼子的“沙沙”声,密集得让人头皮发麻。
二胖子兴奋地跑过来,眼睛瞪得溜圆:“哇!这么多兰花蟹!哎哟你看这些母蟹,个个膏都顶盖肥了!”
周辰也是满脸喜色,指着笼子一角:“何止兰花蟹,你看还有这么多面包蟹!好家伙,这一个个跟大面包似的,钳子都快赶上小孩拳头了!”
只见这里面有很多紫色的面包蟹,这些面包蟹比正常的螃蟹要大上很多,就像是一大块面包一样,它的钳子则是黑色的,看上去憨态可掬,但面包蟹吃起来味道可是很不错的,这种紫褐色、外表憨厚的大蟹以肉多味美着称。
“哈哈哈,这回可真发财了!”二胖子乐得合不拢嘴。
可惜啊,咱要是这一网能拉上来全都是帝王蟹就好了,那样咱可就是真发财了。”周辰嘀嘀咕咕地说道。
一旁的秦家兄弟听到这话则是一愣,问道:“什么是帝王蟹?是皇帝吃的螃蟹吗?”
周辰比划着解释道:“不是那个意思。帝王蟹是一种巨型蟹,能长到脸盆那么大,不过只生活在北极那边极冷的海域里。”
“北极?”二胖子挠挠头,“那是啥地方?比北1京还北吗?”
周辰被他逗笑了,握起拳头比喻道:“你就想咱们这地球是个球,最顶上和最底下最冷的地方,就是北极和南极。那儿常年冰天雪地,零下几十度。帝王蟹就生活在这附近的海域里。人们想要吃这里的螃蟹的话,就需要开船去这里捕捞,不过这里十分危险,可比咱们这里危险多了。捕帝王蟹那可是玩命的活儿,风浪比咱这儿凶险十倍,一个浪头能直接把船拍碎!”
二胖子听得咂舌:“我的娘嘞,这么吓人!这么夸张啊,一个浪就能把人给拍死,那可真是太危险了。那这蟹肯定贼拉值钱吧?”
“那可不,”周辰点头,“别说以后,就是现在,一只大的帝王蟹也值老鼻子钱了。”
记得他第1次吃帝王蟹的时候,惊为天人,只觉得帝王蟹真好吃,尤其是那螃蟹腿,吃起来那可真的是巨鲜嫩,还能吃出来甜滋滋的味道。
他们这边说着话,紧跟着又抛出钩子,将第2排蟹笼也给勾了上来。第二网螃蟹里面,兰花蟹又少了很多,全都是一个个大的面包蟹。
“哈哈,又是面包蟹!今晚有口福了!”二胖子摩拳擦掌,“辰哥,咱留点自己吃吧?清蒸一部分,再弄点剁椒蒜蓉粉丝蒸,肯定香掉眉毛!”
周辰大手一挥:“随便拿!咱们自己打的,还能亏了嘴?只要别把那种几百块一条的大黄鱼就行!”
秦家老大也笑着打趣二胖子:“跟着辰哥这么久,你小子还没摸透咱主家最大优点是啥?”
二胖子立马接口:“那必须是大方啊!”
“哈哈哈,算你识货!”秦家老大拍了拍他,“好好干,亏待不了你。你看我们哥俩,现在家里日子不也越过越红火?”
他们现在家里都过上好日子,孩子也都穿上新衣服了,所以说对周辰这会儿心里感激得很。
二胖子嘿嘿傻笑:“我知道辰哥仗义!我就想着,跟着辰哥干几年,回家盖间新房,娶个媳妇,就知足啦!”
秦家老大没好气地轻轻给了他后脑勺一下:“你小子就这点出息了,就没想着跟着辰哥好好混,以后将来自己有能力开艘船。”
二胖子揉着脑袋,憨厚地说:“我这人没有那么大的志向,嗯,钱够挣就行。我这点性格像我表哥,我表哥也是,唉,人嘛,要常知足。我娘就说,人要是不知足的话,天天就算大鱼大肉也不会开心的,因为你还会想着吃龙肉、吃凤凰肉呢。”
“这话在理。”周辰赞同地点点头,“平安是福,知足常乐。”
“说的也是有道理,人最重要的就是知足。我现在老婆孩子热炕头,我就天天很开心。”
秦家老大也很赞同。
他们这些人聊着天,很快又将这几十排的蟹笼全都拉上来。
这些蟹笼全都堆在甲板上,他们几个便坐在小板凳上,旁边放着筐子和橡皮筋。
把这些螃蟹倒出来之后,他们便手脚麻利地用橡皮筋捆着这些螃蟹的钳子。如果不捆的话,这些螃蟹就会乱斗乱夹,把钳子弄掉的话,这些螃蟹就不值钱了。
绑完这些螃蟹之后,他们这边还要迅速将这些螃蟹扔放到冷库里,这边都由秦家兄弟那边负责用小推车把这些螃蟹全都推到冷库里。
周父也叼着烟卷加入了进来。他虽然干不了重活,但绑蟹手法又快又稳,是所有人里最麻利的一个。
就这样,把螃蟹笼子收完、绑完螃蟹再放完、整理完,已经是晚上11点多了。期间他们吃完饭之后短暂地休息了一下,就过来马不停蹄地干活了,毕竟螃蟹出水太多之后就容易出事。中间只是匆匆扒了几口饭,又继续干活。海产讲究的就是个“鲜”字,必须争分夺秒。
当最后一筐螃蟹被推进冷库,所有人都长舒一口气,直起酸痛的腰背。这时才发觉,太阳早已落山,皎洁的月光和璀璨的星河洒满了海面。清凉的海风吹拂,带走一身的疲惫。
“这挣钱的日子,累是累点,可心里痛快!一忙起来,天黑了都不知道。”周辰惬意地伸展着胳膊。
二胖子用袖子抹了把汗,喝了一大口自家酿的米酒,感叹道:“是啊,要是天天都有这收获,再累也值!总比在家闲着强。”
秦家老大笑道:“跟着辰哥,这收获还少吗?不是碰上大鱼群,就是撞上蟹窝子,该知足啦!”
“知足,知足!”周辰笑着应和。
他们这边本来也说好要吃一顿丰盛的螃蟹晚宴了,但因为太累了就先回到船舱休息了。半夜,周辰起来,3点多的时候去站岗。
站岗的时候看见远处有渔船开过去,应该是别的渔船,不是海盗船,这边才放松下来。
最后他披着衣服打了个哈欠,等到二胖子过来换班的时候,周辰才回去睡觉。等到这一觉醒来的时候已经是天亮了。
第二天,他们重新下放蟹笼,准备再收获一轮就返航。
这次收获的量虽不如第一次爆炸,但依然可观,面包蟹还是主力。在分拣时,周辰眼尖地拎出一只外形奇特的螃蟹,壳上布满颗粒感,腿细长,体色呈独特的棕红色。
“嘿!松叶蟹!这只好,今晚咱不开工了,就当犒劳大家,吃刺身!”周辰兴奋地说。
二胖子接过这只沉甸甸的蟹,好奇地翻看,指着蟹壳上一个黑色小点问:“辰哥,这是啥?寄生虫吗?怪膈应人的。”
“这叫蟹蛭,不碍事,对人体无害,蒸熟了吃就行,味道才叫一个鲜甜。”周辰解释道。
“哦,不吸人血就行。”二胖子松了口气,随即心有余悸地说起童年阴影,“我最怕这种玩意儿了!真是的,到哪里都有这种恶心的东西。之前我们家下水道那边连着小河道呢,小时候我在下水道那边洗衣服,结果就被两只水蛭吸到我的脚上,可把我吓得魂飞魄散,把我吓得当时都快晕倒了。后来我娘过来给我脚上撒了盐,那些水蛭才爬走。后面我都躺在床上,天天就害怕,没办法,他们就给我请了一个神婆给我叫魂,说我的魂都被吓跑了。”
周辰和秦家兄弟听了哈哈大笑。
周辰一愣,说道:“有这么夸张吗?”
秦家老大逗他:“好小子,能被两个水蛭给吓丢了魂,传出去不得笑死你,你们村里还有姑娘愿意嫁给你吗?”
二胖子立马涨红了脸:“我藏得可紧了,谁都没有说过,就和你们说过,你们可不能给传到外面呀,要是真传到外面,我就真娶不了媳妇儿了。”
毕竟这个年代结婚很少都是自由恋爱的,大部分都是通过相亲认识的,而相亲最重要的一个途径就是去十里八乡打听打听这个小伙子平常的为人,所以说这个时候人们对名声看得特别重要。
周辰忍俊不禁:“逗你玩的!放心,以后有合适的姑娘,哥肯定给你牵线。你辰哥我撮合的成功率可是很高的!”
二胖子眼睛一亮,说道:“对对对,我知道辰哥,我知道你促成了好几个婚姻,以后遇见合适的女孩可一定要给我介绍啊。”
“你放心,我一定会对我媳妇儿好好的。”
周辰哈哈一笑,说道:“行行行,知道了知道了。”
忙碌完又已经是半夜了。这一次他们为了庆祝丰收,周辰这边就把那一只松叶蟹给吃了。
这松叶蟹果然不错,蟹肉洁白细腻,蘸上一点醋和鱼露,入口鲜甜嫩滑,仿佛能在舌尖融化。
秦家兄弟吃完之后都是眼睛纷纷一亮,说道:“这螃蟹怎么这么好吃,肉特别嫩,吃起来就像雪糕一样。”
周辰说道:“哈哈,没和你们开玩笑吧,我就说这螃蟹可好吃了。”
吃完饭以后他们这边又少喝了几杯酒,去除了身上的疲惫,这才回去休息。回去睡完觉之后,第2天他们就准备回去了。
第二天回去的时候他们又遇见了一艘渔船,也是一艘大船。看见对面没有恶意,他们这边便靠近,主动打了一声招呼。
“兄弟,这趟收获咋样?”对方船上有人高声问。
“还行!主要捞了些螃蟹!你们呢?”周辰回应。
“我们也是螃蟹居多!不过运气好,还搞到条大金枪鱼!”对方语气中带着自豪,说着其中一个人便让他们从旁边的冷库里把拿出来一条金枪鱼给周辰他们这边展示。
“嚯!好大的家伙!”周辰眼前一亮,“你们那边是在哪里捉的呀?”
“说起来也是它自己撞上门,”那渔民笑道,“这个金枪鱼特别傻,也是在海里游动的时候没有看见我们放在那边的地笼,一下子撞到地笼上。拉上来的时候还活蹦乱跳的,我们就赶紧把这一条金枪鱼给宰杀处理、放血,又放到冷库里,不然的话要是再晚到一会,这个金枪鱼死在海水里,那它的肉发酸就不能吃了。”
“是得赶紧处理,金枪鱼最讲究新鲜!”周辰深表赞同。
两船人又闲聊了几句,交流了下海况渔情,便互相道别。
主要是在海上太无聊了,碰见了同行,肯定是要说话的,不然真要寂寞死了,周辰这边心里也是 挺想家的,之前出来的时候还好,这下子心里都惦记着自己两个孩子呢。
也不知道现在都啥样了。
都说月子里的孩子见风长呢,一天一个样!