时间一晃，又是三个月时间过去。
安云落三月初让人种下的土豆，在经过三个月的成长后，总算到了成熟期，也要到了该收成的时候。
因此安云落这段日子，天天都在两头跑，不是回大福村看看，就是去庄子上逛一逛。
等到土豆叶子有些发黄后，安云落就知道可以开始挖土豆了。
她立即兴奋看向李成生道，“太好了，李叔，咱们种的土豆成熟了，你让大家准备家伙，咱们今天就开始挖土豆了！”
“好的，小主家，小人立即去办！”
李成生连忙高兴的应道，接着转身去找其他人。
很快就有一行人，手里拿着铁铲到了地里，每个人的脸上，都露出了兴奋的笑容，一个个迫不及待得开始挖起了土豆。
“地里的土豆多，你们小心可别弄伤了土豆。”安云落赶紧提醒了一声。
而其他人也纷纷应声笑道，“小主家放心，咱们都是种地的，大家也都有经验，不会伤到了土豆！”
“那就行。”安云落也跟着笑着。
随后就见大家到了地里，不断的挖起了土豆，而那绿色的根茎下面，藏着一大串的土豆，就像是金黄色的大元宝一样。
简直喜人极了！
“哎哟，天啦，竟然长这么多出来？”
“是啊是啊，小主家说的果然没错，这土豆的收成太吓人了，你们快看这土豆长得密密麻麻的！”
“哈哈哈哈太好了，有这么多土豆长出来，怕是想饿肚子都难……”
众人说说笑笑，一个个喜欢的不得了，挖出来一堆土豆后，各自还要比一比，看看谁挖到的土豆比较大。
不过。
随着安云落这边挖土豆的动静越来越大，大福村里有路过田地的村里人看到后，也都会好奇的多看几眼。
只是这些村里人也越看越惊讶。
因为他们早就听过，安家买了许多地，都在种一个叫什么土豆的东西。
可村里里人没听过土豆，也没见过土豆，所以也都没有放在心上。
直到今个安云落让人开始挖土豆，村里人这才发现，这种下去的土豆，竟然会长出来这么多！
“我的天啊，这得收回去多少土豆啊！”村里有人忍不住惊叹道。
而安云落见状，也看向那人笑眯眯说道，“咱们家种的这土豆，收成可是能达到十倍以上呢，叔叔婶婶若是也想种土豆，可以来咱们家买些土豆种哦。”
这消息一传十，十传百。
很快村里人都知道了这消息，心里也都心痒痒的想跟着去种土豆，毕竟那土豆的收成，实在是太喜人了。
甚至就连里正也亲自找到了安云落，询问怎么种植土豆的事情。
而安云落本就想带着全村人种土豆，自然也不会隐瞒，便将种土豆的方法一一告知。
“里正叔，这种土豆的办法很简单，就是将一整个土豆切成四五块，然后裹上草木灰，再放上半日之后，就可以拿到地里去种。
而种土豆的时间，是每年的二，三月左右，成熟期需要三个月的时间，只要看到叶子开始发黄，那就说明土豆成熟了。
还有哦。
这土豆不仅可以上半年种，下半年的七月份，还可以继续种一波土豆，同样是生长三个月时间。
这土豆无论是做菜，还是当做主食都可以，存放的时间也特别长。
当然最重要的是这土豆的产量，可以达到自身的十倍以上哦！”
安云落笑眯眯的说完，就看着里正是什么反应。
果然就见里正听完后，露出满脸的震惊和不可思议，他慌忙的赶紧问道，“这土豆真有这么好！安家丫头你确定没有说错？”
“当然啦，我怎么可能会乱说？咱们家地里不是还收着土豆吗？里正叔若是不信，你自然可以去看一看。”
“我信，我信。”
里正连忙点头，他本来也是去安家地里看过，所以才想着来问问安云落，这土豆的情况。
如今当他知道这土豆，竟然有着这么多的好处，心里也更加想快点带全村人种上土豆。
这样他们大福村，就再也不会有人饿肚子了。
“好好好，安家丫头，那我明个就安排人，将这种土豆的方法通知下去，等七月的时候，咱们村啊，就都种上土豆了！”
“行呀，不过……里正叔，还有一件事情，我得提醒一下。”
“你说你说？”
“土豆的好处很多，存放的时间也长，不过若是保存不当，让土豆长了芽，那可就不能吃了，不然轻者拉肚子，重者可是要生病的。”
安云落把土豆唯一的问题说了出来。
不然若是有人吃坏身子，还得将问题算到她身上，那可就吃力不讨好了。
而里正闻言，也全都将这些记下后，这才离开了安家，然后去准备找村里人说，种植土豆的事情了。
……
忙完村里的事情。
安云落又坐着牛车去了庄子上，同样感受了一波丰收的快乐后。
她就开始考虑，怎么来售卖这些土豆了。
如今她和镇上其他酒楼的掌柜关系不错，完全可以托关系，问问他们要不要做土豆的生意。
而且只要酒楼能在她这里进货，她都可以告诉对方，关于怎么做红烧土豆，酸辣土豆丝，还有炝炒土豆片，以及最普通的蒸煮。
这可是好几个菜的方子呢。
要知道在这古代，像是做菜的方子，可都是一门手艺，那可是能当做传家之宝的呢。
而安云落无偿告诉对方，那都是对方赚了。
不过，光是将土豆卖给酒楼，也是远远不够，若是有商队来买，那自然是更好了。
到时候商队就可以带着土豆，到其他的很多地方。
而土豆的传播也会越来越广，甚至连那些贫苦百姓也会跟着种土豆，他们就再也不会因为没有粮食，忍受饥饿被活活饿死了。
至于以后有越来越多的人种土豆，会不会影响到安云落做生意？
安云落自然是也考虑过。
但她从来就没想过去赚百姓的钱，而是那些有钱人家的钱，是能进酒楼里吃喝玩乐人的钱。
所以基本影响不大。
就算有百姓跟她一样去卖土豆，那自然也是可以。
毕竟世界之大，她只是在一个小小福州而已，而她种的土豆也卖不了更远的地方。
所以啊，别人想赚些银子，也不是不行。
况且她也不只是靠土豆赚钱呢。