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何雨柱这个时候脸色非常的黑。他真的是一不小心而已啊。都想要道歉了,没想到主持人还这样不依不饶的。

要不是今天这样重要的场合,以他这个爆脾气,早吵起来了。

但是,终归是自己不小心引起的。他只好向主持人保证不会再这样了。

王师傅看着他吃瘪的样子,心里面非常的开心。

该,让你害我切坏了豆腐。主持人威武。

时间过的很快。到了评比的时间了。

第一个选手上前,他做的是樱桃肉。

色泽红亮、形如樱桃的菜肴,其特点是口感鲜美、肉质细嫩,并且带有丰富的味道层次,结合了甜味和酸味,外观和味道都十分诱人。

他还用了红色的青椒作为底托,整盘菜肴让人好像是置身樱桃丛中。

红色的青椒好像一个个大大的樱桃。让人看着就食欲大增。

杨厂长迫不及待的夹了一口到嘴里。

那酸酸甜甜的口感,充斥在口腔里。肉酥烂入口即化,咸中带甜,肥而不腻。

他本身就非常喜欢酸酸甜甜的味道。这道樱桃肉正对了他的胃口。

“不错,这菜做的真不错。”

杨厂长很开心的夸赞这道菜。还给它打了一个很高的分数。

对比杨厂长的推崇,陈父就是另一个极端了。

他在这个樱桃肉一入口的时候,眉头就皱了起来。

他本身就不太喜欢吃这种甜了吧唧的东西。他觉得菜放什么糖呢。简直是对菜的不尊重。感觉菜很齁得慌。

“杨厂长说的有一些夸张了吧。我觉得这道菜用力过猛。味道调的有些太重了。”

他赶紧反驳杨厂长的话,还给这道菜打了一个低分。

最终,第一个选手获得了7.8分。

第二位选手别出心裁,直接端了个小船上来。里面放的是他做的龙井虾仁儿。

不得不说,这道菜的造型真的非常吸引眼球。

他还顺势介绍起了这道菜。首先这道菜用料讲究,虾仁要选用新鲜的淡水虾,这样的虾仁肉质更加鲜美。其次,茶叶要选用龙井茶的嫩叶,这种茶叶具有清香可口的特点。

加上厨师对于火候和调味的把控非常到位。看起来就不错。

这道菜深受评委们的欢迎,最终获得了9.2分的高分。

何雨柱是第三个出场的。前面一位表现的非常的亮眼,也让他有了一丝丝的压力。

不过,也只有一丝丝而已,他对自己的佛跳墙非常有信心。

一个个小坛子被端上了桌。在坛子被打开的一瞬间,那浓郁的香气瞬间充实斥在的评委们的鼻尖。

“太香了,光闻味道,我口水都要流下来了。”

何雨柱上前介绍。

这道菜通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、瑶柱等食材汇到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。口感软嫩柔润,浓郁荤香,有诗称 “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。

伴随着浓郁的香气何雨柱对这道菜侃侃而谈。更搭配着优美的诗句。

杨厂长忍不住用勺子尝了一口。

“鲜,口感爽脆,味道醇香,整道菜是色香味俱全呀!”

他忍不住的夸赞道,这道菜用料扎实,搭配完美。

对于他的说法,其他评委也纷纷认同。其中陈父甚至忍不住直接把那一小坛佛跳墙都吃光了。

成功收获了旁边唐家兄弟的一连串白眼。

最终,这道菜获得了9.4分的高分。

这个分数让何雨柱非常的高兴,只是目前的最高分。现在就还有最后一个选手还没有上场了。

王师傅也闻到了那诱人的香气。这让他感到非常有压力。自己的菜并不是以香气着称的。

他的菜也是一小碗一小碗的,现在已经一一的放在了评委面前。

“决赛大家用的餐具都很不一般嘛。”

杨厂长调侃道。他看着面前那盖了盖子的小碗儿。感觉比刚才和何雨柱的那一坛小了很多。

不过,这样也好,那一坛的分量不少。要是再来那么一份,他自己肯定会吃撑的。

闻了闻味道,觉得有些差异。自己好像没有闻到什么。

打开一看,直接被惊艳到了。

只见碗中漂浮着像菊花一般的文思豆腐。那豆腐刀工精细,制作出的豆腐丝细如毛发,漂浮在清汤中,形态轻盈、洁白、精致。

他没想过菜还能这么做。

杨厂长被对方的刀功折服。都不忍心破坏。

“厉害呀,豆腐那么柔软的东西都能够切的这样细密。王师傅的刀工了得。”

唐凌天忍不住的夸赞对方。味道先不说,这个刀功就不一般。

随后他拿起勺子吃了一口。口感软嫩清醇,细密的豆腐丝入口即化,让人回味无穷。

他露出了享受的表情。这道菜真的非常对他的胃口。

“这个是今天我觉得最惊艳的一道菜。它……”

唐凌天忍不住的夸了几句,然后给这道菜打了个高分。

最终,这道菜获得了9.4分的高分。

王师傅看见自己获得的得分有一些傻眼。

怎么还是9.4分。是不是刚才打分儿忘了更新了?这是他看见分数的第一反应。

不光是他,观众们看这个分数也引发了很大的热议。

“我的天呐,居然出现同分儿了。那到底是谁获得冠军还是两个冠军啊?”

“是不是刚才打分忘更新了呀?”

“天呐,两个人同分儿。那冠军怎么办呀?”

“要不然干脆双冠军得了?那样参加的人都有奖,也不错。”

“就是,就是,那样咱们第一届厨艺大赛就有两个冠军。”

分数出来了之后。评委们也有一些傻眼。根本没想,最后这个时候居然会出现同分。

杨厂长这个时候赶紧拿着他们打分的单子一一对照。

计算并没有出现过错。他们这么多些人打的分数居然出现了同分儿。

他们这个时候紧急凑在一起商量。

“咱们的打分单子那么多项。加加减减算起来居然有同分的现象。现在怎么办呀。”

杨厂长也没想到最后了。居然会出现同分儿。他看向其他的评委征求意见。