张家和邓家的惯常操作，只要有人在亭子停留，张庆有立刻拿起热水瓶快步过去给人泡上豆子姜盐茶，转身又从家里端出泡菜款待客人。
他这一连串行云流水的举动，往往让外来参观者惊诧万分，不敢端起茶杯喝茶，深怕喝了茶后，这个老头会狮子大开口收取高价费用。
胆小的人，此时便会起身匆匆离开。刘子光带着刘正茂和毛奇等客人朝着第四生产队走去，远远地就看见张庆有拦住一对中年夫妇不让走，嘴里不停地解释着什么。
刘子光笑着给刘正茂解释道：“张老头肯定又是拦住参观者不让走，非要别人喝茶。”
“他经常如此行事？”刘正茂问道。
“是的，张老头虽是一片好心，只是热情过了头，不了解他的参观者，心里难免会有所畏惧。”刘子光说道。
“老张，你在干嘛？”还差十几米远，刘正茂就在张庆有身后打起了招呼。
正在跟参观者解释的张庆有，听到喊声，回头看到刘正茂，便不再理会被他拦住的那对夫妇，满脸堆笑地迎着刘正茂喊道：“刘队长，带领导检查工作啊，辛苦了，快来休息一下，我给你们泡豆子姜盐茶。”
“行，那就麻烦你了。”刘正茂答道，顺便招呼毛奇等处长坐到凉亭里。
张庆有将近 70 岁的年纪，手脚却依旧麻利得很。刘正茂这边刚坐定，张庆有就用木托盘端着几个茶杯和一大碟泡菜走了出来，用热水瓶里的水给每个人泡了一杯茶，并热情洋溢地招呼道：“领导们，喝茶，尝尝我家的泡菜，保证好吃爽口。”
刚才被拦住的那对中年夫妇并未走远，站在附近看着张庆有的“表演”，见刘正茂等人真的坐下喝茶吃泡菜，中年妇女便走过来问道：“同志，他们家怎么收费？”
这正是宣传大队的大好时机，刘正茂笑容满面地回答：“女同志，您理解错了，这位张庆有老同志，是我们大队的积极分子，他主动为参观者提供服务，这些茶和泡菜，都是他家自掏腰包准备的，专门拿来给各位品尝。”
中年男人听完刘正茂的解释，马上给张庆有道歉：“老张同志，对不起，对于您助人为乐的行为，我们误解了，还以为您要强买强卖。”
陈刚也笑着说道：“老同志，您想做好事，也不能热情过度啊，强行拦住别人喝茶，外地人的确会有些害怕，我建议您在亭子间挂一块牌子，写上免费提供茶水，参观者看到后心里就有底了。”
张庆有一边对那中年夫妇说道：“没事没事，你们试试我泡的姜盐茶，看看泡菜是否合口味。”
又回头对陈刚说：“领导，您说得对，晚上我就让上学的孙子写牌子。”
这边还在交谈，隔壁的邓毅华看到刘正茂带一群人坐在张庆有家门前，他立即回家装了一大碗泡菜送过来，还大声喊道：“刘队长，您难得来我们生产队，也尝尝我婆娘做的泡菜。”
见邓毅华越界抢生意，张庆有心里不大高兴，怼道：“我家有泡菜。”
邓毅华没有跟张庆有过多纠缠，笑着给刘正茂等人解释：“老张家泡的是萝卜和白菜，我婆娘泡的辣椒、豆角、刀豆，品种不一样。”
刘正茂深知，整个大队，也就他们两家做得最为出色，为了让他们保持这种积极的状态，试吃了两家的泡菜后，对两家都给予了称赞：“嗯，老张家的泡萝卜清脆可口，老邓家的豆角和刀豆独具特色，你们继续保持，让更多的参观者领略到你们家的精湛手艺。”
那对中年夫妇也很给面子，跟着刘正茂夸赞道：“小领导，你们大队真是了不起啊，社员都如此热情好客，泡菜做得真叫美味，能否卖点给我们带回去？”
又有几位参观者走过来，看到这群人围在一起吃东西，出于好奇，凑过来问道：“这是在卖泡菜吗？请问可以试一下味道吗？”
刘子光立刻进入角色：“欢迎各位都来试试，免费的不要钱，这是社员们给大家的福利。”
新来的参观者惊喜地说道：“还有这样的福利，那我可得尝尝。”
张庆有喊道：“试试我家的，清脆得很。”
邓毅华也不甘示弱：“试试我家的豆角、刀豆，别具风味！”
毛奇悄悄对刘正茂说：“你们大队的社员真是妙趣横生，连这都要争个高下。”
大队的大喇叭传来李娟的喊话：“刘正茂副大队长，请带客人回大队部，要举行颁奖仪式了。”
喇叭里，李娟给出的信号，刘正茂和刘子光皆心领神会。其中刘子光抬头观察太阳的位置以确定时间，而刘正茂则不动声色地撩起左手衣袖，查看藏在衣袖里的手表，指针正指在 11 点半的位置。
此乃大队为参赛人员和来客安排的工作餐时间，故而李娟隐晦地通过喇叭通知刘正茂带客回去用餐。
知晓刘正茂有事在身，张庆有和邓毅华目送着这群人离开。临走前，刘正茂依旧代表大队对他们两家自发接待参观者的行为予以表扬，还说道在下次大队队务会上，会向全大队发出倡议，动员所有社员以他们为楷模。
基层的群众，往往只需寥寥数语的鼓励，便能迸发出无尽的能量。张家和邓家，就因刘正茂今日的激励，在未来十年皆成为大队的模范典型。
随着开放日的影响力与日俱增，大队餐饮的规模也声名鹊起。起初为了吸引客源，采取的是十人一桌，每桌十个菜，另送自产丰收白酒一瓶，十瓶汽水。参观者每人只需缴纳五毛便能买个座位，凑齐十人一桌，厨房便上菜开餐。
经过近半年的经营运作，由于菜量充足、价格实惠，餐饮的好名声不胫而走。有城里人发现，遇到家中有生日或其他需要请客之事，在家里操办宴席，不但要找人帮忙，还得找邻居借桌椅板凳碗筷之类，劳心劳力，倒不如在樟木大队预订桌子，五块钱一桌十人，既省力省事又显得大气。
施大柱被调到杏花大队去做代表后，程地主接管餐饮事务，或许是地主家的遗传基因作祟，他一上任就砍掉了每桌相送的白酒。按照他的思路运作之后，餐饮的销售未受丝毫影响，每桌由原来的无利保本，变为略有薄利，反而增加了酒水的销售收入。
今日餐饮这边，全部一百一十张圆桌，除了预留给来大队参赛人员的二十桌外，其余九十桌中，预订加上散客，共开了八十一桌。
好在餐饮实行的是套餐制，即卖方只提供十种菜品，每桌上的菜都相同。厨房有十个灶台，十个厨师，每人只负责做一种菜。
刘正茂带领处长们抵达餐饮大棚时，各种比赛皆已结束，所有参赛人员都已安排好酒席座位，只等领导到来便举行颁奖典礼并开席。
为提升大队知名度而举办的比赛，分为两个部分。由公社团委书记负责的团体比赛，主要承办以单位名义参赛的团体项目，如：歌咏比赛、拔河比赛等。
另外还有个人类别比赛，起初由郝利基管理，后来市文化宫的辅导老师汪进城偶然参加了个人象棋赛后，发现此处能为爱好者提供优厚的比赛条件，他每周主动从市文化宫带众多棋类和小球类爱好者前来参赛。
与大队合作数次后，郝利基便放手让汪进城组织个人比赛了。
今天，在中餐前，卫民生主持颁奖，先是给团体拔河比赛的前两名颁奖，接着给本周乒乓球、羽毛球、象棋类个人赛的前三名颁奖，奖品皆是奖状和搪瓷杯。
颁奖嘉宾是临时挑选的陈刚、米高，来宾官员中，他二人的单位没有队伍参赛，而且又是实职干部，具备颁奖资格。
依照以往惯例，大队还应有支书或者大队长出席，今日不知是何缘故，古大仲和郭明雄双双缺席颁奖礼。只有刘正茂这位副大队长代表大队致辞并充当颁奖嘉宾。
颁奖过程中有个小插曲，中途突然停电，卫民生只得用铁喇叭代替麦克风声嘶力竭地主持完典礼。
民间娱乐性比赛，大家并不看重结果，然而对于酒席的热情却更为高涨。走完颁奖流程，刘正茂在卫民生的引领下，代表大队给参加活动的选手敬了一轮酒。
回到领导们这桌，刚吃了两口菜，知青赵范老师又找了过来，让刘正茂代表大队出面致辞。
大队酒席出名后，每周都有人以各种名目预定酒席，诸如：寿诞、小儿满月、周岁，甚至订婚等。而刘正茂出谋划策，让大队组织一班人，专门为这些预定酒席的人增添热闹氛围，照搬后世酒店的套路，举办寿诞的，大队会组织学生来唱生日歌，跳一段忠字舞，主持人说段吉祥话。
这项工作，被负责营销的何福营安排在知青赵范老师头上，每周日中午，赵范带着几位能歌善舞的学生，为预定酒席的人表演节目以示庆贺。
在那个娱乐贫乏的岁月里，樟木大队推出别出心裁的仪式，获得了热烈的反响，并小有名气，也带来了众多订单。
今日中午预定了五组人，两组幼儿周岁，三组老人寿诞，其中一位老人年满 80 岁，子女利用休息日在樟木订了十桌。
其他组，赵范可以让卫民生代表大队去应付，反正卫民生很享受代表组织的感觉。
但 80 岁寿诞这组，为表示对高龄的敬重，赵范认为，还是让务实的大队干部出面为好。
80 岁老人的家人，用热切的眼神看着赵范先给寿星左胸佩戴了伟人像章，然后说了一大段祝福的吉祥话，接着由几位学生献唱《大海航行靠舵手》和《生日歌》，最后，由刘正茂代表大队送上用稻米粉蒸的寿桃和加了两个鸡蛋的寿面。
因受到尊重，寿星高兴得合不拢嘴，子女也觉得脸上有光，寿星的儿子出面，对刘正茂表达了衷心的感谢。
中午，除刘正茂这桌领导因应酬闲聊吃得缓慢，那些参赛的工人和个人选手，事先得知消息，每个开放日下午两点，樟木大队会开放购买鸡蛋，每人可买十个，不要票，排队购买，售完为止。
所以，他们以风卷残云之势吃完饭，然后赶到购物点去排队。
等刘正茂再次回到座位时，毛奇他们已经喝光两瓶丰收牌白酒，第三瓶也喝了一半，酒兴正浓时，看到刘正茂回来，米高一直控制着酒量，就等刘正茂回来谈正事。
端起酒杯，米高对刘正茂说：“小刘队长，感谢你盛情款待，我敬你一杯。”
“别呀，在座的各位都是朋友，也是贵客，应该我敬你们，只是我酒量实在有限，我就饮一杯表示歉意！”刘正茂深知，以自己那点酒量和这些久经酒场的人拼酒，无异于自寻死路。
陈刚知晓刘正茂酒量不佳，便帮忙解围道：“老米，刘队长确实不能喝，况且他明天还要去省府见领导，今天要是喝坏了身体，会耽误正事。”
甘桂军也说：“小刘，米处长想和你单独聊点事。”
“行，饭后，我们找个地方聊。”刘正茂明白米高是为了获取自行车指标而来。
大家边吃边聊，想起刚才突然停电，而陈刚又是水利电力厅的干部，便向陈刚抱怨道：“陈处长，我们这儿老是莫名其妙地停电，对生产生活都造成了影响，您能否帮忙解决？”
陈刚苦笑着说：“这个我实在无能为力，现在全国都缺电，我们厅里也是如此，不知什么时候就停电了。我们处正在建凤滩水电站，装机容量目前在全国能排进前五，建好后，首先保证省城供电，到时用电情况就会好很多。”
“上午你们也看到了，我们大队也有一个水库，能不能帮我们大队也建个水电站。”刘正茂半开玩笑地说。
吴泽林笑道：“你们那叫水塘。”
陈刚喝了点酒，想卖弄一下自己的专业知识，说道：“按理来说，只要是长流水，有一定的冲击水压，都能建水电站，只是发电量大小的问题。”
反正只是酒桌上的闲聊，大家都未当真，刘正茂顺着陈刚的话说道：“我们那个水库是长流水，每天的流量还不小，陈处，要不您帮忙找个内行来瞧瞧，建个微型电站也行。”
“行，我回去就找单位的工程师问问。” 陈刚随口应道。
米高欣喜若狂，今日之行绝非空手而归。在甘桂军的陪同之下，他从刘正茂处获取承诺，四个月内，为莲钢输送二千个沪市自行车指标，另外还有两百块沪牌全钢手表以及一百台沪产缝纫机。
自从担任莲钢后勤处长以来，米高在干部群体中未曾有过引人瞩目的佳绩。运动伊始，投机取巧者借造反之名在厂里兴风作浪，米高也曾蠢蠢欲动，妄图参与其中谋取私利。
然而，造反派的行径超乎他的想象，尤其是当米高目睹身为创厂元老的书记和厂长，被造反派扣上高帽游街示众后，他便心灰意冷，打消了造反的念头。
二千辆自行车，自本月起始，每月五百辆投放至厂里，势必会引发轩然大波，也能让同事们瞧瞧，自己并非碌碌无为之人，而是凭借真本事为职工谋取了福利。
为回报刘正茂的鼎力相助，米高主动提议，为支援樟木大队的新农村建设，莲钢以出厂价支援五十吨螺纹钢。莲钢自家的产品，支援的数量尚不足一个车皮，米高坚信厂里定会支持自己的决策。