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天天书吧 > 其他类型 > 油炸小汤圆 > 第234章 烘焙大赛一
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十月中旬,烘焙大赛第二场比赛正式拉开序幕。

早上八点半,巨大的禹城国际会展中心挤满了人。

不仅如此,整个比赛在网络上全程直播,直播间已经蹲守了百万人。

有的是来凑热闹,有的是为自己喜欢的博主来,当然还有的是冲着“千一”来的。

十个临时搭建的烘焙展厅中,一百位烘焙师被随机分配,他们身着统一的服装,各自站在自己的烘焙台前。

站在比赛现场,汤喻安心里有点小紧张,她背在身后的手心里已经冒出了一层细细的汗珠。

刚刚听到主持人又重复了比赛规则,规则也和以往的比赛大致相同。

每位烘焙师需要在4个小时的烘焙时间里制作三款甜品,其中必须要有一个大的主题蛋糕。

制作完成,评委会从主题创意,整体美感,口味,技巧,布台,卫生,操作时间等方面进行综合评分。

由于是匿名评分,所以不允许参赛者在自己的作品上暗示或体现出自己的名字,否则视为犯规。

评委也不会看到参赛者的制作过程,参赛作品会由统一的工作人员送到评委面前进行评分。

比赛采取100分制,最终评分最高的十人能成功晋级决赛。

评审团也分为两组,共由十个人构成,其中由林易白和国家总裁判长兼美食品鉴师易秋艳两人各自带队,而作为队长的他们也拥有一票否决权。

对参赛选手来说无疑是一场激烈的个人战。

戴着鸭舌帽的唐晚也早早来到比赛现场,她穿过拥挤的人群,在各个展厅来回张望,终于在赛场上找到了汤喻安的身影。

不过距离有些远,她努力靠着栏杆,站在前排远远地看着。

除此之外现场还有很多粉丝,他们都拿着横幅和照片来为自己喜欢的博主加油。

也期待能在比赛结束后吃到自家博主亲手制作的甜品。

随着大屏幕倒计时结束,所有人便提着购物篮去指定地点拿自己需要的东西。

环形货架上陈列着各种食材。

有的挑好看的拿,有的挑有用的拿,有的什么都拿,生怕自己用得上。

汤喻安也提着篮子出发了,她拿了一些鸡蛋面粉白砂糖,奶油黄油玉米油,白巧黑巧奥利奥……

转身来到水果区就听见有人争吵的声音。

像是一个女孩和一个中年男人产生了争执。

“唉,这是我先看到的好不好?”女孩声音有些小。

“谁先拿到就归谁?谁让你看半天又不下手!”

“可是你都拿了6盒…能用……”女孩的声音依旧低低的。

“你管我?别浪费我时间,没了就让主办方再拿点呗。”男人的声音有点蛮横,丝毫不肯让步。

主办方提供的食材是够用的,但是如果一个人拿五六份的话,那就明显不够了,更别说男人将剩余的草莓和蓝莓全都拿走了。

汤喻安在短视频上刷到过女孩的视频,她叫小予,拥有几百万粉丝,翻糖蛋糕做得一绝,手绘蛋糕也做得美轮美奂。

但是她并不想多管闲事,因为此刻他们都是竞争对手,而且有的人已经拿好食材回到自己的位置开始打鸡蛋了。

她在一旁挑选了一些芒果,车厘子,桑葚和柠檬,便准备离开。

“主办方说食材就只有这些。”见男人要离开,小予伸手抓住男人的篮子。

“干嘛?想明抢?这些我都还不够呢!放手,别浪费我时间!”男人紧紧抓住自己的篮子。

“能不能给我一盒……”小予眼巴巴地看着草莓不愿松手。

“不行!”男人态度坚决,接着开口威胁道:“再不放手我就要找主办方!到时候取消你的比赛资格!”

看着周围没人帮她,小予不得不放开手,眼眶变得红红的。

一旁的汤喻安有点看不下去了,小予被欺负的样子像极了唐晚。

她停下脚步,扬起一抹明媚的笑容,“诶,你就是孙大大吧?”

“怎么?”男人依旧板着一张脸,将篮子护在怀里,生怕汤喻安打他的主意。

汤喻安将所有入围选手的视频都看了一遍,对于男人有些印象,评论区都管他叫孙大大,当时她还觉得这个称呼有种说不出的感觉。

“孙大大,是这样的。”汤喻安笑了笑。

“我记得比赛规则里有一条,最后的评分会和剩余食材以及厨余垃圾挂钩,你确定你真能将这12斤草莓全部用完吗?就算是熬成草莓酱,我相信也会浪费很多时间吧?”

男人半信半疑地看着汤喻安,一旁的小予也可怜巴巴的将目光投到汤喻安身上。

“我怎么记得没有这一条?你想骗我?”男人依旧警惕。

其实他也用不到这么多草莓,只是单纯想让别的选手拿不到罢了。

“哎!”汤喻安叹了一口气,“毕竟作为你的忠实粉丝之一,我对你的烘焙技艺十分崇拜,如果因为这些小细节扣分的话,我觉得挺不值。”

“要知道赛场上可能会因为分毫之差而无缘决赛……”

看着汤喻安一脸认真的模样,男人故作思考。

“我想起来了,我应该用不了这么多,既然你是我的粉丝,那我留一点给你吧。”

最终男人从购物篮里掏出四盒草莓,三盒蓝莓,三盒车厘子,三盒芒果……

汤喻安拿起两盒草莓递给小予,“两盒够吗?”

小予接过汤喻安手中的草莓,点头道谢后便离开了。

汤喻安也往篮子里放了一盒草莓。

简单的小插曲并没有影响她的心情,她站在烘焙台面前熟练的打鸡蛋。

比赛正紧张地进行着,摄像师扛着摄影机跟在主持人身后,随时记录着参赛选手制作甜品的过程。

直播间人数蹭蹭蹭地往上涨,后排看不到前面的观众干脆也掏出手机点进直播间观看。

只见有的烘焙师做得异常顺利,台面上整整齐齐,抹面裱花有条不紊地进行着。

有的烘焙师却纰漏百出,手机屏幕上时不时出现一两个烤糊的蛋糕也是常事。

网络投选,靠人气选上的烘焙师烘焙技术参差不齐的情况也是存在的,当然也有可能是因为太过于紧张。

汤喻安一开始便注意到这个烘焙间只有两台冰箱,如果自己要做慕斯蛋糕的话,那就必须要用到冰箱。

而看到他们拿的材料,估计都会有这方面的想法。

成品放在冰箱,一会儿打开一会儿关闭,制冷不够不说,磕磕碰碰避免不了。

所以汤喻安有了别的想法。