正月二十一。
开执位（平）。
青龙黄道，宜：开市！
一大早，王平安就带着杨爸一起，开车往时代美食广场园区赶。
原本他是打算让他在家里歇着，陪着杨璐的。
但是他说有杨妈陪着，自己就不留在家里惹她们娘俩烦了，非要跟着他一道来摊子上面体验一下。
到了自己家的摊子上面以后，老李等人已经早早赶到，并且都已经把摊子上面的卫生给清理了一遍。
见到王平安过来，老李也是乐呵呵的从他新买的老头乐里面抱出来一盘鞭炮。
“老板，摊子上面的卫生，我们已经搞干净了，现在就等着你过来放炮，宣布正式开工的。”
看他搞了这么大的一盘鞭炮出来，王平安也是吓了一跳。“老李，你搞了这么大的一盘鞭炮，得炸到什么时候去啊？”
老李却是笑着摆手道：“不碍事的！别看这些鞭炮看着吓人，好像挺多的样子，一旦引燃之后，很快就会炸没的。”
“我的意思是，放上一挂小一些的鞭炮，意思一下就得了。”王平安开口。
“那不行！老板啊！今天可是我们摊子今年第一天正式开市，这鞭炮就得放大的！”
“这样才会让更多人知道我们今天开业了啊！”
“再说了，鞭炮一响，黄金万两！等下炸过的鞭炮红纸洒满地，看着也喜庆啊！”
看着老李一边解开那鞭炮的包装，沿着摊子前面的地面铺设，一边开口和他解释。
杨爸也是十分赞同的点头道：“这个老师傅说得很对！”
听见这话，老李这才注意到王平安的身边还跟着一个人。
“咦？老板，你又找了个新员工啊？”
“嘿嘿嘿……我就知道今年你是准备大干一场的！”
看着杨爸的脸色都黑了，王平安也是无奈的摇头。“这是我岳父大人！”
老李一听，也是一脸的尴尬。“啊！原来是这样的啊！”
“我就是说嘛！像你岳丈大人这样不怒自威，自带贵气的老爷们，咋会愿意来我们摊子上面干活呢？原来是来视察来的啊！”
“领导！你先避一避，我要开始点火了啊！”
听他把话圆的这么快，杨爸也是哭笑不得的看向王平安。“你这手下的员工，可真的是个人才啊！”
王平安点头。“嗯！他是带班班长，平时都是他帮着我打理摊子上的一些琐事，就是心直口快了一些，人还是很可以的。”
“爸，我们先到休息室去吧！别等下放炮嘣着您。”
“好！”杨爸点头。
两人才走进休息室，摊子外面就已经“噼里啪啦”的炸了起来。
就老李买的那盘鞭炮，足足炸了有个二十分钟，这才算是彻底消停。
听见外面的鞭炮炸完，王平安也是拿着刚刚装好的红包，走了出去。
遍地红纸之上，漫天硝烟之下。
老李领着一众大锅王的员工们，齐齐对着走出来的王平安吆喝起来。
“鞭炮一响，黄金万两！恭祝老板的生意在新的一年里面，龙年大吉！蒸蒸日上、红红火火！开市大吉！”
“呵呵呵……感谢！感谢！都发财！都发财！”
对于众人的恭贺之言，王平安也是笑呵呵的抱拳道谢，然后喊住准备去干活的众人。
“大家先别忙着走，我这里还有给大家准备的开工利是，先领了开工红包再说啊！”
“我先和你们说好啊！每人500块钱，老李这边我给他多包了几百块钱，算是帮我购买鞭炮的钱。”
众人一听，也是纷纷笑呵呵的点头道：“应该的！应该的！”
倒是老李，一本正经的开口道：“这是我自己心甘情愿的，怎么能要钱呢？”
王平安笑着摆手，将红包塞到了他的手里。“行了！你这嘴啊！赶紧拿着红包，准备干活去吧！”
“等下赶紧把这些收拾收拾，不然等下送货的车子一压，带的哪里都是炮纸。”
给众人发完红包以后，王平安这才重新回到了休息室换了工作服，开始做起一些烹制前的准备工作来。
老李则是跑到边上，喊了两个搞卫生的环卫阿姨过来。给她们一人发了个红包，让她们帮忙清理起摊子前面的那些炮纸来。
“老李啊！我们干的工作本来就是在这里搞卫生的，你这再给我们钱，不合适啊！”
“对对对！这个红包我们不能收的，平时你们老板和老板娘也挺照顾我们的。我们这过来干活，都是应该的啊！”
老李却是笑着给红包又推了回去。“没事儿！里面钱不多，每人200块钱，都是我们老板给的，说你们也挺辛苦的。”
“你们要是不收的话，我这和我们老板也不好交差啊！”
听他这么说，两个阿姨这才笑呵呵的收起了红包。
“你们老板可真的是个好人！”
“是啊！祝你们老板的生意，越来越红火啊！”