“什么啊,你大半夜我叫醒就是为了这个啊。”
法厄同一脸迷茫地被叫到了厨房。
“我怎么会骗你呢,这个好吃得不得了。”
“.”她没说什么,只是跟在商洛后头。
到了厨房,她倒是先看到了韩行知。这里还有别人——仔细一看,似乎还有不少人,祭司也在这里。
“啧。原来真的是叫我吃饭啊。”
“要不然你以为呢”
“那你半夜叫我起来吃东西,一定得是特别好吃的东西了”
“来,小韩,你来说。”
“好吃得不得了!”韩行知举起了手,“我大哥真的没骗你!这简直是我这辈子吃过的最好吃的东西!”
“你也是这么认为的”她望向商洛。
“倒也没那么夸张,不过味道确实不错。”
“嗯有好东西想着我,确实是好事。那我多谢了——所以是吃什么”
“来来,尝尝这个。”那豆糊做了一锅,西葫芦炖茄子也是一大锅。一坨黄的,一坨绿的,他一样给法厄同盛了一坨。
“.”面前两坨还冒着热气。商洛并未摆盘,所以那两坨摆到她面前时还在缓慢地变形,逐渐塌陷成圆盘的样子——配合热气,倒像是两坨不明物体在盘子里蠕动。
“虽然看着不太好看,但其实很好吃的。”
“我倒不是不相信——主要是,你有可能诓我,小韩倒是不可能诓我的。”
“嗯哼”韩行知点头道,“看人真准。我这个人厚道得不得了。我说这个好吃,是真的觉得好吃。”
商洛疑惑道:“那你怎么看着不太相信的样子”
“因为人的味道有很大部分是依靠嗅觉的吧。我闻起来觉得这两坨东西很普通,一点都没有那种‘好吃得不得了’的感觉——而且我不是不相信你们。实在是因为,如果是‘饥饿’还有个客观标准的话,好吃不好吃是没有标准的。就算是你们两个,对它的评价也不一样吧”
韩行知的评价是“从没有吃过这么好吃的东西”。
而商洛的评价是“没那么夸张,但确实味道不错”。
“所以我就觉得很奇怪,到底是什么味道能让你们两个都表示出‘好吃’,但是好吃的程度又不相同。”
“所以,你尝尝就知道了。”商洛坐在了她面前。
法厄同没说什么,只是拿勺子吃了一勺豆糊。
她沉默了,然后又吃了一勺西葫芦炖茄子。
陷入了更长久的沉默后,她又各自吃了一勺,一边一个。
她用毛巾擦了擦嘴,放下了勺子。
“如何是不是很好吃!”韩行知兴奋得不得了。
“我不想浪费食物,所以我咽下去了然后,我大概知道这是怎么回事了。我大概也能知道,为什么你们两个对它的评价不一样。”
“哈”商洛问,“不好吃吗”
“来。”法厄同站了起来,拉开座椅示意商洛坐到她的位子上来,“你不如再吃一次。”
商洛坐下来吃了一口。他也放下了勺子。
【味道怎么样】
“很普通的豆糊的味道.而且似乎因为煮太久了,还有一股子焦味。我之前吃到的‘美味’全都没了。”
“诶是吗”韩行知问道,“我不信,那么好吃的东西怎么可能这就没了。我来尝尝。”
“打住。”商洛把盘子端了起来,“倒是让你小子吃到了劲最大的,你还挺有口福.行了,你吃也吃饱了,回去吧。”
“哦那我走了。大哥,下次要是还有,记得再叫我啊。”
“知道了知道了,你先回去。”
待他走了之后,商洛才把盘子重新放回桌上又吃了一口:“嗯果然,美味彻底没了。”
魔法失效了。那豆糊,重新变成了豆糊的味道。
“所以,他的魔法是有时间限制的”
法厄同点了点头:“所以啊,你不要太小看罗马的炼金术了。这种能让食物变得美味的魔法,其本身并不难。但是如果想要使其变得稳定,使其可以真正作为调味料来使用,那还是得看炼金术的力量。”
“作用原理也不一样吧”
“对,你很敏锐。实际上,两边选取的基底就不一样。因为就像我刚才说的,每个人对‘美味’的定义是不一样的,因为美味的情绪高高在上,并未根植在人类的本能中。”
美味不只是味道,而是对一种食物的综合评判。所以,味道和观感有时候也会成为美味与否的重要判断指标。
以及要想对一件东西觉得美味,不只是要填补身体所需的营养成分而已。还需要结合其文化背景、经历,和饮食观念来看——换而言之,某物在甲文化中可能会让人觉得美味,在乙文化中则不然。
比如某些地方喜欢食用熟成之后的鳜鱼。在当地人看来,一条熟成得恰到好处的鳜鱼,可能会展现出浓郁的发酵风味,还有蒜瓣一样紧实的鱼肉。但是在不知道有这么一回事的人看起来,这就是一条死了七八天的臭鱼
世界上大部分的人都属于后面一种。因为如果从本能来看,那就是腐败的鱼。得自己吃过一次,才能认知到它的美味——当然,就算吃过也未必能认识到。
而相较于美味而言,饥饿就简单多了。因为只要是人类,对饥饿的感受都是类似的,甚至在高等哺乳动物身上都是类似的。它是人类对于生存的本能需求,它比【美味】要低两层,甚至低三层。
“原来是这样所以美味还可以分很多层”
法厄同点了点头:“这也是许多炼金术的基本。需求可以分成从低到高的五个层次——生理需求、安全需求、归属需求、尊重需求和自我实现。就饮食来说,饮食可以涵盖五个层次中的每一个部分。”
最基本和饮食有关的需求,就是生理需求中的饥饿。
延伸到对于安全的需求时,则要求不能吃了上顿没下顿,这需要对食物提供充足的供应——具体来说,量要大。